W innych krajach azjatyckich, takich jak Chiny i Korea Południowa, tegoroczne Święto Środka Jesieni tętni życiem konsumentów bardziej niż kiedykolwiek. Od straganów z ciasteczkami księżycowymi w Chinach po supermarkety pełne towarów przygotowujących się do Chuseok w Korei Południowej, ludzie świętują je w duchu zarówno nawiązania do tradycji, jak i dostosowania się do współczesnych potrzeb.
W Chinach księżycowe ciasteczka – symbol ponownego zjednoczenia – są „wyprzedane” na kilka dni przed Świętem Środka Jesieni i Dniem Narodowym. W działającej od lat piekarni Dao Huong Thon w Pekinie, nowo wprowadzone na rynek ciasta, takie jak pieczone ciasta kokosowe i ciasta o niskiej zawartości cukru, cieszą się szczególną popularnością wśród młodych ludzi.
Pan Xing Rui – klient z Pekinu – powiedział: „Te ciasta różnią się od tradycyjnych, są bardziej kreatywne i bardziej odpowiadają gustom młodych ludzi”.
Według osoby zarządzającej projektem Dao Huong Thon's Mid-Autumn Festival, popyt na ciasteczka księżycowe tuż przed świętem sprawia, że sklepy są zawsze zatłoczone klientami.
Pani Li Xiaocxuan, kierownik projektu Święta Środka Jesieni w sklepie Dao Huong Thon, powiedziała: „Każdy sklep sprzedaje obecnie około 200 upieczonych ciasteczek księżycowych dziennie, czyli dwa razy więcej niż w zeszłym tygodniu”.
W Harbinie, do stuletniej piekarni również ustawiały się długie kolejki od momentu otwarcia. Większość klientów chciała kupić pudełka z ciasteczkami księżycowymi na prezent.
„Od momentu otwarcia sklepu codziennie przychodzi od 200 do 300 klientów, większość z nich prosi o zakup pudełek prezentowych” – powiedział pan Chen Jin, pracownik sklepu Laodingfeng.
W Szanghaju wiele marek wykazuje się kreatywnością, tworząc ciasta o unikalnych kształtach, które przyciągają młodych ludzi do spróbowania. Trendy konsumenckie stopniowo przesuwają się w kierunku produktów z mniejszą ilością cukru, czystych składników, zaspokajających potrzeby zdrowotne.
Tymczasem Korea Południowa przygotowuje się do obchodów Chuseok, wprowadzając bezprecedensowy pakiet wsparcia dla konsumentów. Rząd Korei Południowej ogłosił, że udostępni 172 000 ton podstawowych towarów, 1,6 razy więcej niż zwykle, a także program rabatowy o wartości 90 miliardów wonów na takie produkty jak owoce i wołowina hanwoo. W całym kraju działać będzie ponad 2700 targowisk, aby zapewnić rozsądne ceny i stymulować wydatki gospodarstw domowych.
Ministerstwo Finansów Korei Południowej podkreśliło, że utrzymanie dynamiki ożywienia gospodarczego musi zostać zrealizowane poprzez praktyczne wsparcie w okresie świątecznym. W szczególności wiele zabytków w Seulu będzie dostępnych dla zwiedzających bezpłatnie od 3 do 9 października, co przyczyni się do rozprzestrzenienia świątecznej atmosfery.
Podczas tegorocznego Święta Środka Jesieni, od Pekinu po Seul, produkty łączące tradycję z nowoczesnością potwierdzają tożsamość kulturową i odzwierciedlają dynamikę azjatyckiego rynku konsumenckiego.
Source: https://vtv.vn/trung-thu-thoi-bung-suc-mua-thi-truong-tieu-dung-chau-a-soi-dong-10025100108212983.htm
Komentarz (0)