O pêssego branco, também conhecido como pêssego branco antigo, é frequentemente cultivado pelas famílias ricas e nobres sempre que o Tet chega à primavera. No entanto, este tipo de pêssego é difícil de cultivar, por isso raramente é visto em Hanói . Ao contrário das variedades comuns de pêssego, as flores do pêssego branco são de um branco puro e duram muito tempo. Este tipo de flor também é muito exigente com o solo, pois só floresce e produz belas flores se cultivado em regiões frias, montanhas altas a 1.500 m ou mais.
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