Quais são os benefícios surpreendentes do consumo diário de sementes de chia para o corpo?

As sementes de chia têm formato semelhante ao das sementes de gergelim e geralmente precisam ser hidratadas em água antes do uso, pois incham muito rapidamente. Consumir sementes de chia corretamente pode trazer muitos benefícios à saúde. De acordo com o Epochtimes , você obterá 5 benefícios ao consumir sementes de chia adequadamente todos os dias.

As sementes de chia geralmente precisam ser hidratadas em água antes do uso (Fonte da imagem: Epochtimes)

O fornecimento de ômega-3 ajuda a proteger a saúde cardiovascular.

Segundo a nutricionista taiwanesa (chinesa) Tsai Yi-Fang, do Centro de Aconselhamento Nutricional Keyi, as sementes de chia são ricas em ácido alfa-linolênico, um tipo de ácido graxo ômega-3.

Os ácidos graxos ômega-3 possuem efeitos anti-inflamatórios e podem retardar a inflamação crônica no corpo humano. Eles também podem ajudar a baixar a pressão arterial, prevenir coágulos sanguíneos, proteger o sistema cardiovascular e prevenir acidentes vasculares cerebrais (AVCs).

Os ácidos graxos ômega-3 são convertidos em EPA e DHA no corpo humano, o que ajuda a manter a circulação sanguínea adequada, enquanto o DHA pode melhorar a memória. No entanto, os ácidos graxos ômega-3 de origem vegetal não são metabolizados tão eficientemente quanto os do óleo de peixe. Portanto, se você precisa melhorar sua memória, a especialista Thai Nghi Phuong recomenda o uso de óleo de peixe.

Controle o açúcar no sangue e o colesterol.

As sementes de chia são ricas em fibras. Uma pequena colher de chá, cerca de 5 gramas, de sementes de chia não hidratadas contém a mesma quantidade de fibras que um prato pequeno de repolho (cerca de 100 gramas).

A maior parte da fibra presente nas sementes de chia é fibra solúvel em água; portanto, quando as sementes absorvem água, incham e adquirem uma consistência gelatinosa. A fibra solúvel em água pode retardar a digestão e a absorção de açúcar, estabilizar os níveis de açúcar no sangue após as refeições, reduzir a absorção de colesterol nos intestinos e excretar o colesterol ruim.

Ajuda a combater o envelhecimento e a prevenir o câncer.

Muitos radicais livres no corpo podem danificar as células, acelerar o envelhecimento e aumentar o risco de doenças. Os nutrientes antioxidantes presentes nas sementes de chia podem reduzir os danos causados ​​pelos radicais livres e alcançar os objetivos de combate ao envelhecimento e prevenção do câncer.

Bom para os ossos

As sementes de chia são ricas em nutrientes importantes para a saúde óssea, como cálcio e magnésio. Muitos estudos mostram que a ingestão adequada de cálcio e magnésio ajuda a manter uma boa densidade óssea. O cálcio e o magnésio também ajudam a baixar a pressão arterial, relaxar os músculos, estabilizar o humor e converter o triptofano em melatonina, promovendo assim um sono melhor.

Perder peso

As sementes de chia são ricas em fibras e proteínas, duas substâncias que auxiliam eficazmente na perda de peso. Essas sementes ajudam a prolongar a sensação de saciedade e são baixas em calorias, permitindo reduzir o consumo de lanches ou alimentos ricos em energia, ajudando assim no controle do peso.

Thu Hien (Fonte: Epochtimes)

Fonte: https://vtcnews.vn/an-hat-chia-hang-ngay-co-tac-dung-bat-ngo-gi-cho-co-the-ar905657.html