Miska grillowanego makaronu wieprzowego kosztuje w Ho Chi Minh City prawie pół miliona VND: Warto spróbować czy za drogo?

Miska grillowanego makaronu wieprzowego kosztuje prawie pół miliona dongów i wzbudza ciekawość.

Ostatnio wiele filmów przedstawiających ludzi próbujących grillowanego makaronu wieprzowego za 450 000 VND przyciągnęło setki tysięcy wyświetleń i komentarzy.

To danie, znane z chodników Ho Chi Minh City, teraz pojawia się w luksusowym lokalu w cenie 450 000 VND (bez VAT), wzbudzając ciekawość wielu osób.

W związku z tym społeczność internetowa szybko podzieliła się na dwa stanowiska. Jedna strona uważa, że to ciekawa „ulepszona wersja”, którą warto wypróbować przynajmniej raz dla odmiany, zwłaszcza w luksusowej przestrzeni z panoramicznym widokiem na miasto.

Z drugiej strony, wiele osób uważa, że danie nie różni się zbytnio pod względem składników i smaku, a jego wartość tkwi głównie w obsłudze i otoczeniu. Ten kontrastowy punkt widzenia sprawia, że miska z makaronem staje się tematem dyskusji, nieustannie pojawiając się w internetowych debatach kulinarnych .

Reporterzy Dan Tri udali się do tej restauracji, aby spróbować popularnego dania z grillowanym makaronem wieprzowym. Restauracja znajduje się na 66. piętrze budynku Landmark 81. Z tego miejsca miasto wydaje się miniaturowe, rzeka Sajgon meandruje, a budynki górują w dole, co czyni posiłek jeszcze bardziej wyjątkowym.

Restauracja ma nowoczesną przestrzeń, schludne stoły i krzesła. Panuje w niej spokojna atmosfera, zupełnie inna niż w znanych barach z grillowanym mięsem i makaronem na chodniku czy popularnych restauracjach.

Podczas składania zamówienia klienci będą obsługiwani z entuzjazmem przez obsługę, która z entuzjazmem poda szczegóły dotyczące składników, aby uniknąć alergii pokarmowych. Danie zostanie dostarczone do klientów w krótkim czasie.

Skosztuj miski zupy z grillowanym makaronem i wieprzowiną za pół miliona na najwyższym budynku w Wietnamie (wideo: Cam Tien - Thanh Nhat).

Grillowany makaron z wieprzowiną podawany jest w dużej ceramicznej misce, efektownie udekorowanej znanymi składnikami. Boczek wieprzowy jest równo pokrojony i lekko marynowany. Mięso jest delikatne, ma lekko przypieczone brzegi, aromatyczne, ale nie przypalone.

Oprócz grillowanego mięsa, podawane są również sajgonki, które wzbogacają posiłek. Makaron jest cienki, podawany z sałatą, kiełkami fasoli, prażonymi orzeszkami ziemnymi, cienko pokrojoną dymką i kilkoma plasterkami świeżego chili. Sos rybny podawany z makaronem jest wstępnie wymieszany, o harmonijnym słodko-słonym smaku, niezbyt ostrym. Cały posiłek jest przygotowywany starannie i czysto.

Drogie pod względem doświadczenia, a nie smaku

Składniki dania nie są zbyt wyszukane, w tym wieprzowina, makaron makaronowy, warzywa, sos rybny – wszystkie są powszechne. Jeśli chodzi o smak, ta miska grillowanego makaronu makaronowego z wieprzowiną na 66. piętrze wciąż zachowuje znajome cechy, takie jak tłusta słodycz mięsa, lekka kwaskowatość i ostrość sosu rybnego oraz świeże warzywa wszelkiego rodzaju. Główna różnica tkwi w prezentacji i dbałości o szczegóły przygotowania.

Jednak pomimo pięknego podania i profesjonalnej obsługi, smak dania nadal ma pewne ograniczenia.

Miska makaronu była całkiem duża, ale ilość grillowanego mięsa nie była szczególnie imponująca. Mięso było miękkie i aromatyczne, ale marynata nie zrobiła na mnie dużego wrażenia, niczym nie różniąc się od grillowanego mięsa w zwykłych restauracjach.

Wręcz przeciwnie, 3 sajgonki są dość duże, przez co goście szybko czują się syci, jeśli zjadają całą porcję. To sprawia, że równowaga w daniu nie jest do końca harmonijna, ponieważ sajgonki przyćmiewają rolę „głównego bohatera” grillowanego mięsa.

Jeśli chodzi tylko o smak, danie nie wyróżnia się niczym szczególnym w porównaniu z jedzeniem ulicznym. Wiele osób stwierdziło, że o wartości miski zupy z grillowaną wieprzowiną i makaronem decydują przede wszystkim lokalizacja i obsługa.

Z najwyższego piętra goście mogą podziwiać widok na miasto podczas posiłku. Koszt lokalu, obsługi i podatku od usług przyczynił się do wzrostu ceny dania do prawie pół miliona VND.

W mediach społecznościowych, pod filmami dokumentującymi wrażenia z jedzenia tego dania z grillowaną wieprzowiną i makaronem, wiele osób również entuzjastycznie o nim dyskutowało. Niektórzy wyrazili zainteresowanie, twierdząc, że to „popularne danie w luksusowej wersji”, którego warto spróbować, by odmienić atmosferę.

Wiele osób obawia się jednak, że 450 000 VND za miskę zupy z grillowaną wieprzowiną i makaronem to zbyt wysoka cena w porównaniu z jakością dania, zwłaszcza że składniki nie różnią się zbytnio od tych w zwykłej restauracji. Niektórzy żartobliwie komentowali, że „pieniądze za miskę makaronu mają służyć raczej widokowi miasta”, a nie smakowi dania.

W rzeczywistości to nie pierwszy raz, kiedy znane dania trafiają do ekskluzywnej restauracji w wysokiej cenie. Połączenie rustykalnych dań i luksusowej przestrzeni często wzbudza ciekawość klientów, pragnących delektować się znajomym smakiem i doświadczyć innej atmosfery.

Również w Landmark 81, danie z żeberkami i ryżem za 550 000 VND kiedyś „robiło furorę”, wywołując wiele kłótni. Wcześniej w menu tej ekskluzywnej restauracji, w cenach wielokrotnie wyższych niż normalnie, pojawiały się kawa z jajkiem, chleb, pho…

Inna grupa opinii uważa, że cena restauracji na wysokim piętrze, z wyjątkową przestrzenią i profesjonalną obsługą, musi znacznie różnić się od ceny zwykłej restauracji.

„Danie nie jest zbyt wyjątkowe, ale jedzenie grillowanego makaronu wieprzowego w luksusowej restauracji, z uprzejmą obsługą, to zupełnie inny sposób na delektowanie się nim niż zwykle” – skomentował jeden z autorów.

Source: https://dantri.com.vn/du-lich/to-bun-thit-nuong-gia-gan-nua-trieu-dong-o-tphcm-dang-thu-hay-qua-dat-20251001181306539.htm