An Giang reestrutura a produção agrícola para aumentar a renda dos agricultores.

Diante das severas mudanças climáticas, An Giang está acelerando a transformação de sua estrutura de cultivo, reduzindo a produção de arroz de baixo rendimento, expandindo o cultivo de frutas e vegetais, vinculando a produção ao mercado e aumentando a renda.

Desafios decorrentes de condições climáticas extremas

As mudanças climáticas deixaram de ser uma previsão distante e se tornaram evidentes em todos os campos e pomares do Delta do Mekong. Para An Giang, província situada na nascente do rio Mekong, esses impactos são ainda mais severos, com secas, enchentes atípicas, aumento de pragas e alagamentos localizados ou salinização do solo. Nesse contexto, alterar a estrutura de cultivo não é apenas uma opção, mas se tornou uma necessidade urgente para proteger o sustento dos agricultores e garantir o crescimento agrícola .

Agricultores da província de An Giang colhem bananas em áreas onde arrozais ineficientes foram convertidos em pomares, contribuindo para o aumento da renda e a adaptação às mudanças climáticas. Foto: Le Hoang Vu.

Nos últimos anos, os padrões climáticos imprevisíveis expuseram as limitações da agricultura tradicional baseada no cultivo do arroz. Em muitas localidades, a produtividade do arroz é baixa, os custos de produção são altos e os preços são voláteis. Particularmente em comunas do alto curso do rio, como Vinh Xuong, Khanh Binh, Tan An e a região de Cu Lao Gieng, a irregularidade das chuvas e da insolação aumenta os surtos de pragas e doenças, representando riscos significativos para os produtores de arroz.

A consequência óbvia é a queda na renda familiar, forçando uma parcela dos trabalhadores rurais a abandonar seus campos em busca de sustento nas áreas urbanas. Este é um problema não apenas de importância econômica , mas também de estabilidade social, obrigando o setor agrícola local a encontrar novas direções, mais flexíveis e sustentáveis.

Segundo o Sr. Tran Thanh Hiep, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de An Giang, a província identificou a reestruturação das culturas como uma solução fundamental em sua estratégia de adaptação às mudanças climáticas. Especificamente para a safra de inverno-primavera de 2025, toda a província converteu 2.748 hectares de terras de arroz de baixo rendimento para o cultivo de hortaliças e frutas. Desse total, 568 hectares foram destinados a hortaliças, 1.005 hectares a culturas comerciais e 1.174 hectares a árvores frutíferas.

Sem se limitar a números de curto prazo, no período de 2020 a 2025, An Giang converteu mais de 30.000 hectares de terras de arroz de baixo rendimento em culturas de maior valor agregado. A área total de pomares na província atualmente chega a 21.485 hectares, com destaque para as mangueiras, que ocupam quase 13.000 hectares. As hortaliças são mantidas em uma área estável de mais de 50.000 hectares anualmente, concentradas em Chau Phu, Cho Moi, Phu Tan, Thoai Son e na região de Chau Doc.

As mangas de An Giang são compradas e selecionadas em pontos de coleta pós-colheita, atendendo tanto ao consumo interno quanto aos mercados de exportação, criando uma saída estável para a área de conversão da cultura. Foto: Le Hoang Vu.

Não se trata apenas de "mudar as plantas", mas sim de mudar a forma como se faz isso.

Segundo os gestores, a reestruturação das culturas não se resume a substituir o arroz por outra cultura. O fator crucial é selecionar variedades adequadas ao solo, às condições hídricas, à adaptabilidade climática e à demanda do mercado. Nos últimos anos, além de hortaliças, An Giang tem incentivado o desenvolvimento de árvores frutíferas de alto valor econômico, como mangueiras, jaqueiras, goiabeiras, laranjeiras, tangerineiras e duriões.

Simultaneamente, muitos modelos de produção integrada, como o cultivo de arroz em sistema de aquicultura e a criação de gado em tanques-jardim, têm sido amplamente adotados. Esses modelos não apenas ajudam os agricultores a mitigar os riscos de desastres naturais, mas também a fazer bom uso dos recursos hídricos e da terra, criando diversas fontes de renda na mesma área cultivada.

