Pan Phung Duc Tien, wiceminister rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich , przemawiał na konferencji podsumowującej branżę pangi w 2024 roku w Dong Thap – zdjęcie: DANG TUYET
Szacuje się, że do końca 2024 roku eksport ryby pangi osiągnie wartość 2 miliardów dolarów.
Według wietnamskiego Departamentu Rybołówstwa, w 2024 r. powierzchnia hodowli pangi w regionie delty Mekongu wyniesie ponad 5300 hektarów, a produkcja wyniesie 1,67 mln ton, a obroty eksportowe w ciągu pierwszych 10 miesięcy roku wyniosą 1,56 mld USD. Oznacza to wzrost o 8,9% w porównaniu z rokiem 2023. Szacuje się, że do końca roku wartość ta wyniesie 2 mld USD.
Pani To Thi Tuong Lan – zastępca sekretarza generalnego stowarzyszenia VASEP – powiedziała, że w 2024 r. przemysł pangi ma wiele możliwości osiągnięcia pozytywnych wyników w zakresie antydumpingu, zapasy na głównych rynkach się zmniejszą, nie będzie nadwyżek surowej ryby, a ożywienie gospodarcze będzie dawało dobre sygnały.
„W przyszłym roku rynek amerykański będzie miał wiele możliwości, ponieważ panga będzie jednym z ulubionych produktów.
„Poza tym rynek Bliskiego Wschodu ma ogromny potencjał, ponieważ jest w dużym stopniu zależny od importu żywności – aż do 80% produktów spożywczych, co odpowiada 40 miliardom dolarów rocznie” – powiedziała pani Lan.
Przetwarzanie ryb tra w Dong Thap - Zdjęcie: DANG TUYET
Przełom na rynku Halal do 2025 roku
Pani Nguyen Minh Phuong – szefowa Departamentu Rynków Azjatyckich i Afrykańskich przy Ministerstwie Przemysłu i Handlu – powiedziała, że cena zakupu surowców w pierwszych 11 miesiącach 2024 r. wyniosła 26 000–27 000 VND/kg, co utrudnia hodowcom ryb osiągnięcie zysku.
„Wietnam ma możliwość eksportu produktów rolnych i wodnych o wartości ponad 50 miliardów dolarów rocznie i zbudował łańcuchy dostaw. Będzie to okazja do penetracji rynku halal.
Jednak obecnym wyzwaniem jest to, że nie ma jednego, uznawanego na całym świecie standardu Halal; certyfikat nie jest ważny na zawsze i nie jest wzajemnie uznawany we wszystkich krajach, dla wszystkich produktów” – powiedziała pani Phuong.
Na konferencji pan Tran Van Hung – dyrektor generalny Hung Ca Company Limited (Dong Thap) – zwrócił się z prośbą do ministerstw centralnych i oddziałów o wsparcie przedsiębiorstw w budowaniu obszarów rolniczych o certyfikowanej redukcji emisji w celu dywersyfikacji eksportu na rynki zbytu.
„Obecnie wykorzystujemy również produkty uboczne ryb tra do przetwarzania produktów o bardzo wysokiej wartości dodanej. Moim zdaniem, w latach 2022-2023 eksport wyniesie około 2,6-2,7 mld USD, a nie tylko 1,85 mld USD według statystyk filetów rybnych tra, a same produkty uboczne wyniosą około 1,5 mln ton rocznie.
Obecnie firmy borykają się również z trudnościami z powodu niedoboru narybku i braku skoncentrowanych obszarów hodowli pangi. Zwracamy się do sektora rolniczego o wsparcie przedsiębiorstw w budowaniu wysokiej jakości obszarów hodowli ryb” – powiedział pan Hung.
Pan Phung Duc Tien, wiceminister rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich, powiedział, że w 2024 roku eksport owoców morza osiągnie wartość 8,33 mld USD, a szacuje się, że do końca roku osiągnie 10,5 mld USD. Zielony wzrost jest nieuniknionym trendem, więc branża, która ruszy jako pierwsza, zyska przewagę.
„W przyszłym roku musimy skupić się na przebiciu się na rynek halal, liczący ponad 2 miliardy ludzi, co jest uważane za klucz do otwarcia drzwi dla wietnamskiego eksportu produktów rolnych i wodnych. Ponadto musimy maksymalnie wykorzystać odpady i produkty uboczne oraz wdrożyć technologię, aby stworzyć wartość dodaną dla przemysłu pangi.
Rasa decyduje o produktywności i jakości. Sugeruję, aby prowincje Dong Thap i An Giang skupiły się na hodowli ryb, zapewniając skalę i bezpieczeństwo biologiczne, aby sprostać potrzebom regionu delty Mekongu i całego kraju” – podkreślił pan Tien.






Komentarz (0)