Com essa estratégia, com uma nova visão e uma orientação para a inovação, a Acecook Vietnam visa se tornar uma "fornecedora de alimentos abrangente, sustentável e de classe mundial". "Fornecer alimentos abrangentes" não significa apenas expandir o portfólio de produtos, mas também construir um ecossistema culinário abrangente, baseado em três vantagens principais: mais de 30 anos de know-how em tecnologia de produção de macarrão japonês, posição de liderança no mercado de macarrão instantâneo com a marca Hao Hao e uma ampla rede de distribuição com quase 160.000 pontos de venda em todo o país.
O Sr. Kaneda Hiroki, Diretor Geral da Acecook Vietnam Company, declarou: “Com esse potencial, a Acecook está confiante de que possui os recursos necessários para uma transformação profunda. A partir do desejo de enriquecer as refeições vietnamitas, a Acecook visa construir um ecossistema culinário abrangente, atendendo plenamente às necessidades e aos comportamentos cada vez mais diversos dos consumidores. Nessa estratégia de expansão, a Acecook expandirá gradualmente para linhas de produtos adjacentes, como temperos práticos, alimentos prontos para consumo e lanches que podem substituir as refeições principais. Todos os produtos manterão o espírito central que tornou a Acecook famosa: sabor rico, conveniência ideal, segurança e confiabilidade, nutrição para a saúde, respeito ao meio ambiente, contribuindo para a solução de problemas sociais e a melhoria da qualidade de vida, com o objetivo de promover o bem-estar integral dos consumidores vietnamitas”.
Fortalecendo a força interior para alcançar o mundo
No período de 2025-2030, a Acecook Vietnam continuará a promover o investimento em infraestrutura e melhorar a capacidade operacional por meio de: expansão da escala de produção e atualização de sistemas de fábrica modernos do Norte para o Sul, atendendo aos padrões internacionais ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS...; promovendo ativamente a transformação digital, aplicando automação e otimizando a cadeia de suprimentos; projetando fábricas ecologicamente corretas e atendendo aos critérios de desenvolvimento verde.
Junto com isso, a empresa implementou um novo conjunto de valores com 6 espíritos principais: Inovação - Excelência - Cooperação - Integridade - Autonomia - Responsabilidade, para construir uma cultura corporativa sustentável, inspirar a criatividade e acompanhar o desenvolvimento de cada indivíduo.
Inovação de produtos para consumidores
Tendo os consumidores como centro, a Acecook Vietnam promove a inovação por meio de três eixos principais de desenvolvimento de produtos: aumento do valor nutricional, conveniência e emoção; aplicação de tecnologia japonesa - criando além das expectativas; preservação da identidade - liderando tendências culinárias globais.
De fato, a Acecook está focada em pesquisar tendências de consumo nacionais e internacionais, ouvindo o mercado e compreendendo profundamente as reais necessidades dos clientes, especialmente da geração mais jovem, das novas gerações de famílias e daqueles que se preocupam com a saúde e com estilos de vida sustentáveis, para desenvolver produtos práticos e rápidos, com maior conteúdo nutricional e adequados para diversos contextos gastronômicos. Alguns produtos foram desenvolvidos com sucesso nessa direção, como a adição de nutrientes essenciais como cálcio no Hao Hao, vitamina B12 no Phu Huong Vermicelli, o uso de carne de verdade, vegetais de verdade no pho e macarrão instantâneo; lançando linhas de produtos adequadas ao estilo de vida moderno, como a sopa instantânea Kanli, o tempero para arroz frito Rang Rang, macarrão frito, pho instantâneo premium...
A aplicação da tecnologia japonesa – criatividade além das expectativas – enfatiza o desenvolvimento de uma tecnologia de produção exclusiva, o "molho de queijo derretido", para os produtos de frango Siukay, que são muito populares entre os consumidores e tornaram o produto uma "tendência quente" em linhas de macarrão apimentado. Em breve, em agosto de 2025, a Acecook também lançará a linha de produtos "DALAGO", utilizando "macarrão vegetal" feito com vegetais Da Lat, tornando o produto delicioso, prático, seguro, saudável e benéfico à saúde.
O projeto do novo centro de pesquisa e desenvolvimento de produtos com instalações modernas da Acecook está previsto para ser concluído em 2026. Assim, este centro se concentrará em pesquisar novas tecnologias, como: Nova tecnologia para macarrão instantâneo (redução de sal, redução de açúcar, redução de gordura, tecnologia FD, nova embalagem...); pesquisa básica (ingredientes saudáveis, alimentos à base de plantas, análise e pesquisa de sabor e cheiro); desenvolvimento de novas categorias de produtos além do macarrão instantâneo, como temperos (molho satírico, molho de pimenta), lanches com novos formatos, alimentos pré-embalados, temperos convenientes... Este é um grupo de alimentos mais saborosos, mais convenientes e mais nutritivos.
Objetivo de conquistar o mercado global com valores vietnamitas
Com o objetivo de alcançar o mundo, a aspiração da empresa não se limita a atingir 40,7% de participação de mercado e 3,3 bilhões de embalagens de produtos vendidas no mercado interno em 2024, com uma taxa de crescimento de 7% em relação ao ano anterior, mas também a alcançar o mercado global para aproximar os produtos Acecook dos consumidores internacionais. Atualmente, os produtos Acecook já foram exportados para mais de 40 países, com vendas em 2024 de mais de 239 milhões de embalagens, um aumento de 23% em relação a 2023. Nos próximos anos, a empresa se concentrará na exploração de mercados-chave, como América do Norte, Europa e Ásia, por meio da cooperação com distribuidores de grande porte e do desenvolvimento de produtos com designs e sabores adequados ao paladar dos consumidores locais.
Comprometidos com um futuro sustentável
“A inovação não serve apenas para o crescimento, mas também para criar felicidade a longo prazo para as pessoas e a sociedade”, enfatizou o Sr. Kaneda Hiroki, Diretor Geral da Acecook Vietnam Company.
Com essa orientação, a Acecook está investindo forte e abrangentemente no processo de transformação verde. Atualmente, 54% das fábricas da Acecook utilizam biomassa como combustível; a meta é aumentar essa taxa para 80% até 2030. Além disso, a empresa também está aprimorando ativamente seus produtos para minimizar o impacto ambiental, com 90% das embalagens atuais de macarrão instantâneo, tigelas e bandejas tendo passado a usar embalagens de papel ecologicamente corretas.
Por meio da estratégia “Cook Happiness Through Innovation”, a empresa afirma seu compromisso de contribuir para a construção de uma indústria alimentícia vietnamita sustentável, moderna e globalmente competitiva, ao mesmo tempo em que oferece aos consumidores produtos melhores todos os dias - em termos de qualidade, emoção e responsabilidade com o meio ambiente e a sociedade.
Fonte: https://hanoimoi.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-phat-trien-vuon-tam-the-gioi-707930.html
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