Rola żywienia w leczeniu poważnych chorób wewnętrznych i chirurgicznych

Dlatego lekarze coraz większą uwagę poświęcają kwestii odżywiania podczas leczenia pacjentów.

Pacjent wyczerpany z powodu martwicy jelita cienkiego

Pan PHM (mieszkaniec gminy Xuan Hoa w prowincji Dong Nai ) od urodzenia cierpi na wadę konstrukcyjną jelit, która uniemożliwia mu wchłanianie pokarmu, co prowadzi do poważnego niedożywienia. Jego osłabiony organizm uniemożliwia mu wykonywanie jakichkolwiek czynności.

Pani NTM, matka pana M., powiedziała: Rodzina zabrała pana M. do kilku szpitali na badania, a lekarze powiedzieli im, że jedna na tysiąc osób cierpi na tę samą chorobę co pan M. i musi z nią żyć.
trwający całe życie.

W połowie lipca 2025 roku pan M. został przewieziony przez rodzinę do Szpitala Ogólnego Dong Nai na leczenie doraźne. Z powodu zmęczenia, niemożności jedzenia i picia, gwałtownej utraty wagi i bladej skóry pan M. przeszedł niedawno dwie operacje skrętu jelita w szpitalu Cho Ray ( Ho Chi Minh City). W momencie przyjęcia do Szpitala Ogólnego Dong Nai na leczenie doraźne pacjent ważył zaledwie 28 kg, a jego ciało było znacznie osłabione.

Doktor Le Ngoc Thanh Vinh udziela pacjentom porad dotyczących żywienia po wypisaniu ze szpitala. Zdjęcie: Hanh Dung

Lekarz specjalista I Le Ngoc Thanh Vinh z Oddziału Chirurgii Ogólnej Szpitala Ogólnego Dong Nai osobiście zbadał pacjenta. Według dr. Vinha, kluczową kwestią jest poprawa stanu odżywienia pacjenta przed operacją. Ponieważ „głodny” pacjent nie może dobrze wykonać zabiegu, tylko „najedzony”, czyli mający wystarczającą ilość energii i składników odżywczych, może szybko wyzdrowieć i ograniczyć powikłania.

Dr Vinh zastosował protokół ERAS (wczesnej rekonwalescencji po operacji), koncentrując się na opiece żywieniowej w celu poprawy ogólnego stanu pacjenta. Po 8 dniach odpowiedniej opieki żywieniowej stan ogólny pacjenta znacznie się poprawił, na tyle, że zakwalifikował się do operacji jelit.

Operacja napotkała jednak wiele trudności, ponieważ pętla jelitowa pacjentki była nieprawidłowo rozszerzona do 8-10 cm (norma to 2-3 cm), co wiązało się z wysokim ryzykiem nieszczelności zespolenia. Lekarze skrupulatnie usunęli zrosty i ponownie połączyli jelita, aby zminimalizować ryzyko nieszczelności po operacji.

Dzięki ścisłemu monitorowaniu pooperacyjnemu i dostosowaniu diety do miękkiej, płynnej diety bogatej w rozpuszczalny błonnik i łatwo przyswajalne białko, pacjent po zaledwie 13 dniach od operacji szybko wyzdrowiał, był w stanie samodzielnie chodzić, przytył 5 kg i został wypisany ze szpitala.

Dr Le Ngoc Thanh Vinh podkreślił: „Terapia żywieniowa jest niezbędnym elementem kompleksowego leczenia pacjentów. Dlatego, w zależności od pacjenta, dobierany będzie inny schemat żywieniowy, aby skutecznie leczyć chorobę”.

Harmonijne połączenie odżywiania i leczenia

Dr Le Ngoc Thanh Vinh powiedział: Wcześniej niektórzy pacjenci cierpieli na podobne schorzenia jak pacjent M., ale z powodu braku odpowiedniej interwencji żywieniowej musieli przebywać w szpitalu nawet przez 2 miesiące. W przypadku pacjenta M. powrót do zdrowia zajął zaledwie około 3 tygodnie leczenia, co pokazuje, że żywienie kliniczne jest kluczowym czynnikiem w leczeniu poważnych chorób. Dobre odżywianie nie tylko pomaga pacjentom zachować wystarczającą siłę, aby przetrwać operację, ale także sprzyja szybkiemu gojeniu się ran, zmniejsza ryzyko powikłań, skraca pobyt w szpitalu, a także redukuje koszty i obciążenia dla rodziny.

Podkreślając rolę żywienia w leczeniu chorób wewnętrznych i chirurgicznych, mgr Doan Quyet Thang, zastępca ordynatora Oddziału Żywienia Szpitala Ogólnego Thong Nhat, powiedział: Żywienie to nie tylko posiłek, ale także leczenie. Tylko harmonijne połączenie żywienia z nowoczesnymi technikami medycznymi daje pacjentom szansę na szybki i kompleksowy powrót do zdrowia.

Na przykład pacjenci z poważnymi chorobami, takimi jak zapalenie płuc, niewydolność serca, niewydolność nerek, rak, ciężki uraz lub stan pooperacyjny, często zużywają dużo energii, mają zaburzenia odżywiania i są narażeni na wyczerpanie. Jeśli nie zostaną odpowiednio wcześnie uzupełnione, organizm pacjenta będzie miał obniżoną odporność, wydłuży się czas hospitalizacji, a nawet wzrośnie ryzyko zgonu.

Dietetycy twierdzą: W przypadku pacjentów z poważnymi chorobami wewnętrznymi, zapewnienie odpowiedniej ilości energii i składników odżywczych pomaga utrzymać prawidłowe funkcjonowanie narządów i wzmocnić odporność. Podczas operacji, zwłaszcza pooperacyjnej, odpowiednie odżywianie wspomaga szybkie gojenie się ran i zmniejsza ryzyko infekcji.

Obecnie w niektórych szpitalach w prowincji żywienie kliniczne stało się specjalizacją wspomagającą, ściśle współpracującą z lekarzami chorób wewnętrznych, chirurgii, anestezjologii i resuscytacji. Dzięki tej koordynacji wielu ciężko chorych pacjentów ma szansę na szybszy powrót do zdrowia.

Według dr. Thanga, nie tylko w przypadku poważnych, ostrych chorób, ale także chorób przewlekłych, konieczne jest zastosowanie rozsądnego schematu żywieniowego dla każdego pacjenta. Na przykład, osoby z cukrzycą powinny zwracać uwagę na spożywanie produktów o niskiej zawartości cukru, jeść dużo zielonych warzyw, zwracać uwagę na ilość białka i tłuszczu oraz zapewnić organizmowi wystarczającą ilość energii. W przypadku pacjentów z nadciśnieniem tętniczym konieczne jest ograniczenie spożycia soli. W przypadku pacjentów z niewydolnością nerek, w zależności od stadium choroby, należy również ograniczyć spożycie energii.
różny…

Hanh Dung

Source: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/y-te/202508/vai-tro-cua-dinh-duong-trong-dieu-tri-cac-benh-ly-noi-ngoai-khoa-nang-b082887/