Kawa zawsze jest dobra, no cóż, teraz!

Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów spożywanych na świecie, często stosowanym w celu zwiększenia czujności i poprawy wydajności w pracy.

Jednak nowe badanie, którego wyniki opublikowano niedawno w czasopiśmie naukowym PsyPost , ostrzega miłośników kawy, aby zwracali większą uwagę na to, kiedy piją swoją kawę.

Naukowcy z Uniwersytetu w Montrealu (Kanada) przeprowadzili ankietę wśród 40 zdrowych dorosłych w wieku 20–58 lat, którzy byli miłośnikami kawy. Każdy uczestnik spędził dwa dni w klinice snu. Jednego dnia wypili po południu 200 mg kofeiny (co odpowiada około 2 filiżankom kawy); drugiego dnia wypili placebo. Eksperyment został zaprojektowany tak, aby był obiektywny: nikt nie wiedział, której nocy pił kawę, a której placebo.

Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie.

Zdjęcie: AI

Aktywność mózgu podczas snu monitorowana jest za pomocą elektroencefalogramu (EEG), który umożliwia rejestrowanie i analizę sygnałów elektrycznych z mózgu.

Wyniki wykazały, że popołudniowa kawa, nawet w umiarkowanych dawkach, może negatywnie wpływać na aktywność mózgu w trakcie snu, zwłaszcza w fazie NREM – fazie ważnej dla regeneracji fizycznej i psychicznej, jak podaje czasopismo naukowe New Atlas.

Mimo że przerwa na kawę po południu nie uniemożliwia całkowicie snu, zmienia ona aktywność mózgu podczas snu, co może mieć wpływ na regenerację fizjologiczną, regenerację tkanek, regulację odporności i przetwarzanie pamięci.

Sekret dłuższego życia to czarna kawa każdego poranka

W szczególności, EEG rejestrowało wyższy poziom aktywności elektrycznej, sygnały mózgowe były mniej stabilne i miały mniejszą głębokość snu. Niektóre sygnały odzwierciedlały stan aktywności mózgu, który był niemal „czuwający”, nawet podczas snu.

Według profesora Philippa Thölke, głównego autora badania, kofeina spowalnia, ale nie eliminuje całkowicie procesu snu. Pod jej wpływem sen staje się lżejszy, a mózg nadal przetwarza informacje, mimo że powinien odpoczywać.

Efekty związane z wiekiem

Według New Atlas badania pokazują również, że na osoby młode, w wieku 20–27 lat, kofeina w fazie REM wywiera większy wpływ niż na osoby w średnim wieku.

Może to wynikać z różnic w gęstości receptorów adenozyny, głównego celu działania kofeiny, w mózgu. Osoby starsze mają mniej tych receptorów, przez co kofeina jest mniej skuteczna w fazie REM. Jednak w fazie NREM działanie kofeiny jest podobne u osób w każdym wieku.

Naukowcy doszli do wniosku, że popołudniowa kawa, nawet w małych dawkach, może zmienić strukturę aktywności mózgu podczas snu i pogorszyć jakość snu NREM – kluczowego etapu dla regeneracji i zdrowia neurologicznego.

Badanie to podkreśla znaczenie odpowiedniej pory picia kawy, zwłaszcza w przypadku osób mających problemy ze snem.

Source: https://thanhnien.vn/phat-hien-quan-trong-uong-ca-phe-luc-nao-cung-tot-tru-gio-nay-185250724223351872.htm