„Blizny” wietnamskiego przemysłu ryżowego

Kiedy niepotrzebne skandale

Oprócz rekordowych obrotów eksportowych w pierwszych 11 miesiącach 2023 r., które osiągnęły 4,41 mld USD, co stanowi wzrost o 36,3%, wietnamski ryż nadal otrzymuje dobre wieści i zostaje wyróżniony tytułem „najlepszego ryżu na świecie ”.

Eksport ryżu w ciągu 11 miesięcy 2023 r. osiągnął 4,41 mld USD

W ramach Global Rice Trade Conference, zorganizowanej przez The Rice Trader na Filipinach, wietnamski ryż wyprzedził konkurencję i został uhonorowany pierwszą nagrodą „Najlepszego Ryżu Świata”. Tytuł ten jest potwierdzeniem proaktywnych badań, doboru wysokiej jakości odmian i metodycznej komercjalizacji wietnamskich przedsiębiorstw.

W związku z tym, w konferencji wzięły udział 3 przedsiębiorstwa z Wietnamu, które przesłały 6 próbek ryżu do udziału w konkursie. Przedsiębiorstwo prywatne Ho Quang Tri przesłało 2 próbki ryżu ST24 i ST25; Grupa Loc Troi przesłała 2 próbki ryżu LT28 i Nang Hoa 9; Grupa ThaiBinh Seed przesłała 2 próbki ryżu TBR39-1 i kleistego ryżu A Sao.

Cały Wietnam powinien był wspólnie świętować to zwycięstwo. Jednak tuż po opublikowaniu tej wiadomości rozgorzała debata na temat tego, czy „wietnamski ryż”, czy „ryż ST25” jest najlepszy na świecie?

Z powodu kontrowersji w Wietnamie, organizatorzy byli zmuszeni ogłosić konkurs 6 miesięcy wcześniej niż planowano. W związku z tym, odmianą ryżu, która otrzymała nagrodę za najlepszy ryż na świecie w 2023 roku, jest ryż ST25 z Wietnamu, opracowany przez Ho Quang Tri Private Enterprise. Poza ST25, żadna inna wietnamska odmiana ryżu nie znalazła się w finałowej trójce i żadna inna odmiana ryżu nie wpłynęła na wyniki konkursu.

W ten sposób, po tygodniu kontrowersji, wszystkie informacje zostały wyjaśnione. Komitet organizacyjny ogłosił, że ryż ST25 zdobędzie nagrodę za najlepszy ryż na świecie w 2023 roku wcześniej niż oczekiwano: „W obliczu nieprzewidzianych problemów poczuliśmy potrzebę interwencji, aby chronić integralność nagrody i wspierać doskonałość osób, które darzymy głębokim szacunkiem”.

Otrzymanie tytułu najlepszego ryżu na świecie po raz kolejny potwierdza jakość i renomę wietnamskiego ryżu na rynku międzynarodowym. To, co powinno być wspólną radością wietnamskiego przemysłu ryżowego, przerodziło się w niefortunne incydenty.

W rzeczywistości nie jest to pierwszy raz, kiedy w Wietnamie wybucha kontrowersja wokół właściciela najlepszego ryżu na świecie. W 2019 roku ceremonia ogłoszenia nagrody dla najlepszego ryżu na świecie, przyznawanej przez The Rice Trader, również wywołała kontrowersje, gdy pojawiły się niejasne informacje na temat tego, czy najlepszym ryżem na świecie jest ST24, czy ST25. Później organizatorzy ogłosili ST25 najlepszym ryżem na świecie.

W 2022 r. podczas konkursu Vietnam Delicious Rice również wybuchła kontrowersja, gdy „ojciec” odmiany ST25 i ST24 podejrzewał i zażądał ponownej oceny źródła ryżu użytego do rywalizacji, aby sprawdzić, czy nie użyto w nim ryżu pochodzącego od innych osób, chronionego prawem własności intelektualnej.

Do historii marki ryżu wietnamskiego

Obecnie w Wietnamie działa 11 grup produktów rolnych, leśnych i rybnych o obrotach eksportowych wynoszących 1 miliard dolarów lub więcej, z czego 7 grup produktów ma obroty eksportowe przekraczające 3 miliardy dolarów.

