Dietas saudáveis tendem a enfatizar muitos vegetais, frutas, grãos integrais, feijões e outros alimentos vegetais.
Além disso, pratos de origem animal, como ovos, leite, carne magra e peixes gordos, como salmão e cavala, também são indispensáveis e contribuem para uma dieta diversificada. Pratos ricos em açúcar, amido branco ou gorduras nocivas devem ser limitados, de acordo com o site de saúde Medical News Today (Reino Unido).
O sistema imunológico será melhorado por uma dieta saudável quando ingerimos os seguintes nutrientes:
Antioxidantes
As plantas ricas em antioxidantes incluem frutas vermelhas, nozes e vegetais verdes ( imagem )
Os antioxidantes desempenham um papel importante na construção de resistência e na melhora da função imunológica. Esses compostos ajudam a proteger contra danos celulares causados por radicais livres e estresse oxidativo.
Evidências epidemiológicas e diretrizes alimentares sugerem que uma dieta rica em antioxidantes pode preservar a saúde vascular e reduzir o risco de doenças crônicas. Baixos níveis de antioxidantes têm sido associados ao aumento do risco de diversas doenças, incluindo inflamação. Fontes vegetais ricas em antioxidantes incluem frutas vermelhas, nozes e vegetais verdes.
Vitamina C
A vitamina C é conhecida por ser um nutriente que fortalece o sistema imunológico. Ela fornece nutrientes para diversas funções celulares em todo o sistema imunológico.
Muitos estudos demonstraram que uma dieta rica em vitamina C ajuda a reduzir o risco de infecção. Alimentos ricos em vitamina C incluem kiwi, goiaba e frutas cítricas, como laranja, tangerina, toranja ou limão.
Zinco
O zinco é outro nutriente essencial que desempenha um papel central no sistema imunológico. A deficiência de zinco pode levar ao aumento da suscetibilidade a doenças devido à baixa defesa imunológica. Alimentos ricos em zinco incluem ostras, carne bovina, sementes de abóbora e lentilhas.
Probiótico
Probióticos no iogurte e antioxidantes nas frutas vermelhas ajudam a melhorar a imunidade e reduzir o risco de doenças leves.
Probióticos também são conhecidos como probióticos. Eles contêm bactérias e leveduras benéficas para o sistema digestivo. Alimentos ricos em probióticos incluem iogurte, kimchi e chucrute. Essas bactérias e leveduras benéficas ajudam a melhorar a saúde intestinal, restaurando o equilíbrio das bactérias benéficas no intestino e reduzindo a inflamação, de acordo com o Medical News Today.
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