Kaczki przygotowują się do sezonu uprawy ryżu, który trwa około miesiąca, kiedy poziom wody wzrasta, a ryż kwitnie, aż do pory powodzi. Zdjęcie: TONG DOANH
Na początku sierpnia sezon powodziowy dotarł do wielu pól w górnym biegu rzeki w prowincji Dong Thap . W gminie Thuong Phuoc pola są nieco wyższe niż w sąsiednich regionach. Woda sięga zaledwie do kolan. Mieszkańcy wykorzystują tę sytuację, aby wypasać bawoły i hodować kaczki, tworząc proste piękno typowe dla Zachodu.
Thuong Phuoc to jedna z gmin w prowincji Dong Thap, która wcześnie zareagowała na powódź. Na terenach nizinnych powódź zalała pola, a na wysokich wzgórzach woda dopiero co dotarła do krawędzi.
Po ponad dwutygodniowych zbiorach ryżu latem i jesienią młode kiełki ryżu dopiero co wykiełkowały, a rolnicy wykorzystują tę okazję, aby zagonić bawoły i wypuścić kaczki.
Niektóre wysokie tereny wzgórzowe w gminie Thuong Phuoc w prowincji Dong Thap nie zostały jeszcze zalane, mieszkańcy wykorzystują tę sytuację, aby pozwolić krowom i bawołom paść się - Zdjęcie: TONG DOANH
W okresie kwitnienia ryżu ludzie pozwalają kaczkom swobodnie wędrować z jednego pola na drugie, oszczędzając na kosztach paszy. Ponadto kaczki, które wędrują po polach i jedzą naturalny ryż, znoszą więcej jaj, a jaja kacze są smaczniejsze niż w innych porach roku.
Każdego ranka stada bawołów leniwie przechadzają się po polach, pasąc się na młodych sadzonkach ryżu. Wieczorem pasterze prowadzą bawoły do domu, tworząc spokojny krajobraz delty Mekongu. Jednak okres wypasu bawołów trwa tylko 1-3 tygodnie, zanim poziom wody na polach się podniesie.
Dlatego też każdego roku pora powodzi kojarzy się z obrazem kaczek biegających po polach, sezonem pasterstwa bawołów i staje się znajoma w umysłach ludzi Zachodu.
Młode sadzonki ryżu po letnim i jesiennym sezonie ryżowym są idealnym pożywieniem dla stad bawołów - Zdjęcie: TONG DOANH
Bawoły pasą się na polach gminy Thuong Phuoc na początku sezonu powodziowego - Zdjęcie: TONG DOANH
Bawoły wygodnie kąpią się i pasą na nowo zalanych polach - Zdjęcie: TONG DOANH
Sezon na wełnę bawolą na zalanych polach Zachodu zdaje się istnieć jedynie w starych wspomnieniach - Zdjęcie: TONG DOANH
Woda zalała pola w pobliżu wału, mieszkańcy gminy Thuong Phuoc zaczęli wypuszczać kaczki i rozstawiać sieci, aby łowić ryby - Zdjęcie: TONG DOANH
Hodowcy kaczek ogrodzili wysoki kopiec na polu, aby kaczki mogły składać jaja - Zdjęcie: TONG DOANH
Stado kaczek żerujących na polach w oczekiwaniu na powodzię – zdjęcie: TONG DOANH
Source: https://tuoitre.vn/ve-mien-tay-xem-vit-chay-dong-mua-len-trau-tren-canh-dong-nuoc-noi-20250806135859.htm
Komentarz (0)