W gminie HA TINH Thuong Loc (Can Loc, Ha Tinh ) blisko 500 gospodarstw domowych uprawia kokosy na powierzchni 25 hektarów. Dochód z uprawy jest 3-4 razy wyższy niż z uprawy ryżu, wynoszący średnio ponad 200 milionów VND/ha.
W 2012 roku w Thuong Loc przeprowadzono pilotażową uprawę bakłażanów kokosowych na obszarze 2 hektarów. Po zaledwie 3 miesiącach bakłażany zostały zebrane. Dzięki pilotażowemu procesowi sadzenia, bakłażany zaowocowały owocami o dobrej jakości, dlatego w kolejnych sezonach wiele osób powiększyło obszar uprawy, tworząc w Thuong Loc wyspecjalizowaną plantację bakłażanów. W tym czasie bakłażany wkraczają w sezon zbiorów, a ich cena sprzedaży na polu wynosi 15 000–20 000 VND/kg, czyli więcej niż w latach ubiegłych. Handlarze kupują zebrane bakłażany zaraz po zbiorach, co bardzo cieszy rolników.
Dzięki drzewu kokosowemu setki gospodarstw domowych w gminie Thuong Loc mają dobre dochody. Zdjęcie: Anh Nguyet.
Pani Luong Thi Hai (wieś Son Phu, gmina Thuong Loc) powiedziała, że jej rodzina uprawia bakłażany od dziesięcioleci. W porównaniu z uprawą ryżu, bakłażan zapewnia stabilny i znacznie wyższy dochód. W tym roku, dzięki przejściu na uprawę ekologiczną oraz odpowiednim warunkom pogodowym i glebowym, jakość bakłażanów jest uważana za dobrą, a ich cena sprzedaży jest wysoka i stabilna… Aby pomóc bakłażanom dobrze rosnąć i obniżyć koszty podlewania, rodzina pani Hai zastosowała metodę przykrywania gleby plastikowymi workami, co pomaga spulchnić glebę, zapobiega chwastom i utrzymuje ją wilgotną.
Pani Nguyen Thi Loan, plantatorka kawy, powiedziała: Z powodu wpływu przedłużającej się fali chłodów przed Nowym Rokiem Księżycowym, ten zbiór kawy zakwitł późno i został zebrany później niż w poprzednich latach, ale w zamian za to cena na początku sezonu była dość wysoka, a plony stabilne, więc zaraz po święcie Tet ludzie mieli znaczące źródło dochodu.
Bakłażan kokosowy z Thuong Loc jest uważany za produkt dobrej jakości i cieszy się dużą popularnością wśród konsumentów. Zdjęcie: Anh Nguyet.
„Uprawiamy bakłażany kokosowe od wielu lat. Bakłażany kokosowe z Thuong Loc wyrobiły sobie markę, stając się tradycyjnym zajęciem w wielu gospodarstwach domowych. Bakłażany sadzi się około 10. miesiąca księżycowego i zbiera wielokrotnie, aż do końca 3. miesiąca księżycowego następnego roku. Obecnie bakłażany kosztują 15 000–20 000 VND/kg, na początku sezonu 25 000 VND/kg, a niektóre gospodarstwa domowe zarabiają dziesiątki milionów VND/sezon… Najbardziej ekscytujące jest to, że cały wyprodukowany bakłażan jest skupowany przez handlarzy, niektórzy nawet przyjeżdżają na skraj pola, ale często brakuje bakłażanów do sprzedaży” – powiedziała pani Tran Thi Loc (wieś Son Phu, gmina Thuong Loc).
Pani Phan Thi Tam (mieszkanka wioski Son Phu w gminie Thuong Loc) skupia się na podlewaniu i nawożeniu ponad 1 sao bakłażana kokosowego swojej rodziny. Powiedziała, że jej rodzina właśnie zebrała ponad 500 kg bakłażana kokosowego. Dzięki stabilnym cenom i handlarzom kupującym na miejscu, ludzie nie martwią się o wydajność, lecz starają się każdego dnia poprawiać jakość swoich produktów. „W tej chwili moja rodzina nadal dba o bakłażana, aby mógł on wydać kolejny plon” – powiedziała pani Tam.
