Zapalenie płuc jest bardziej prawdopodobne w chłodne dni. Jakie pokarmy należy jeść, a jakich unikać?

Niska temperatura powietrza jest czynnikiem ryzyka zwiększonego ryzyka zapalenia płuc. Oprócz przestrzegania leczenia, należy zwrócić uwagę na odżywianie, aby wzmocnić odporność i kontrolować chorobę, co pomoże pacjentom w szybkim powrocie do zdrowia.

Zapalenie płuc może być wywołane przez wirusy, grzyby i bakterie. Zapalenie płuc może być poważne, jeśli nie zostanie szybko leczone, zwłaszcza u osób starszych, ciężko chorych, niemowląt i małych dzieci.

1. Wzbogacona dieta jest korzystna dla osób chorych na zapalenie płuc

Odżywianie jest związane z zapaleniem płuc, co oznacza, że ​​dieta pacjentów z zapaleniem płuc wymaga szczególnej uwagi, ponieważ w tym okresie organizm potrzebuje składników odżywczych, które korzystnie wpływają na profilaktykę i kontrolę choroby. Ponadto zbilansowane odżywianie odgrywa ważną rolę we wspieraniu szybkiego procesu gojenia, minimalizowaniu stanu zapalnego i wzmacnianiu odporności.

Dietetycy twierdzą, że nie ma jednego produktu spożywczego ani konkretnej diety, która mogłaby wzmocnić odporność. Składniki odżywcze, które wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, to witaminy A, B6, B12, C i D, a także miedź, kwas foliowy, żelazo, selen i cynk.

Skoncentruj się na pozyskiwaniu tych składników odżywczych ze zdrowej, zróżnicowanej diety, która zawiera owoce i warzywa, orzechy, produkty pełnoziarniste, mięso, ryby lub białka roślinne, takie jak fasola. Wybieraj produkty bogate w witaminę A (ciemnozielone warzywa liściaste, pomidory, marchew, dynia itp.); witaminę D (ryby, krewetki, jaja, grzyby itp.); cynk (mięso, jaja itp.); kwasy omega-3 (ryby morskie, mleko, nasiona itp.).

Zrównoważona dieta, bogata w produkty o działaniu przeciwzapalnym, pomaga zwiększyć odporność.

W tym czasie organizm musi wchłonąć określone składniki odżywcze, aby zachować zdrowie. Zrównoważona dieta wspomaga naturalne gojenie ran, regulację stanów zapalnych i odporność organizmu, co jest szczególnie ważne dla osób z chorobami, takimi jak zapalenie płuc.

Według Departamentu Żywienia Narodowego Szpitala Dziecięcego, dzieci z zapaleniem płuc są podatne na niedożywienie z powodu zmniejszonego spożycia pokarmu, co prowadzi do utraty apetytu, zatkanego nosa, trudności w oddychaniu, wymiotów, gorączki, płaczu i zwiększonego spożycia energii z powodu gorączki, przyspieszonego oddechu i reakcji zapalnej. Zapewnienie odpowiedniego odżywiania pomaga dzieciom szybko wrócić do zdrowia i nadrobić zaległości w rozwoju, zapobiegając ponownemu zakażeniu.

W przypadku chorych dzieci ważne jest zapewnienie odpowiedniej ilości energii i płynów. Karm dziecko bardziej miękkim, bardziej płynnym pokarmem niż zwykle, aby zmniejszyć kaszel i wymioty. Dziel posiłki na mniejsze porcje i karm dziecko częściej. W przypadku dzieci karmionych piersią, kontynuuj karmienie piersią. Jeśli dziecko ma trudności z karmieniem piersią z powodu zatkanego nosa, kataru, kaszlu, przyspieszonego oddechu itp., możesz odciągnąć mleko i karmić je łyżeczką.

2. Produkty spożywcze, które należy spożywać w przypadku zapalenia płuc

Aby leczyć zapalenie płuc, pacjenci muszą przyjmować leki zgodnie z zaleceniami lekarza i stosować zbilansowaną, zdrową dietę. Jednym z najskuteczniejszych sposobów kontrolowania i powrotu do zdrowia po zapaleniu płuc jest zrównoważona dieta.

Pacjenci mogą przyspieszyć powrót do zdrowia i wzmocnić swój układ odpornościowy, stosując zbilansowaną dietę bogatą w owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, zdrowe tłuszcze i białko, unikając żywności, która może zaostrzać objawy.

Zdrowy mikrobiom jelitowy ma również wpływ na układ odpornościowy. Najlepszym sposobem na jego osiągnięcie jest spożywanie różnorodnych produktów roślinnych bogatych w błonnik, takich jak owoce i warzywa, produkty pełnoziarniste, orzechy, fasola i soczewica. Pomocne mogą być również produkty fermentowane, takie jak jogurt naturalny lub kefir.

Jogurt jest źródłem korzystnych dla zdrowia bakterii.

Poniżej przedstawiono niektóre produkty spożywcze, które pacjenci powinni spożywać:

Produkty bogate w białko: Wzrost i naprawa tkanek zależą od białka. Fasola, soczewica, orzechy, produkty mleczne, ryby, drób i chude mięso to dobre źródła białka. Spożywaj posiłki bogate w przeciwutleniacze i witaminy, aby wspomóc naprawę uszkodzonej tkanki płucnej.

