Wietnam zajmuje pierwsze miejsce na świecie pod względem produkcji pieprzu.

Wietnam – wiodący producent pieprzu na świecie .

Wpływ zmian klimatu w 2024 roku wpłynął w pewnym stopniu na produkcję papryki przez rolników. Jednak w niektórych regionach prowincji odnotowano korzystne warunki pogodowe. W Dak Nong, stolicy papryki Wietnamu, oczekuje się, że produkcja będzie podobna do ubiegłorocznej.

Wietnam jest wiodącym producentem pieprzu na świecie.

Produkcja w niektórych obszarach innych kluczowych prowincji, takich jak Gia Lai, Binh Phuoc, Dong Nai i Ba Ria-Vung Tau, również wykazuje pozytywne trendy, ponieważ rosnące ceny papryki zachęcają rolników do inwestowania w pielęgnację i przywracanie do życia istniejących plantacji. Tymczasem w prowincji Dak Lak , drugiej co do wielkości powierzchni upraw i produkcji papryki, szacuje się, że produkcja spadła, ponieważ mieszkańcy przestawili się na uprawę durianów, a nowych nasadzeń jest niewiele.

Po osiągnięciu rekordowego poziomu 290 000 ton w 2019 roku, produkcja papryki w Wietnamie stale spadała przez lata. W 2023 roku produkcja nieznacznie wzrosła do 190 000 ton (wzrost o ponad 3,8%) w porównaniu ze 183 000 ton w 2022 roku.

Szacuje się, że produkcja pieprzu w Wietnamie w 2024 r. wyniesie 170 tys. ton, co może być najniższym poziomem w ciągu ostatnich 10 lat, od 2015 r.

W 2024 roku Wietnam wyeksportował 250 600 ton różnych rodzajów pieprzu, w tym 220 269 ton pieprzu czarnego i 30 331 ton pieprzu białego. Całkowita wartość eksportu wyniosła 1,3183 mld USD, z czego 1,1177 mld USD przypadło na pieprz czarny, a 200,6 mln USD na pieprz biały. W porównaniu z 2023 rokiem wolumen eksportu spadł o 5,1%, natomiast wartość eksportu wzrosła o 45,4%. Średnia cena eksportowa pieprzu czarnego w 2024 roku wyniosła 5154 USD/tonę, co stanowi wzrost o 49,7%, a pieprzu białego 6884 USD/tonę, co stanowi wzrost o 38,9% w porównaniu z rokiem poprzednim.

Indie stały się drugim co do wielkości producentem czarnego pieprzu.

Według Międzynarodowego Stowarzyszenia Producentów Pieprzu (IPC), w 2023 roku Indie wyprzedziły Brazylię i stały się drugim co do wielkości producentem pieprzu na świecie. Jednak większość indyjskiej produkcji pieprzu jest konsumowana w kraju. W 2024 roku produkcja pieprzu w Indiach osiągnęła 125 000 ton, odnotowując najwyższy wzrost produkcji, wynoszący około 7% (8000 ton) w porównaniu z rokiem 2023. IPC prognozuje jednak, że w przyszłym roku sytuacja będzie mniej korzystna, z potencjalnym spadkiem produkcji nawet o 38%.

W październiku 2024 roku Indie wyeksportowały 16 807 ton pieprzu, co stanowi wzrost o 34% (4234 tony) w porównaniu z analogicznym okresem 2023 roku. Największym rynkiem eksportowym były Stany Zjednoczone. Tymczasem import Indii w pierwszym półroczu 2024 roku osiągnął 17 428 ton, co stanowi wzrost o 7,9% w porównaniu z analogicznym okresem 2023 roku. Trzema głównymi dostawcami do Indii były Wietnam, Sri Lanka i Brazylia.

Według danych IPC cena FOB indyjskiego eksportu czarnego pieprzu wzrosła o 11%, co jest najniższym wzrostem wśród krajów produkujących, ze średniej kwoty 6713 USD/tonę w 2023 r. do 7460 USD/tonę w 2024 r.

Brazylia odnotowała największy spadek produkcji papryki.

Według IPC, w 2024 roku Brazylia odnotowała największy spadek produkcji papryki, wynoszący około 29%, co odpowiada 28 000 ton, z 98 000 ton do 70 000 ton, z powodu wpływu zmian klimatu, a w szczególności suszy, która doprowadziła do niedoboru wody do nawadniania. IPC prognozuje jednak korzystniejszą sytuację w 2025 roku, jeśli poprawią się warunki klimatyczne i pogodowe.

Według Comexstat, w 2024 roku Brazylia wyeksportowała 61 665 ton pieprzu, generując 286,1 mln dolarów przychodu z eksportu. W porównaniu z 2023 rokiem wolumen eksportu gwałtownie spadł o 23,6% (19 037 ton), a przychody wzrosły o 13,4%.

Zjednoczone Emiraty Arabskie są największym rynkiem eksportowym papryki dla Brazylii, odpowiadając za 13,3% eksportu i rosnąc o 7,1% w porównaniu z rokiem 2023, osiągając 8179 ton. Drugie miejsce zajmuje Wietnam z 12,3% eksportu, jednak eksport Brazylii do Wietnamu spadł o 54,5% do 7556 ton. Na kolejnym miejscu plasuje się Pakistan z 6572 tonami, co oznacza wzrost o 4,4%.

Warto odnotować, że eksport do Stanów Zjednoczonych gwałtownie wzrósł, osiągając 3728 ton w porównaniu z 301 tonami w roku poprzednim. Eksport na rynek niemiecki również wzrósł o 14,1% do 4193 ton po tym, jak Brazylia zakończyła budowę zakładów zdolnych do zwalczania bakterii Salmonella.

Ceny FOB eksportu brazylijskiego czarnego pieprzu odnotowały gwałtowny wzrost w porównaniu z cenami innych krajów produkujących, wzrastając o 48,4%, ze średniej kwoty 3125 USD/tonę w 2023 r. do 4639 USD/tonę w 2024 r.

Malezja – kraj na czwartym miejscu pod względem wzrostu produkcji.

Malezja zajmuje czwarte miejsce pod względem wzrostu produkcji w 2024 roku, według raportu IPC, ze wzrostem o około 2000 ton do 25 000 ton. Wzrost ten prawdopodobnie utrzyma się w przyszłym roku.

W październiku 2024 r. Malezja wyeksportowała 4788 ton pieprzu, co stanowi niewielki spadek w porównaniu z rokiem 2023. Zgodnie z ogólną tendencją, w porównaniu z rokiem 2023, Malezja odnotowała również wzrost ceny FOB pieprzu czarnego o 37% i pieprzu białego o 26% w 2024 r.

Według Międzynarodowego Stowarzyszenia Pieprzu (IPC), globalna produkcja pieprzu w 2024 roku ma spaść o około 4% w porównaniu z 2023 rokiem, czyli o 22 000 ton, osiągając poziom 558 000 ton. Spadek ten jest spowodowany głównie przez Brazylię i Wietnam.

Średnia cena FOB pieprzu czarnego w głównych krajach produkujących wzrosła o około 45% w 2024 roku w porównaniu z rokiem poprzednim. Tymczasem średnia cena FOB pieprzu białego odnotowała niższy wzrost, wynoszący około 34%.

Źródło: https://congthuong.vn/viet-nam-dung-so-1-the-gioi-ve-san-luong-ho-tieu-370080.html