Restauracja Vietnam House, która przez 3 kolejne lata znajdowała się na liście Michelin Selected, zawsze podtrzymuje ducha podnoszenia poziomu współczesnej kuchni wietnamskiej, oferując klientom inspirujące doznania kulinarne.
Aby Państwa przyjęcia kończące rok były idealne i pełne wrażeń, zespół restauracji Vietnam House serwuje wykwintne menu obiadowe – mistrzowskie połączenie wysokiej jakości dań i składników, połączone z kreatywnym przygotowaniem. Każdy wybór to nie tylko połączenie wysokiej jakości składników, ale także fascynująca historia o skrzyżowaniu tradycji i współczesnego ducha kulinarnego, zapewniająca najpełniejsze i najdoskonalsze wietnamskie doznania kulinarne.
Świat smaków w restauracji Vietnam House otwiera się trzema wykwintnymi przystawkami. Zaczynamy od grillowanej wieprzowiny hiszpańskiej z Kim Tien – wysublimowanej wersji rustykalnego dania z grilla, gdzie słynna wieprzowina iberyjska jest grillowana do uzyskania aromatycznego aromatu, podawana z makaronem ryżowym i orzeźwiającym, aromatycznym sosem – to unikalna innowacja. Następnie, chrupiące sajgonki z krewetkami tygrysimi o znajomej nucie smakowej, wykonane ze świeżych krewetek tygrysich, zachowują świeżość i cienką, chrupiącą skórkę. Na koniec, sałatka z łososiem ziołowym pomaga zrównoważyć kubki smakowe dzięki świeżości wąkroty, kiełków, taro i wysokiej jakości łososia, tworząc harmonijne połączenie składników i smaków.
Po mocnym otwarciu, zupa z udka kurczaka z pięcioma owocami i kordycepsem stanowi idealne przejście. Ta rozgrzewająca, pożywna zupa łączy udka kurczaka z cennymi grzybami kordyceps, aby ukoić i przygotować podniebienie przed daniem głównym.
Kulminacyjnym punktem imprezy były dwa imponujące dania główne. Pieczone krewetki w sosie z solonych jajek stanowiły bogate połączenie smaków: idealnie upieczone krewetki, polane bogatym sosem z solonych jajek, podawane z rozgniecionym czarnym czosnkiem, zapewniły niezapomniany smak.
Następnie, grillowana wołowina Wagyu w liściach Lolot zaskakuje najwyższej jakości wołowiną Wagyu zawiniętą w liście Lolot. Rustykalny aromat liści Lolot w połączeniu z rozpływającą się w ustach wołowiną i delikatnym sosem pieprzowym tworzą niezapomniany klimat współczesnej kuchni wietnamskiej.
Zwieńczeniem podróży jest tort Opera z jagodami. Połączenie klasycznego zachodniego smaku tortu Opera ze świeżością tropikalnych owoców stanowi słodkie i pełne zakończenie imprezy.
W restauracji Vietnam House każde danie to kreatywne i harmonijne połączenie składników, które tworzy niepowtarzalny smak. Pozwól, aby Twoje chwile kończącego rok roku uświetniły się w luksusowej przestrzeni restauracji Vietnam House, z wyrafinowanym menu (zestaw obiadowy Vietnam House) w cenie od 1 688 000 VND++/osobę.
Vietnam House Restaurant to restauracja, która przez trzy kolejne lata (2023, 2024 i 2025) utrzymała tytuł Michelin Selected, serwując nowoczesną kuchnię wietnamską. Położona w doskonałej lokalizacji na skrzyżowaniu ulic Dong Khoi i Mac Thi Buoi, restauracja mieści się w zabytkowej willi o francuskiej architekturze z dużymi oknami – otwarta przestrzeń wypełniona naturalnym światłem, dająca poczucie bliskości i nowoczesności. Słynie z menu à la carte z tradycyjnymi i nowoczesnymi wpływami, łączącego świeże składniki i kreatywne podejście do przypraw, tworząc kulturową przygodę – subtelne połączenie kuchni wietnamskiej z międzynarodową. Oprócz przestrzeni wspólnych, restauracja oferuje również prywatne sale jadalne, odpowiednie na kameralne spotkania i spotkania biznesowe. Adres: 93-95-97 Dong Khoi, okręg Sajgon, miasto Ho Chi Minh Czas trwania usługi: Obiad: Poniedziałek - Niedziela: 11:00 - 14:30 Kolacja: Poniedziałek - Niedziela: 17:00 - 22:00 |
Le Thanh
Source: https://vietnamnet.vn/vietnam-house-restaurant-thuc-don-tinh-tuyen-cho-tiec-toi-va-su-kien-cuoi-nam-2458234.html
Komentarz (0)