Bakłażan kokosowy stał się produktem rolnym, który stworzył unikalną markę dla gminy Thuong Loc. Zdjęcie: Anh Nguyet.
Pan Nguyen The Tuong, handlarz z wioski Son Phu, powiedział: „Oprócz jednego sao bakłażana, które jego rodzina posiada, łączy on również zakupy od lokalnych mieszkańców, aby sprzedawać je na targowiskach w regionie i poza nim. Pan Tuong codziennie kupuje około 3 kwintali bakłażanów, przywożąc je na sprzedaż do okolicznych miejscowości, takich jak Loc Ha i Ha Tinh City... Odmiana bakłażana kokosowego z Thuong Loc jest łatwa w sprzedaży, a jej cena jest wyższa ze względu na piękny kolor, łagodność i brak silnego zapachu, charakterystycznego dla innych odmian bakłażanów. Ponadto bakłażan jest uprawiany w oparciu o model rolnictwa ekologicznego i czystej produkcji, dlatego cieszy się zaufaniem klientów”.
Od dziesięcioleci bakłażan kokosowy jest „przeznaczony” do uprawy w regionie Thuong Loc i stał się tradycyjną, kluczową uprawą w tym regionie. Dzięki procesowi produkcji ta odmiana doskonale dopasowuje się do lokalnych warunków pogodowych i glebowych, zapewniając wydajność, gwarantowaną jakość, wysoką wartość ekonomiczną i stabilny rynek zbytu. Ponadto, ludzie stosują bezpieczne techniki sadzenia i pielęgnacji, rezygnując z chemicznych pestycydów i herbicydów, a zamiast nich stosując środki biologiczne, a także stosując środki takie jak okrywanie plastikowymi torbami i słomą, aby zapewnić dobry wzrost i bezpieczeństwo bakłażana.
Rolnicy z Thuong Loc stosują wiele technik uprawowych, aby zwalczać chwasty, minimalizować użycie nawozów i chemikaliów, aby zapewnić bezpieczeństwo produktów kokosowych. Zdjęcie: Anh Nguyet.
W całej gminie Thuong Loc prawie 500 gospodarstw domowych uprawia bakłażany kokosowe na powierzchni 25 hektarów. Obszar produkcji jest skoncentrowany na dużą skalę w wioskach: Son Phu, Son Binh, Vinh Xuan, Dong Thanh, Vinh Xa... W okresach szczytowych cena detaliczna bakłażanów waha się od 25 000 do 30 000 VND/kg, a średnio 20 000 VND/kg sprzedawanych na polu. Tegoroczne zbiory bakłażanów kokosowych przyniosły rolnikom dobre zbiory, dobre ceny, bardzo stabilną produkcję i dochód 3-4 razy wyższy niż w przypadku uprawy ryżu. Średnio każdy hektar uprawy bakłażanów kokosowych przynosi około 200-220 milionów VND, a każdy zbiór przynosi rolnikom z Thuong Loc od 4 do 5 miliardów VND.
„Aby produkować kokosy na towary i zwiększyć dochody mieszkańców, Komitet Ludowy Gminy Thuong Loc zainwestował w budowę systemu kanałów irygacyjnych, pozyskał kapitał i zorganizował szkolenia dla ludności w zakresie technik sadzenia i pielęgnacji. Ponadto budujemy markę kokosów Thuong Loc, rozwijając produkcję rolną w ramach VietGAP i OCOP, aby pomóc rolnikom w stabilnym spożyciu produktów po wyższych cenach” – powiedział pan Nguyen Hai, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Thuong Loc.
Źródło
Komentarz (0)