Rano 7 października Departament Bezpieczeństwa Żywności i Higieny - Departament Zdrowia Quang Tri poinformował, że Instytut Pasteura w Nha Trang zwrócił wyniki próbek żywności i próbek wysłanych do badań, w tym 1 próbka żywności i 1 próbka dały wynik pozytywny na obecność bakterii Bacillus cereus.
Jest to jedna z częstych przyczyn zatruć pokarmowych.
Wyniki testów wykazały obecność szczepów Bacillus cereus wytwarzających toksyny w 1 próbce żywności i 1 próbce klinicznej; w pozostałych 3 próbkach żywności i 11 próbkach klinicznych nie stwierdzono obecności bakterii chorobotwórczych.
Bacillus cereus to powszechna bakteria występująca w glebie, kurzu, wodzie i żywności. Może powodować wymioty, nudności i bóle brzucha, zwłaszcza gdy ugotowane jedzenie jest długo przechowywane.
Departament Bezpieczeństwa Żywności i Higieny poinformował, że przekaże wyniki dochodzenia Ludowemu Komitetowi Gminy Kim Ngan oraz Regionalnemu Centrum Medycznemu Le Thuy, aby pomóc w zakończeniu sprawy zatrucia pokarmowego i zlecić zajęcie się nią właściwym organom.
Wcześniej, rano 26 września, 40 uczniów szkoły podstawowej z internatem Kim Thuy było podejrzanych o zatrucie pokarmowe po śniadaniu w szkole. Incydent wywołał wiele sprzecznych i pełnych oburzenia komentarzy w mediach społecznościowych.
2 października Ludowy Komitet gminy Kim Ngan w prowincji Quang Tri podjął decyzję o tymczasowym zawieszeniu na 15 dni wicedyrektora odpowiedzialnego za internat w Szkole Podstawowej z Internatem dla Mniejszości Etnicznych Kim Thuy.../.
Source: https://www.vietnamplus.vn/vu-40-hoc-sinh-nhap-vien-o-quang-tri-da-co-ket-qua-xet-nghiem-post1068722.vnp
Komentarz (0)