Quais são os efeitos surpreendentes que comer sementes de chia todos os dias tem no corpo?

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As sementes de chia têm o formato de sementes de gergelim, geralmente precisam ser deixadas de molho em água antes do uso e têm uma alta capacidade de inchar. Comer sementes de chia corretamente trará muitos benefícios à saúde. De acordo com o Epochtimes , você obterá 5 benefícios ao comer sementes de chia corretamente todos os dias.

As sementes de chia geralmente precisam ser deixadas de molho em água antes do uso (Fonte da foto: Epochtimes)

Fornece ômega-3 para ajudar a proteger o coração

A nutricionista taiwanesa Thai Nghi Phuong, do Keyi Nutrition Consulting Center, disse que as sementes de chia contêm muito ácido alfa-linolênico, um tipo de ácido graxo ômega-3.

Os ácidos graxos ômega-3 têm efeitos anti-inflamatórios e podem retardar a inflamação crônica no corpo humano. Também podem ajudar a reduzir a pressão arterial, prevenir coágulos sanguíneos, proteger o sistema cardiovascular e prevenir derrames.

Os ácidos graxos ômega-3 são convertidos em EPA e DHA no corpo humano para ajudar o sistema circulatório a funcionar corretamente, e o DHA pode melhorar a perda de memória. No entanto, os ácidos graxos ômega-3 de origem vegetal não são convertidos tão eficazmente quanto o óleo de peixe. Portanto, se você deseja melhorar sua memória, a especialista Thai Nghi Phuong recomenda o uso de óleo de peixe.

Controlar o açúcar no sangue e o colesterol

As sementes de chia são ricas em fibras. Uma pequena colher de chá, cerca de 5 gramas, de sementes de chia sem deixar de molho terá a mesma quantidade de fibras que um prato pequeno de repolho, cerca de 100 gramas.

A maior parte da fibra presente nas sementes de chia é solúvel em água, portanto, quando absorvem água, as sementes de chia incham e adquirem uma consistência gelatinosa. A fibra solúvel em água pode retardar a digestão e a absorção de açúcar, estabilizar os níveis de açúcar no sangue após as refeições, reduzir a absorção de colesterol no intestino e excretar o colesterol ruim.

Ajuda a combater o envelhecimento e a prevenir o câncer

Muitos radicais livres no corpo podem danificar as células, acelerar o envelhecimento e aumentar o risco de doenças. Os nutrientes antioxidantes presentes nas sementes de chia podem reduzir os danos causados pelos radicais livres e atingir o objetivo de combater o envelhecimento e prevenir o câncer.

Bom para os ossos

As sementes de chia são ricas em nutrientes importantes para a saúde óssea, como cálcio e magnésio. Muitos estudos mostram que a suplementação adequada de cálcio e magnésio ajuda a manter uma boa densidade óssea. O cálcio e o magnésio também ajudam a reduzir a pressão arterial, relaxar os músculos, estabilizar a mente e converter triptofano em melatonina, ajudando você a dormir melhor.

Perder peso

As sementes de chia são ricas em fibras e proteínas, duas substâncias que ajudam a perder peso de forma eficaz. Este tipo de semente ajuda a manter a saciedade por muito tempo e é baixo em calorias, permitindo que você reduza os lanches ou o consumo de alimentos ricos em energia, controlando assim o seu peso de forma eficaz.

Thu Hien (Fonte: Epochtimes)

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Fonte: https://vtcnews.vn/an-hat-chia-hang-ngay-co-tac-dung-bat-ngo-gi-cho-co-the-ar905657.html