A comuna de Vinh Xuong é uma das localidades pioneiras na conversão de terras improdutivas de cultivo de arroz. Somente nos últimos 5 anos, os agricultores locais converteram cerca de 600 hectares de arrozais em pomares de árvores frutíferas, principalmente das variedades de manga Keo e Hoa Loc.

O processo de embalagem de mangas para exportação na comuna de Cho Moi, província de An Giang, demonstra a eficácia da integração entre produtores e empresas na reestruturação dos padrões de cultivo para adaptação às mudanças climáticas. Foto: Le Hoang Vu.

O Sr. Huynh Van Hiep, Diretor da Cooperativa de Frutas Vinh Xuong, afirmou: "Anteriormente, os agricultores dependiam quase exclusivamente do cultivo de arroz, o que resultava em baixa renda e até mesmo prejuízos durante condições climáticas desfavoráveis. Desde a mudança para o cultivo concentrado de manga, com vínculos de consumo estabelecidos, a vida dos agricultores mudou significativamente. Em particular, os produtos de manga da cooperativa entraram na cadeia de exportação para mercados exigentes, criando uma base para a produção sustentável a longo prazo."

Para garantir a eficácia da transformação, o setor agrícola de An Giang identificou a ciência e a tecnologia como fatores-chave. Muitas localidades implementaram sistemas de irrigação que economizam água e irrigação por gotejamento para árvores frutíferas, ajudando a reduzir custos e a se adaptar melhor às condições de seca. Novas variedades de culturas resistentes à seca, tolerantes ao sal e resistentes a pragas foram introduzidas na produção, substituindo gradualmente as variedades mais antigas.

Além disso, a província está gradualmente construindo um sistema de alerta precoce para desastres naturais e pragas, ajudando os agricultores a prevenir riscos de forma proativa. O treinamento técnico e a transferência de avanços científicos e tecnológicos estão sendo promovidos por meio de cooperativas, grupos cooperativos e da rede de extensão agrícola de base.

O Sr. Tran Thanh Hiep, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de An Giang, acrescentou que uma importante lição aprendida na prática é que a conversão de culturas só é bem-sucedida quando vinculada ao mercado. Portanto, An Giang concentra-se no desenvolvimento de cooperativas de novo modelo, fortalecendo os vínculos entre agricultores e empresas na produção e no consumo. Por meio de contratos de compra garantida, rastreabilidade e padrões de qualidade, os produtos agrícolas locais estão gradualmente participando de cadeias de valor sustentáveis, evitando a situação de "safras abundantes e preços baixos". Além disso, políticas de apoio ao crédito, variedades de plantas e infraestrutura voltada para a produção são implementadas de forma sincronizada, criando motivação para que os agricultores façam a conversão com confiança.

Agricultores da província de An Giang cultivam hortaliças em terras de arrozais convertidas, aplicando novas técnicas para reduzir os riscos climáticos e aumentar o valor da produção. Foto: Le Hoang Vu.

“No contexto de mudanças climáticas cada vez mais severas, a reestruturação dos padrões de cultivo é vista como uma solução crucial para An Giang, visando minimizar riscos e aumentar o valor agregado por unidade de área. No entanto, para que essa abordagem seja eficaz a longo prazo, é necessária uma estreita coordenação entre o governo, o setor agrícola, as empresas e os agricultores.”

Nesse modelo, o governo desempenha o papel de "condutor" no planejamento e na direção; os agricultores são os executores e as empresas são a ponte para o mercado. Quando esses elos operam de forma sincronizada, a transformação da estrutura de cultivo não será apenas uma solução temporária, mas se tornará a base para um setor agrícola inteligente, flexível e sustentável na província de An Giang, que se adapta às mudanças climáticas", disse o Sr. Tran Thanh Hiep, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de An Giang.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/an-giang-tai-cau-truc-cay-trong-de-tang-thu-nhap-nong-dan-d789842.html