Tomar um café da manhã balanceado, que inclua proteínas, gorduras saudáveis e fibras, ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, melhorar a concentração e fornecer energia sustentada ao longo da manhã. É importante prestar atenção ao que você consome com o estômago vazio pela manhã, pois nossos corpos jejuaram durante a noite e precisam do combustível certo para impulsionar nosso metabolismo e nossos níveis de energia para o dia seguinte.
1. 8 alimentos para comer com o estômago vazio
Água morna com mel e limão
Um copo de água morna com limão e mel pela manhã ajuda a acelerar o metabolismo e melhorar a digestão. Ao contrário da crença popular de que o limão contém ácido, prejudicial ao estômago, a água com limão, após ser digerida, torna-se alcalina, o que significa que reduz a concentração de ácido no corpo. Suas propriedades alcalinizantes são muito benéficas para o corpo, pois ajudam a reequilibrar o pH do corpo, que costuma ser muito ácido. Os benefícios de beber água morna com limão e mel em jejum incluem: fortalecer o sistema imunológico, auxiliar na digestão e desintoxicar o corpo...
Aveia
Aveia é uma opção saudável para o café da manhã com o estômago vazio.
A aveia é rica em proteínas, ferro, vitaminas do complexo B, manganês, antioxidantes, ômega-3, potássio, magnésio, selênio e zinco, proporcionando muitos outros benefícios importantes à saúde. A aveia é uma excelente fonte de fibras e ajuda a manter a sensação de saciedade durante toda a manhã.
Um estudo publicado no site do Instituto Nacional de Saúde dos EUA descobriu que pessoas que comeram aveia no café da manhã se sentiram muito mais satisfeitas e consumiram menos calorias no almoço do que aquelas que comeram flocos de milho.
iogurte grego
O iogurte grego é rico em proteínas e probióticos, que promovem a saúde intestinal. É uma ótima opção para o café da manhã devido aos seus muitos benefícios à saúde e à facilidade de preparo.
Quando estiver com fome, deve comer ovos
Os ovos são ricos em proteínas e nutrientes essenciais, o que os torna uma opção nutritiva e nutritiva para o café da manhã. Segundo o Dr. Truong Hong Son, do Instituto de Medicina Aplicada do Vietnã, os ovos são uma fonte de proteína de alta qualidade e fácil digestão, além de vitaminas e minerais essenciais. Ovos têm um índice de saciedade 50% maior do que pão branco ou cereais matinais.
Frutas vermelhas
As frutas vermelhas são baixas em calorias e ricas em fibras, o que as torna uma ótima opção para o controle de peso. Elas são ricas em antioxidantes e polifenóis, que melhoram a digestão, aumentam a imunidade e reduzem o risco de câncer.
Amêndoa
As amêndoas são uma fonte de gorduras saudáveis, proteínas e fibras, o que as torna um lanche satisfatório quando você está com fome.
Dr. Tran Thi Bich Nga, ex-professor de nutrição, Universidade Médica de Hanói :
Nozes como amêndoas, castanhas de caju, nozes, macadâmia, castanhas, sementes de girassol... contêm muita proteína, fibras e gorduras saudáveis. As gorduras saudáveis têm efeitos anti-inflamatórios e protegem as membranas celulares do corpo, ajudando a melhorar o controle do açúcar no sangue e a reduzir o risco de doenças cardíacas.
Sementes de chia
As sementes de chia são uma ótima fonte de ácidos graxos ômega-3 e fibras, o que as torna uma adição nutritiva à sua rotina matinal.
Chá verde
O chá verde é rico em antioxidantes e ajuda a acelerar o metabolismo e a queimar gordura. A cafeína e outros biocompostos presentes no chá verde, como o aminoácido L-teanina, ajudam a aumentar a energia para começar o dia com o pé direito.
2. 8 alimentos a evitar com o estômago vazio
É melhor evitar certos alimentos com o estômago vazio, pois podem causar problemas digestivos, inchaço ou desconforto. Por exemplo, alimentos ácidos podem irritar a mucosa gástrica quando consumidos com o estômago vazio. Aqui estão alguns alimentos para evitar pela manhã.
Frutas cítricas
Frutas cítricas podem irritar o estômago se consumidas com o estômago vazio. De acordo com o Professor Associado, Dr. Nguyen Thi Lam, ex-Diretor Adjunto do Instituto Nacional de Nutrição, quando o estômago está vazio, roncando de fome, não se deve comer alimentos ácidos. Frutas ácidas contêm uma grande quantidade de ácido, portanto, se consumidas com o estômago vazio, podem causar azia, aumentando o risco de úlceras estomacais. Portanto, este é o primeiro grupo de alimentos que não deve ser consumido com o estômago vazio.
Café
O café contém diversos nutrientes e é rico em antioxidantes. No entanto, beber café com o estômago vazio pode aumentar a produção de ácido estomacal e causar desconforto em algumas pessoas. Portanto, não é aconselhável beber café com o estômago vazio. Faça um lanche leve antes de tomar café e não beba café muito forte.
Comida apimentada

Comer muita comida picante com o estômago vazio afetará seu estômago.
Alimentos apimentados podem irritar a mucosa do estômago e causar refluxo ácido ou indigestão. Alimentos apimentados desidratam, o que pode deixar a pele áspera, e os compostos picantes podem irritar a pele, tornando-a mais propensa a espinhas.
Bebidas carbonatadas
Bebidas carbonatadas podem causar inchaço e gases, especialmente quando consumidas com o estômago vazio.
Alimentos açucarados
Alimentos açucarados podem causar picos de açúcar no sangue, levando a quedas no decorrer do dia.
Comida frita
Alimentos fritos são ricos em gorduras prejudiciais à saúde e podem ser difíceis de digerir com o estômago vazio.
Alimentos processados
Alimentos processados geralmente são carregados de conservantes, aditivos e ingredientes artificiais que podem causar mal-estar estomacal.
Produtos lácteos
Laticínios podem ser difíceis de digerir para algumas pessoas, especialmente com o estômago vazio. Se você beber leite apenas no café da manhã, ele não suprirá totalmente a quantidade de energia que o corpo necessita durante o dia. Além disso, se você fornecer leite ao corpo com o estômago vazio, isso aumentará o açúcar no sangue e causará facilmente indigestão ou diarreia. Segundo nutricionistas, você deve beber leite apenas após o café da manhã e consumir alimentos que contenham amido antes de consumir leite.
Também é importante ouvir seu corpo e prestar atenção em como certos alimentos que você consome com o estômago vazio fazem você se sentir. Experimente diferentes opções e descubra o que funciona melhor para seu corpo e seus níveis de energia.
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