Trend picia soku z cytryny: atrakcyjność „naturalnej terapii” niesie ze sobą wiele potencjalnych zagrożeń

nước cốt chanh - Ảnh 1. — Wiele osób dzieli się sposobem na picie soku z cytryny rano, aby wyleczyć choroby - Ilustracja ze zdjęcia

Atrakcyjność „terapii naturalnej”

Jak twierdzi dr Nguyen Huy Hoang z Wietnamsko-Rosyjskiego Centrum Hiperbarii Tlenowej przy Ministerstwie Obrony Narodowej , picie wody z cytryną – zwłaszcza czystego soku z cytryny – każdego ranka staje się popularnym trendem w mediach społecznościowych i na platformach promocji zdrowia.

Obiecując sobie „detoksykację”, „utratę wagi”, „upiększenie skóry” lub „wzmocnienie odporności”, wiele osób decyduje się na ten nawyk bez dokładnego rozważenia kwestii medycznych.

Wyjątkową cechą soku z cytryny jest to, że jest niskokaloryczny, a jednocześnie bogaty w dobroczynne substancje, takie jak witamina C. Jedna cytryna dostarcza 20–50 mg witaminy C, wspomaga odporność i chroni komórki przed utlenianiem.

Kwas cytrynowy stanowi 5-6% soku, który pomaga zapobiegać tworzeniu się kamieni nerkowych i wchłaniać minerały.

Potas, flawonoidy i polifenole, które odgrywają rolę w regulacji ciśnienia krwi i działają przeciwzapalnie.

Jednak przefiltrowany sok z cytryny nie zawiera już błonnika, przez co traci swoje właściwości zapewniające uczucie sytości i stabilizujące poziom cukru we krwi.

Cytryna wspomaga odporność dzięki zawartości witaminy C i flawonoidów. Zapobiega powstawaniu kamieni nerkowych ze szczawianu wapnia, ponieważ kwas cytrynowy zwiększa ilość cytrynianu w moczu, zapobiegając tworzeniu się kryształów.

Zwiększa wchłanianie żelaza, ponieważ witamina C i kwas cytrynowy pomagają wchłaniać żelazo niehemowe z roślin, zapobiegając anemii.

Ponadto cytryna upiększa skórę, wspomaga syntezę kolagenu, działa antyoksydacyjnie i wspomaga nawodnienie – szczególnie skuteczna w rozcieńczeniu. Może pośrednio pomóc w zmniejszeniu kalorii, zastępując napoje gazowane rozcieńczonym sokiem z cytryny.

„Jednak korzyści takie jak „detoksykacja wątroby”, „spalanie tłuszczu” czy „alkalizacja krwi” nigdy nie zostały potwierdzone naukowo ” – dodał dr Hoang.

Ryzyko związane z codziennym piciem soku z cytryny

Według dr. Hoanga, pierwszym ryzykiem jest korozja szkliwa zębów. Kwas cytrynowy rozpuszcza szkliwo, prowadząc do nadwrażliwości zębów, ich żółknięcia i próchnicy. Ryzyko jest większe, gdy pije się go bezpośrednio, bez słomki lub przed umyciem zębów.

Po drugie, może powodować podrażnienie przewodu pokarmowego. Szczególnie u osób z chorobą refluksową przełyku (GERD) i wrzodami żołądka. Picie na pusty żołądek może łatwo wywołać zgagę i nudności.

Po trzecie, wpływ na nerki jest szczególnie istotny, zwłaszcza dla osób z chorobami nerek, które powinny ograniczać spożycie potasu. Nadmierne spożycie potasu może powodować problemy. Niektóre badania podają również w wątpliwość wpływ potasu na pH moczu.

Ponadto codzienne picie soku z cytryny może powodować migreny ze względu na zawartość tyraminy w cytrynach; może też powodować owrzodzenia jamy ustnej oraz zwiększoną wrażliwość na światło słoneczne (w przypadku stosowania na skórę) ze względu na kwasowość i związki wrażliwe na światło.

W szczególności sok z cytryny może powodować interakcje z lekami, ponieważ kwas cytrynowy i limonen mogą wpływać na metabolizm takich leków, jak warfaryna (lek przeciwzakrzepowy), statyny (leki obniżające poziom lipidów), itrakonazol (lek przeciwgrzybiczy) itp.

Jak pić sok z cytryny?

Zdaniem tego eksperta, biorąc pod uwagę ryzyko związane z piciem soku z cytryny, rozcieńczenie soku z cytryny jest zdecydowanie bezpieczniejsze. Nie zaleca się codziennego spożywania czystego soku z cytryny.

Zamiast tego rozcieńcz sok z cytryny, mieszając 1/4-1/2 cytryny z 240-300 ml wody; najlepiej pić przez słomkę, aby uniknąć kontaktu z zębami; po wypiciu przepłukać usta i odczekać 30-60 minut przed umyciem zębów.

W szczególności nie pij na pusty żołądek, jeśli masz problemy żołądkowe. Nie pij więcej niż 1-2 szklanki dziennie.

Jeśli cierpisz na jakąś chorobę podstawową lub przyjmujesz leki, skonsultuj się z lekarzem.

Ponadto niektóre osoby powinny unikać regularnego spożywania soku z cytryny, np. osoby cierpiące na wrzody żołądka, przewlekłą chorobę nerek, przyjmujące leki wchodzące w interakcje z cytryną, osoby z erozją szkliwa zębów oraz osoby uczulone na owoce cytrusowe.

„Picie rozcieńczonego soku z cytryny może być pożytecznym elementem zdrowej diety, jeśli robi się to prawidłowo. Wręcz przeciwnie, nawyk codziennego picia czystego soku z cytryny niesie ze sobą wiele potencjalnych zagrożeń, szczególnie dla zębów i układu trawiennego” – ostrzega dr Hoang.

Powrót do tematu

WIERZBA

Source: https://tuoitre.vn/trend-uong-nuoc-cot-chanh-suc-hut-tu-lieu-phap-tu-nhien-tiem-an-nhieu-rui-ro-20250502104231153.htm