Owoce i warzywa: Zielone warzywa liściaste, takie jak jarmuż, szpinak i sałata, wspomagają układ odpornościowy. Te ciemnozielone warzywa są bogate w minerały. Buraki również poprawiają funkcjonowanie płuc. Spożywanie owoców cytrusowych również wspomaga układ odpornościowy. Cytrusy i zielone warzywa korzystnie wpływają na szybką regenerację. Bogactwo przeciwutleniaczy w cytrusach pomaga chronić organizm przed mikroorganizmami wywołującymi infekcje.

Produkty pełnoziarniste: Płatki owsiane, brązowy ryż i produkty pełnoziarniste to doskonałe produkty spożywcze dla osób z zapaleniem płuc, dostarczające ważnych składników odżywczych i energii, wspomagających proces gojenia się organizmu. Są bogate w błonnik, który korzystnie wpływa na ogólny stan zdrowia i zdrowie układu pokarmowego.

Miód: Miód jest korzystny dla pacjentów z zapaleniem płuc, łagodząc nieprzyjemne objawy przeziębienia, kaszlu i bólu gardła. Miód można wymieszać z ciepłą wodą lub dodać kilka kropli soku z cytryny.

Imbir: Dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym i przeciwzapalnym imbir może pomóc w walce z bakteriami wywołującymi zapalenie płuc. Łagodzi ból w klatce piersiowej spowodowany infekcją. Herbata imbirowa to dobry napój dla osób z zapaleniem płuc.

Kurkuma: Kurkuma działa jako środek mukolityczny, który pomaga usunąć śluz i flegmę z oskrzeli, ułatwiając oddychanie. Kurkuma ma również właściwości przeciwzapalne, które pomagają zmniejszyć dyskomfort w klatce piersiowej.

Jogurt: Jogurt zawiera pożyteczne mikroorganizmy, które korzystnie wpływają na organizm. Obecność probiotyków hamuje rozwój bakterii wywołujących zapalenie płuc. Jogurt powinien być składnikiem diety osób z zapaleniem płuc, ponieważ wspomaga układ odpornościowy.

Nawodnienie: Dla każdego chorego na zapalenie płuc, utrzymanie odpowiedniego nawodnienia jest ważne. Picie płynów pomaga rozrzedzić śluz, ułatwia jego wydalanie i utrzymuje wilgotność w układzie oddechowym. Dobrymi opcjami są herbaty ziołowe, buliony, zupy i woda.

Ogranicz smażone potrawy.

3. Produkty spożywcze, których należy unikać w przypadku zapalenia płuc

Osoby z zapaleniem płuc mogą doświadczać cięższych objawów lub wolniejszego powrotu do zdrowia, jeśli stosują określone diety. W przypadku zapalenia płuc należy unikać następujących produktów spożywczych:

Słone potrawy: Osoby z chorobami płuc mogą mieć trudności z oddychaniem z powodu zatrzymywania sodu. Ogranicz spożycie słonych przypraw i upewnij się, że Twoje posiłki nie zawierają więcej niż 300 mg soli. Dzięki temu będziesz spożywać mniej sodu.

Słodzona żywność i napoje: Spożywanie zbyt dużej ilości cukru może nasilać stany zapalne i osłabiać układ odpornościowy. Unikaj słodkich napojów, takich jak napoje gazowane, słodkie soki owocowe, słodycze i ciastka.

Żywność przetworzona: Produkty bogate w tłuszcze trans, konserwanty i sztuczne dodatki mogą negatywnie wpływać na ogólny stan zdrowia i utrudniać rekonwalescencję. Unikaj fast foodów, przekąsek pakowanych i przetworzonego mięsa, takiego jak hot dogi.

Produkty mleczne: Mleko może zagęszczać śluz, utrudniając oddychanie, chociaż niektóre osoby mogą nie mieć problemów z mlekiem i produktami mlecznymi. Należy ograniczyć spożycie produktów mlecznych lub ich unikać, jeśli nasilają one produkcję śluzu.

Potrawy smażone i tłuste: Te potrawy mogą być trudne do strawienia, co zwiększa ryzyko wystąpienia stanów zapalnych. Unikaj potraw smażonych, tłustego mięsa i produktów o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych.

Alkohol i kofeina: Oba mogą powodować odwodnienie, co jest szkodliwe dla osób z zapaleniem płuc. Dodatkowo alkohol może osłabiać układ odpornościowy, a zbyt duża ilość kofeiny może powodować niepokój i przyspieszenie akcji serca, co może być niebezpieczne dla osób z zapaleniem płuc.

Jakość i szybkość powrotu do zdrowia po zapaleniu płuc można znacznie poprawić, opracowując dietę łączącą zdrowe nawyki żywieniowe z unikaniem niezdrowych nawyków żywieniowych.

Zalecenia dr. Nguyen Trong Hunga z Narodowego Instytutu Żywienia dotyczące prawidłowego odżywiania układu oddechowego w okresie przeziębień:

Odżywianie odgrywa bardzo ważną rolę w zapobieganiu chorobom układu oddechowego. Spożywanie odpowiedniej ilości składników odżywczych pomaga zwiększyć odporność i zapewnia organizmowi energię potrzebną do przetrwania zimna. Powinniśmy przestrzegać zasady spożywania wystarczającej ilości 4 grup substancji: skrobi, białka, tłuszczu oraz zielonych warzyw i dojrzałych owoców.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/viem-phoi-gia-tang-mua-lanh-nen-an-va-nen-tranh-nhung-thuc-pham-nao-172241215182044413.htm