Delegaci uczestniczący w konferencji naukowej
W swoim przemówieniu otwierającym prof. dr Le Huy Ham – były dyrektor Wietnamskiego Instytutu Genetyki Rolnej, kierownik projektu, podkreślił, że po ponad 2 latach realizacji projekt przyniósł wiele pozytywnych rezultatów, zmierzając we właściwym kierunku i tworząc podwaliny pod dalsze udoskonalenia w nadchodzącym czasie.
Według prof. dr. Le Huy Hama, maniok nie był w przeszłości uważany za roślinę o znaczeniu gospodarczym , zwłaszcza w prowincjach północnych. Jednak od lat 90. XX wieku rolnicy i przedsiębiorcy szybko wykorzystali tę szansę, czyniąc z manioku uprawę strategiczną. Po 2000 roku wartość eksportu manioku przekroczyła miliard dolarów, a pionierską rolę w tym przedsięwzięciu odegrali Tay Ninh i Wietnamskie Stowarzyszenie Maniończyków.
Głos zabrał prof. dr Le Huy Ham – były dyrektor Wietnamskiego Instytutu Genetyki Rolnej – kierownik projektu
Rozwój przemysłu manioku jest zasługą dynamiki rolników, przedsiębiorstw i nieustającego wsparcia środowiska naukowego. Nowe odmiany manioku, metody uprawy i przetwarzania pomogły wielu gospodarstwom rolnym ustabilizować się i osiągnąć dobrobyt. Jednocześnie, międzynarodowa współpraca z CIAT i wieloma innymi jednostkami badawczymi znacząco przyczyniła się do tego rozwoju.
Jednak od 2017 roku pojawił się i szybko rozprzestrzenił wirus mozaiki manioku, powodując ogromne szkody. W związku z tym Wietnam nawiązał współpracę z CIAT w celu importu wielu odmian odpornych na choroby do testów. Chociaż odmiany te nie są jeszcze w pełni przystosowane do warunków krajowych, stanowią one tymczasowe ratunek. Ponieważ realia produkcji w Wietnamie wymagają odmian manioku, które są nie tylko odporne na choroby, ale także charakteryzują się prostymi łodygami, wysokim zagęszczeniem, wysoką zawartością skrobi i odpornością na wiele innych specyficznych chorób.
Taki jest również kierunek badawczy projektu, a jego główne wdrażane elementy obejmują: testowanie hybrydowych odmian manioku importowanych do produkcji, z których niektóre są bardzo obiecujące; krzyżowanie, wprowadzanie genów odporności na choroby mozaikowe do wietnamskich odmian manioku w celu wytworzenia nowych odmian o prostych łodygach, wysokiej zawartości skrobi i dobrej odporności na choroby; opracowywanie markerów molekularnych, które posłużą pracom hodowlanym w nadchodzącym okresie.
„Jak dotąd, po przebyciu połowy drogi, wszystkie wyznaczone cele są na dobrej drodze i mają szansę zostać zrealizowane, a nawet przekroczone” – potwierdził profesor dr Le Huy Ham.
Pan Jonathan Newby – Dyrektor Międzynarodowego Programu Manioku w Międzynarodowym Centrum Rolnictwa Tropikalnego (CIAT) przedstawił rozwiązania mające na celu opracowanie odpornych na choroby i wydajnych odmian manioku na potrzeby Wietnamu i Azji Południowo-Wschodniej.
Podczas warsztatów naukowcy i przedstawiciele miejscowości takich jak Tay Ninh i Lam Dong zaprezentowali wiele ważnych raportów na temat selekcji odmian odpornych na choroby, krzyżowania nowych linii manioku , opracowywania markerów molekularnych oraz sytuacji w zakresie produkcji manioku w Tay Ninh i Central Highlands.
Zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Tay Ninh Nguyen Dinh Xuan przedstawił produkcję i przetwarzanie skrobi z manioku w prowincji.
Według zastępcy dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Tay Ninh, Nguyen Dinh Xuan , Tay Ninh jest obecnie uważane za „stolicę manioku ” w kraju. Cała prowincja ma powierzchnię uprawną wynoszącą 59 000–63 000 hektarów, co plasuje ją na drugim miejscu w kraju, ze średnią wydajnością 33,3 tony/ha.
Obszary produkcyjne koncentrują się w gminach Tan Phu, Tan Hoi, Tan Dong, Tan Lap, Thanh Binh, Cau Khoi i Phuoc Vinh. Maniok jest uprawiany i zbierany prawie przez cały rok, ale głównie w dwóch głównych okresach: zimowo-wiosennym i letnio-jesiennym. W prowincji działa obecnie 18 firm i przedsiębiorstw produkujących skrobię z manioku o wydajności 50-300 ton dziennie oraz 47 małych zakładów produkcyjnych o wydajności poniżej 50 ton dziennie.
Prof. dr Le Huy Ham przedstawia nowe odmiany manioku
Podczas warsztatów doceniono wsparcie Funduszu Thien Tam w łączeniu badań naukowych z praktykami produkcyjnymi. Na zakończenie programu Komitet Organizacyjny potwierdził, że cele projektu są na dobrej drodze i wnoszą istotny wkład w zrównoważony rozwój wietnamskiego przemysłu manioku .
Sy Cong
Source: https://baolongan.vn/ung-dung-chi-thi-phan-tu-trong-phat-trien-giong-khoai-mi-khang-benh-kham-la-a203601.html
Komentarz (0)