Prowincja Dong Thap, w której lotos jest uprawiany w dużych ilościach, a każda jego część jest sprzedawana za pieniądze, zarabia 1900 miliardów dolarów rocznie na różowym lotosie

Obecnie powierzchnia uprawy lotosu w prowincji Dong Thap wynosi ponad 1108 hektarów, a szacuje się, że do końca października 2024 roku produkcja lotosu osiągnie 12 163 tony. Średni koszt produkcji lotosu wynosi 9204 VND/kg, średnia cena sprzedaży 20 000 VND/kg, a średni zysk przekracza 42 miliony VND/ha.

Średnio po zasadzeniu 1 hektara lotosu lustrzanego, po 2,5 miesiącach lotos jest gotowy do zbioru; szacuje się, że zbiory trwają 2,5 miesiąca; średnio z każdego hektara lotosu lustrzanego uzyskuje się plon wynoszący 6-8 ton/ha.

Dong Thap oferuje ponad 100 produktów spożywczych i kosmetycznych z lotosu; 56 produktów lotosu spełnia standardy programu One Commune One Product (OCOP) na poziomie 3-4 gwiazdek, a 1 produkt lotosu spełnia standard 5 gwiazdek OCOP.

Roczna wartość produkcji produktów z lotosu w prowincji Dong Thap przekracza 1900 miliardów VND.

Przemysł lotosowy jest jedną z pięciu branż objętych restrukturyzacją rolnictwa w prowincji Dong Thap.

Rozwój produkcji lotosu w powiązaniu z kulturą i turystyką w sposób zrównoważony, mający na celu promowanie zielonych wartości, zielonego wzrostu, zielonego środowiska i zielonej kultury; przy jednoczesnym dążeniu do zachowania tradycyjnych wartości kulturowych, zabytków historycznych, tradycyjnych zajęć i stylu życia miejscowej ludności.

Lotos uprawia się najczęściej w dystryktach Thap Muoi, Cao Lanh, Tam Nong i Thanh Binh w prowincji Dong Thap.

Pan Nguyen Truong An, rolnik z gminy My Hoa, dystryktu Thap Muoi, zajął się turystyką, rezygnując z uprawy lotosu.

Pan An powiedział, że wcześniej uprawa lotosu na lustra przynosiła niestabilne zyski. Od czasu przekształcenia 3 hektarów lotosu na cele ekoturystyki, wykorzystanie nasion, liści i kwiatów lotosu do przetwarzania i sprzedaży świeżego lotosu turystom przyniosło większe zyski w porównaniu ze sprzedażą luster i pędów.

Obszar uprawy lotosu w gminie Lang Bien, dystrykt Thap Muoi (prowincja Dong Thap). Wartość produkcji lotosu w prowincji Dong Thap wynosi ponad 1900 miliardów VND rocznie. Zdjęcie: Nguyen Van Tri - VNA

Pani Ho Thi Diem Thuy z dystryktu Thap Muoi powiedziała, że ​​widząc obfite źródło surowców, zaczęła szukać informacji na temat tego, jak przyrządzić mleko z nasion lotosu, aby rozwijać gospodarkę.

Obecnie produkuje około 1300 butelek świeżego mleka lotosowego dziennie, przynosząc zysk w wysokości około 400 milionów VND rocznie. Pani Thuy planuje zwiększyć skalę produkcji i prowadzić badania nad produktami głębiej przetworzonymi, takimi jak mleko lotosowe w proszku.

Pan Huynh Van Hiep, dyrektor Nam Huy Dong Thap Company Limited w gminie Hoa Tan, dystrykt Chau Thanh. Obecnie suszone nasiona lotosu OCOP o pięciogwiazdkowej wartości od pana Hiepa są powszechnie spożywane w prowincjach Delty Mekongu, Ho Chi Minh, prowincjach centralnych, stolicy Hanoi, a także w krajach Azji Południowo-Wschodniej, UE i Korei.

Obecnie w prowincji Dong Thap działa 22 zakładów i przedsiębiorstw produkujących różnorodne produkty z części rośliny lotosu, takich jak: liście lotosu, nasiona lotosu, kwiaty lotosu, korzenie lotosu, lustra lotosu, łodygi lotosu i pędy lotosu.

Lotus w Dong Thap otrzymuje Certyfikat Prawa do Używania Znaku Certyfikacyjnego „Wyprodukowano w Dong Thap” dla 4 produktów z lotosu, takich jak: herbata z korzenia lotosu, mleko w proszku z lotosu, herbata z liści lotosu, aby utrzymać i zwiększyć reputację, prestiż, jakość produktu, a także przyczynić się do promowania wizerunku lotosu Dong Thap.

Dong Thap stworzyło również obszar uprawy lotosu w dystrykcie Thap Muoi o powierzchni 152 hektarów, który pełni funkcję obszaru turystycznego. W 3 gminach znajduje się 9 punktów uprawy lotosu: My Hoa, Truong Xuan i Tan Kieu. Miejsca uprawy lotosu są przeznaczone na potrzeby turystyki doświadczalnej.

Do 2025 roku prowincja Dong Thap planuje rozwijać przemysł lotosowy na obszarze 1400 hektarów, z szacowaną produkcją 1148 ton. Planowane jest rozszerzenie produkcji wyspecjalizowanych odmian lotosu, aby zaspokoić zróżnicowane potrzeby, takie jak kwiaty ozdobne, nasiona, pędy, liście, produkty wysokiej jakości oraz ekstrakty z lotosu.

Skupienie się na badaniach i przyspieszenie projektu pilotażowego obejmującego 100 hektarów obszaru uprawy lotosu w dystrykcie Thap Muoi w celu uzyskania odmian lotosu odpowiednich do warunków naturalnych i zwiększenia produkcji.

Opracować co najmniej 11 kolejnych produktów przetworzonych z lotosu, sklasyfikowanych jako OCOP na szczeblu prowincji, osiągając do 2025 r. liczbę 60 produktów OCOP na bazie lotosu, w tym co najmniej 1 produkt na bazie ekstraktu z lotosu.

Source: https://danviet.vn/trong-sen-bat-ngan-bo-phan-nao-cung-ban-ra-tien-tinh-dong-thap-thu-1900-ty-nam-tu-sen-hong-2024110717290299.htm