Pomimo imponujących obrotów eksportowych, 80% eksportowanych produktów rolnych nie ma jeszcze wyrobionej marki, nie posiada logo, marki własnej i nie uczestniczy w pełni w globalnym łańcuchu wartości. Wiele produktów jest eksportowanych i sprzedawanych na rynkach zagranicznych pod markami, które nie są własnością wietnamskich przedsiębiorstw.

Spośród 13 krajowych produktów rolnych zarejestrowanych do ochrony w Wietnamie, tylko 2 produkty posiadają Certyfikat Znaku Towarowego, w tym „wietnamski ryż”.

Mimo że certyfikat ryżu wietnamskiego jest chroniony na terenie kraju i w wielu innych krajach, do tej pory nie przyznano go żadnej firmie do użytku z powodu utrzymujących się problemów.

Powodem jest to, że podstawa prawna dotycząca zarządzania i używania znaków certyfikacyjnych jest niekompletna . Rejestracja w celu uzyskania ochrony za granicą jest również trudna z dwóch powodów: Brak opłat rejestracyjnych; niektóre kraje akceptują ochronę jedynie w formie zwykłych znaków towarowych, a nie w formie znaków certyfikacyjnych.

Brak spójności jest nieodłączną cechą wietnamskich przedsiębiorstw. To osłabiło i tak już słabe przedsiębiorstwa. Maksyma amerykańskiego miliardera Warrena Buffetta: „Jeśli chcesz iść szybko, rób to sam, jeśli chcesz zajść daleko, rób to razem” lub przysłowie „Kupuj z przyjaciółmi, sprzedawaj z partnerami” w każdych warunkach i okolicznościach wciąż zachowuje swoją aktualność i wartość.

Ekspert ds. rolnictwa Hoang Trong Thuy zauważył, że każda firma biorąca udział w konkursie ma nadzieję na zdobycie nagrody. To nie tylko potwierdzenie marki odmiany ryżu, ale także kwestia honoru dla firmy. Jednak w handlu firmy muszą również rozważyć, czy „handlować”, czy rozwijać rynek. Ponieważ tylko wtedy, gdy zbudują zaufanie klientów, zaufanie oparte na dyscyplinie i etyce, rynek będzie stabilny. I oczywiście, ten incydent pozostawił niezasłużoną „bliznę” na wietnamskim rynku handlu ryżem.

Patrząc na Azję Południowo-Wschodnią, Tajlandia koncentruje się również na budowaniu krajowych marek kluczowych produktów rolnych. Rząd priorytetowo traktuje inwestycje w budowanie i rozwijanie krajowych marek w branży spożywczej. Od narodowej marki „Tajlandia – Kuchnia Świata” po dążenie do stania się „kuchnią” świata, tempo wzrostu eksportu żywności tego kraju osiąga imponujący poziom 10% rocznie.

Obecnie kuchnia tajska znajduje się na 4. miejscu (po Włoszech, Francji i Chinach) pod względem popularności wśród smakoszy na świecie, co także w znacznym stopniu przyczynia się do rozwoju turystyki i handlu w tym kraju.

Dzięki konkretnym produktom Tajlandia z powodzeniem zbudowała markę narodową, zwłaszcza dla produktów o unikalnych cechach. Marka THAI'S RICE to narodowa marka Tajlandii, używana w przypadku wielu produktów, takich jak: Thai Hom Mali, Thai Pathumthani (2 produkty w ramach krajowej marki ryżu).

Krajowa marka „Thai's Rice” to gwarancja jakości, pochodzenia i tradycji produktu, udzielona przez rząd Tajlandii, dla konsumentów na całym świecie. Marką zarządza Departament Handlu Zagranicznego Ministerstwa Handlu.

Tajlandia buduje świadomość marki w oparciu o reputację jakości i smaku tajskiego ryżu na rynku oraz ogólny wizerunek tajskiego ryżu, poprawiając jakość i różnorodność ryżu, aby wyróżnić się na tle konkurencji.

Co najważniejsze, rząd i sektor prywatny współpracują na rzecz promocji jakości i smaku tajskiego ryżu na rynku światowym.

Pytanie brzmi: co stanie się z innymi produktami rolnymi, leśnymi i rybnymi? Jeśli wietnamski przemysł ryżowy nadal będzie miał nastawienie „handlowe”, czy wietnamski ryż zajdzie daleko?

Link źródłowy: https://congthuong.vn/vet-seo-cua-nganh-lua-gao-viet-290133.html