Wietnam zajmuje pierwsze miejsce na świecie w produkcji pieprzu.

Wietnam – wiodący kraj na świecie w produkcji papryki

Wpływ zmian klimatu w 2024 roku częściowo wpłynie na produkcję papryki przez rolników. Jednak w niektórych regionach prowincji odnotowano korzystne warunki pogodowe. W Dak Nong , stolicy wietnamskiego przemysłu pieprzowego, odnotowano produkcję równą ubiegłorocznej.

Wietnam jest światowym liderem w produkcji pieprzu.

Produkcja w niektórych obszarach pozostałych kluczowych prowincji, takich jak Gia Lai, Binh Phuoc , Dong Nai i Ba Ria-Vung Tau, również wykazuje pozytywny trend wraz ze wzrostem cen papryki, dlatego rolnicy odważnie inwestują w pielęgnację i przywracanie do życia istniejących plantacji papryki. Tymczasem w prowincji Dak Lak, drugiej co do wielkości powierzchni upraw i produkcji papryki, szacuje się, że produkcja spadła, gdy mieszkańcy przestawili się na uprawę durianów i nie ma zbyt wielu nowych nasadzeń.

Po osiągnięciu rekordowego poziomu 290 000 ton w 2019 roku, produkcja papryki w Wietnamie stale spadała na przestrzeni lat. W 2023 roku produkcja nieznacznie wzrośnie do 190 000 ton (wzrost o ponad 3,8%) w porównaniu ze 183 000 ton w 2022 roku.

Szacuje się, że produkcja pieprzu w Wietnamie w 2024 r. wyniesie 170 tys. ton, co może być najniższym wynikiem w ciągu ostatnich 10 lat, od 2015 r.

W 2024 roku Wietnam wyeksportował 250 600 ton pieprzu wszystkich rodzajów, z czego 220 269 ton stanowił pieprz czarny, a 30 331 ton pieprz biały. Całkowity obrót eksportowy wyniósł 1 miliard 318,3 mln USD, z czego 1 miliard 117,7 mln USD dotyczyło pieprzu czarnego, a 200,6 mln USD dotyczyło pieprzu białego. W porównaniu z 2023 rokiem wolumen eksportu spadł o 5,1%, natomiast obroty eksportowe wzrosły o 45,4%. Średnia cena eksportowa pieprzu czarnego w 2024 roku wyniosła 5154 USD/tonę, co oznacza wzrost o 49,7%, a cena pieprzu białego osiągnęła 6884 USD/tonę, co oznacza wzrost o 38,9% w porównaniu z rokiem ubiegłym.

Indie stają się drugim co do wielkości producentem pieprzu

Według Międzynarodowej Wspólnoty Producentów Pieprzu (IPC), w 2023 roku Indie wyprzedziły Brazylię i stały się drugim co do wielkości producentem pieprzu na świecie. Jednak większość indyjskiej produkcji pieprzu jest konsumowana na rynku krajowym. W 2024 roku produkcja pieprzu w Indiach osiągnęła 125 000 ton i była krajem o największym wzroście produkcji, wynoszącym około 7% (8000 ton) w porównaniu z 2023 rokiem. Nie przewiduje się jednak poprawy sytuacji w przyszłym roku, ponieważ produkcja może spaść nawet o 38%.

W październiku 2024 roku Indie wyeksportowały 16 807 ton pieprzu, co stanowi wzrost o 34% (4234 tony) w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 roku. Największym rynkiem eksportowym były Stany Zjednoczone. Tymczasem import Indii w pierwszych sześciu miesiącach 2024 roku osiągnął 17 428 ton, co stanowi wzrost o 7,9% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 roku. Wietnam, Sri Lanka i Brazylia to trzej główni dostawcy do Indii.

Według danych IPC cena eksportowa FOB czarnego pieprzu z Indii wzrosła o 11%, co stanowi najniższy wzrost wśród krajów produkujących, ze średniej wysokości 6713 USD/t w 2023 r. do 7460 USD/t w 2024 r.

Brazylia odnotowała największy spadek produkcji papryki

Według IPC, w 2024 roku Brazylia odnotowała największy spadek produkcji papryki – około 29%, co odpowiada spadkowi z 98 000 ton do 70 000 ton, co jest spowodowane wpływem zmian klimatu, a w szczególności suszy, która prowadzi do braku wody do nawadniania. IPC prognozuje jednak, że sytuacja będzie bardziej optymistyczna w 2025 roku, jeśli warunki klimatyczne i pogodowe będą sprzyjające.

Według Comexstat, w 2024 roku Brazylia wyeksportowała 61 665 ton pieprzu, a obroty eksportowe wyniosły 286,1 mln USD. W porównaniu z 2023 rokiem wolumen eksportu gwałtownie spadł o 23,6% (19 037 ton), a obroty wzrosły o 13,4%.

Zjednoczone Emiraty Arabskie są największym rynkiem eksportowym papryki Brazylii, odpowiadając za 13,3% eksportu i rosnąc o 7,1% w porównaniu z rokiem 2023, osiągając 8179 ton. Drugie miejsce zajął Wietnam z 12,3% eksportem, ale wolumen eksportu Brazylii do Wietnamu spadł o 54,5% do 7556 ton. Na kolejnym miejscu znalazł się Pakistan z 6572 tonami, co oznacza wzrost o 4,4%.

Warto odnotować, że eksport do Stanów Zjednoczonych gwałtownie wzrósł, osiągając 3728 ton w porównaniu z 301 tonami w roku poprzednim. Eksport na rynek niemiecki również wzrósł o 14,1% do 4193 ton po tym, jak Brazylia ukończyła budowę fabryk, które mogą zwalczać bakterie Salmonella.

Cena eksportowa czarnego pieprzu FOB z Brazylii odnotowała gwałtowny wzrost w porównaniu z krajami produkującymi – wzrost wyniósł 48,4%, ze średniej ceny 3125 USD/tonę w 2023 r. do 4639 USD/tonę w 2024 r.

Malezja – czwarty kraj o największym wzroście produkcji

Malezja jest czwartym krajem na liście krajów o największym wzroście produkcji w 2024 roku, według raportu IPC, z około 2000 ton do 25 000 ton. Wzrost ten prawdopodobnie utrzyma się w przyszłym roku.

W październiku 2024 r. Malezja wyeksportowała 4788 ton pieprzu, co stanowi niewielki spadek w porównaniu z rokiem 2023. Zgodnie z ogólną tendencją, w 2024 r. Malezja odnotowała również wzrost cen pieprzu czarnego FOB o 37% i pieprzu białego o 26%.

Według Międzynarodowej Wspólnoty Pieprzu (IPC), świat odnotował spadek globalnej produkcji pieprzu o około 4% w 2024 roku w porównaniu z 2023 rokiem, co odpowiada 22 000 tonom, do 558 000 ton. Spadek ten dotyczy głównie Brazylii i Wietnamu.

Średnia cena FOB pieprzu czarnego z głównych krajów produkujących w 2024 roku wzrosła o około 45% w porównaniu z rokiem poprzednim. Tymczasem średnia cena FOB pieprzu białego odnotowała niższy wzrost, wynoszący około 34%.

Źródło: https://congthuong.vn/viet-nam-dung-so-1-the-gioi-ve-san-luong-ho-tieu-370080.html