W gminie Quang Tan (prowincja Quang Ninh) kompleksowy model gospodarstwa rolnego pana Hoang Van Thao, łączący hodowlę zwierząt gospodarskich i drobiu, uprawę roślin i akwakulturę, stał się jasnym punktem na lokalnym rynku rolnym .

Kurczaki pana Thao rosną zdrowo dzięki odpowiednim procedurom hodowli zgodnym z zasadami bezpieczeństwa biologicznego. Zdjęcie: Nguyen Thanh.
Gospodarstwo pana Thao obecnie hoduje ponad 2000 kur, gęsi i krów, a także posiada system stawów rybnych i ogród owocowy. Etapy produkcji odbywają się w zamkniętym procesie, a oczyszczone odchody zwierzęce stają się organicznym nawozem dla roślin. Po zbiorach warzywa i owoce służą jako pasza uzupełniająca dla bydła, drobiu i ryb.
Połączenie w łańcuchu produkcyjnym pomogło gospodarstwu nie tylko obniżyć koszty produkcji, ale także poprawić bezpieczeństwo biologiczne. Lokalne rasy zwierząt gospodarskich, takie jak brodaty kurczak Dam Ha, kurczak Tien Yen, kaczka czarna i krokodyl… są hodowane naturalnie, z kontrolowanymi dawkami żywieniowymi według odpowiednich receptur. Ponadto, stosowanie enzymów trawiennych i prowadzenie dziennika hodowlanego pomaga panu Thao aktywnie zapobiegać ryzyku chorób, zapewniając zdrowie zwierząt i wysoką jakość produktów.
Anh Thao podkreśliła: „Rolnictwo nie służy teraz tylko do produkcji żywności, ale także do sprzedaży. Jeśli produkt nie będzie bezpieczny, konsumenci z pewnością się od niego odwrócą. Musimy myśleć przyszłościowo i długo dbać o naszą reputację, aby się rozwijać”.
Można powiedzieć, że model pana Thao jest wyraźnym dowodem skuteczności zielonego kierunku rolnictwa. Z małego gospodarstwa rolnego, nastawionego na produkcję, gospodarstwo stało się typowym modelem, tworząc sezonowe miejsca pracy dla lokalnych pracowników, przyczyniając się w szczególności do powstania łańcucha produktów specjalistycznych pod markami Dam Ha i Tien Yen. Władze gminy dążą do powielenia tego modelu, wspierając mieszkańców w dostępie do technik, a jednocześnie budując zrównoważone powiązania konsumpcyjne.

Wykorzystując duży staw i ogród pozostawiony przez rodziców, pan Thao śmiało zainwestował w kompleksowy model gospodarstwa rolnego. Zdjęcie: Nguyen Thanh.
Największą wartością tego modelu nie jest wielkość stada ani powierzchnia upraw, ale systematyczna organizacja produkcji, która zarówno oszczędza zasoby, jak i chroni środowisko. W kontekście zmian klimatu, rolnictwo o obiegu zamkniętym nie tylko pomaga ograniczyć emisje, ale także zwiększa odporność ekosystemu.
Dzisiejszy rynek jest coraz bardziej rygorystyczny w kwestii norm bezpieczeństwa żywności. Dlatego też dokumentacja i ścisłe przestrzeganie przez pana Thao procesu stosowania szczepionek, nawozów, pestycydów itp. stanowi wyraźne zobowiązanie wobec konsumentów. To również czynnik, który sprawia, że produkty z jego gospodarstwa cieszą się pozytywnym odbiorem na rynku – od specjalistycznych kurczaków po warzywa, owoce i ryby.
W najbliższym czasie pan Thao planuje skupić się na rozbudowie stada kur brodatych Dam Ha i kur handlowych Tien Yen. Te dwie rasy mają dużą przewagę konkurencyjną ze względu na rosnący popyt konsumpcyjny, przy jednocześnie niewielkiej stabilności podaży. Rozwój w odpowiednim kierunku przyniesie nie tylko korzyści ekonomiczne gospodarstwom domowym, ale także przyczyni się do ugruntowania marki specjalistycznych produktów rolnych Quang Ninh na szerszym rynku.
Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/bien-ao-vuon-bo-me-de-lai-thanh-trang-trai-xanh-d773939.html






Komentarz (0)