Podem comer, dormir bem, mas os adultos ainda são magros e desnutridos. Por quê?

Aumentar as rações alimentares para pessoas desnutridas - Foto ilustrativa

40% dos adultos estão desnutridos

A vida moderna faz com que muitos adultos, especialmente empresários, fiquem sobrecarregados de trabalho, cansados, comam mal e não comam o suficiente... o que é consequência do aumento da desnutrição em adultos.

Um estudo do Instituto Nacional de Nutrição constatou que 20% a 40% das pessoas de meia-idade e idosas (40 a 79 anos) no Vietnã sofrem de desnutrição. Em alguns lugares, a taxa de desnutrição entre adultos chega a ser superior a 40%, sem contar aqueles que estão doentes ou enfermos.

Muitas pessoas percebem que estão perdendo peso dia após dia, suas roupas naturalmente ficam mais largas, seus músculos ficam flácidos e flácidos, sua memória diminui sem uma causa clara, isso ocorre porque sua dieta não atende às necessidades diárias do corpo.

Por outro lado, nessa idade, doenças crônicas causam dor, perda de apetite, comprometimento do sistema digestivo, má absorção...

Especialistas médicos dizem que a desnutrição em adultos geralmente causa consequências muito sérias, como perda de memória, indigestão, constipação, fezes moles e sólidas e dores de estômago ocasionais.

Se os idosos sofrem de doenças crônicas como asma, hepatite , doenças ósseas e articulares... então essas doenças aumentam mais rapidamente, sua condição física se torna mais suscetível à deterioração e, especialmente quando agentes infecciosos invadem, é muito difícil evitar ficar doente.

Muitas causas de desnutrição crônica

O Mestre Nguyen Van Tien, do Instituto Nacional de Nutrição, disse que recentemente houve muitas mudanças na dieta e nos hábitos alimentares devido à globalização, urbanização e aumento da renda, levando a dois extremos de desnutrição ( baixo peso e sobrepeso).

Baixo peso ou sobrepeso em adultos são dois estados opostos de estado nutricional, opostos no nível de energia fornecida pela dieta em comparação ao nível de energia consumido pelo corpo.

Estar abaixo do peso ocorre porque o corpo não come o suficiente para suprir suas necessidades de energia e nutrientes, sendo o gasto energético maior que a ingestão energética.

O excesso de peso é causado pela ingestão de muita energia e nutrientes em comparação às necessidades do corpo, pela ingestão de energia maior que o gasto energético e por um estilo de vida inativo com pouca atividade física.

No entanto, há muitas pessoas que comem muito, mas não engordam, o que pode ser devido a muitas causas físicas ou doenças:

- Má absorção: Má absorção é uma condição na qual o alimento é ingerido, mas os nutrientes contidos nele não são totalmente absorvidos pelo intestino e são excretados. Isso faz com que o corpo fique magro, fraco e pálido.

Várias doenças ou condições podem levar à má absorção:   Deficiências nutricionais; Excesso de revestimento da mucosa intestinal; Desequilíbrio da microflora intestinal;

Doenças relacionadas ao pâncreas, fígado, vesícula biliar e ducto biliar; Doenças do trato digestivo, como síndrome do intestino irritável, colite, enterite regional, apendicite; Alergias alimentares; intolerância à lactose; Infecções parasitárias intestinais, como vermes, amebas...

Abuso excessivo de álcool ou laxantes, antiácidos; Distúrbios digestivos como constipação ou diarreia prolongada; Tratamentos realizados no intestino: radioterapia, cirurgia para encurtar o intestino...

- Alimentação irracional: Comer muito, mas não fornecer nutrientes suficientes, alimentação irregular, alimentação não científica , como: não prestar atenção ao sistema digestivo (se o sistema digestivo não estiver saudável o suficiente, o corpo não consegue absorver nutrientes.

Cuidar do sistema digestivo é um pré-requisito para ajudar pessoas magras a ganhar peso e fortalecer o sistema imunológico. Pular um café da manhã nutritivo ou comer demais em uma única refeição sobrecarrega o sistema digestivo e o torna incapaz de metabolizar os nutrientes.

O metabolismo energético está mais acelerado do que o normal. Os sinais óbvios são pele quente ou batimentos cardíacos mais acelerados. Para que o metabolismo energético ocorra normalmente, você deve alternar entre alimentos frios para equilibrar. Limite o uso de refrigerantes, bebidas gaseificadas e estimulantes como café, álcool, cerveja e cigarros.

Abuso de medicamentos para ganho de peso : Os medicamentos para ganho de peso podem ajudar você a ganhar peso rapidamente, mas o ganho de peso é causado pela retenção de água e acúmulo de gordura, não pelo aumento da massa muscular, e pode causar riscos à saúde se você apresentar efeitos colaterais do medicamento.

Preguiça: Pessoas magras que desejam ganhar peso também precisam se exercitar regularmente para melhorar sua saúde e flexibilidade, além de acelerar seu metabolismo. Um bom metabolismo é o fator decisivo para o peso.

Não desintoxicar o corpo : Quando não desintoxicado, o corpo acumula muitas toxinas. Isso leva a um declínio no metabolismo, tornando o corpo incapaz de absorver nutrientes, então comer muito ainda emagrece.

Como recuperar o peso?

O Mestre Tien afirmou que existem muitas fórmulas para calcular o peso. No nível "deveria ter", aplica-se tanto a homens quanto a mulheres: Peso ideal = (altura (cm) - 100) x 0,9. Por exemplo: uma pessoa tem 1,63 m de altura (163 cm), aplicando-se a seguinte fórmula: Peso ideal = (163 - 100) x 0,9 = 56,7 kg.

Ou calcule de acordo com o índice de massa corporal IMC recomendado pela Organização Mundial da Saúde:

Como calcular o IMC

Para vietnamitas, IMC de 18,5 a 22,9: normal; IMC ≥ 23: sobrepeso; IMC > 25: obeso. Nossa dieta e nível de atividade física são baseados no índice de IMC. Para pessoas abaixo do peso (pessoas magras, IMC

Vietnamitas com IMC

Para ganhar peso e atingir o peso "deveria", a dieta diária precisa fornecer nutrientes suficientes de acordo com as necessidades do corpo. Você precisa consumir mais arroz ou alimentos ricos em amido, como arroz glutinoso, macarrão instantâneo, pão e pratos fritos com óleo adicionado para fornecer energia.

Para aumentar a quantidade de comida diária, além das três refeições principais, você precisa consumir refeições extras, como leite, bolos e batatas. Você deve consumir uma caixa de iogurte (120 ml) todos os dias para ajudar a estimular a digestão e absorver bem os nutrientes. Combine atividades físicas moderadas e moderadas para ajudar você a se alimentar bem. Beba bastante água (suco de vegetais, suco de frutas ou água fervida para esfriar).

Para ganhar peso, pessoas abaixo do peso ou cronicamente magras/desnutridas precisam consumir mais amido, gordura e aumentar a ingestão diária de alimentos. No entanto, o aumento não deve ser excessivo, dificultando a digestão e a absorção pelo corpo, levando a inchaço, distúrbios digestivos ou tendência ao sobrepeso/obesidade.

Além disso, é necessário ter um regime de trabalho razoável, não trabalhar muito, reservar um tempo para descansar confortavelmente e dormir o suficiente.

Fonte: https://tuoitre.vn/an-duoc-ngu-duoc-nhung-nguoi-lon-van-gay-om-suy-dinh-duong-la-sao-20240622083533833.htm