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Em maio e junho, lichias maduras cobrem os jardins nas colinas de Hai Duong, Bac Giang e outras regiões. Os agricultores estão ocupados com a colheita. As lichias maduras são carregadas em carroças e levadas uma após a outra para o mercado. O comércio está a todo vapor. Daqui, as lichias são transportadas por caminhões e contêineres por todo o país até as ruas dos mercados e as prateleiras dos supermercados; também são embarcadas em aviões e navios com destino a diversos países e territórios ao redor do mundo.
Assim, de repente, nos últimos anos, a lichia tornou-se famosa mundialmente, sem precisar de viagens para comercializá-la. Os produtores de lichia em Bac Giang e Hai Duong faturam regularmente quase dez trilhões de VND por ano e, ao mesmo tempo, escapam da situação de "boa colheita, preço baixo" ou do refrão "de resgate".
Além de cultivar lichias para venda, os agricultores nas capitais da lichia iniciaram uma nova "corrida" para aumentar o valor da fruta.
Conduzindo os visitantes ao pomar de lichias vermelhas e maduras, rodeado por um rio de águas cristalinas, na subárea de ecoturismo de Dong Man, comuna de Thanh Khe (Thanh Ha, Hai Duong), com um cacho de lichias na mão, a Sra. Pham Thi Liem sorriu e contou a história da produção desta fruta deliciosa e doce, repleta da sinceridade dos agricultores locais.
Este é o segundo ano que a Sra. Liem abre seu jardim para receber turistas que desejam colher lichias frescas em sua propriedade.
Os visitantes do jardim podem fazer um passeio de barco pelo rio sinuoso, observando as lichieiras em tons avermelhados com os frutos maduros. Quando o barco atraca, eles caminham sob a copa verde e fresca das árvores, colhem cachos de lichias maduras e desfrutam do aroma doce dessa fruta especial.
Apenas 30.000 VND para tirar fotos e 50.000 VND para o ingresso turístico que permite colher e comer lichias no pomar. Na temporada de lichias do ano passado, ela recebeu entre 6.000 e 7.000 turistas nacionais e internacionais. Cada visitante comprava de 5 a 20 kg de lichias maduras, então ela não precisava mais levar sua produção ao mercado para vender como antes.
"Desde o início de junho, meu pomar de lichias tem recebido centenas de turistas todos os dias. Nos fins de semana, o número de turistas chega a 400-500 pessoas", disse ela.
Na capital da lichia, Bac Giang, o velho agricultor Tran Van Hanh, da aldeia de Chao (Giap Son, Luc Ngan), também é um dos pioneiros na construção de um modelo de turismo em jardins de lichia.
Em meados de março, quando as lichias estão em plena floração, o jardim abre oficialmente para visitantes. O Sr. Hanh, em parceria com uma agência de viagens, recebe diariamente grupos de visitantes que vêm ao jardim para conhecer o local, tirar fotos e acampar. Ele próprio, ou um guia turístico, conta em detalhes o processo de plantio e cuidado do jardim ao longo dos últimos 30 anos, visando produzir lichias da mais alta qualidade.
Até o momento, seu jardim já recebeu cerca de 4.000 visitantes, com uma taxa de entrada de 100.000 VND por pessoa. Os visitantes podem experimentar comer lichias e comprar lichias no jardim.
O que o deixou ainda mais feliz foi que alguns turistas chegaram a encomendar árvores de lichia inteiras por 10 a 10,5 milhões de VND cada.
"Eles compram porque respeitam o processo de cultivo das lichias e querem colher e comer as frutas maduras eles mesmos", disse ele. No jardim, embaixo da árvore, há uma placa com o nome do proprietário. Quando as frutas estão maduras, eles podem ir ao jardim colher as lichias ou ele as colhe, embala em caixas e envia para o endereço solicitado.
"Quero praticar uma agricultura de múltiplos valores, não apenas cultivar lichias para vender a fruta, mas também contar a história da região produtora de lichias. Estou experimentando o cultivo de uma variedade especial de lichia de alta qualidade, voltada para o segmento de luxo", revelou o Sr. Hanh.
Além de venderem por peso, muitos produtores também cultivam lichias de alta qualidade, embalam-nas em caixas com embalagens luxuosas de marca própria e possuem indicações geográficas claras para inseri-las no segmento de presentes.
Por exemplo, a lichia da marca Phu Cu (Hung Yen) tem um preço de venda de até 180.000-200.000 VND/kg, uma caixa de 5kg custa 880.000-920.000 VND e ainda está esgotada.
Tocando as emoções do consumidor
Ao falar sobre a história do consumo de produtos agrícolas, o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan, mencionou diversas vezes que a tendência de consumo mudou. As pessoas agora não só precisam comer bem, como também querem comer bem. Elas não compram apenas alimentos, mas também produtos para presentear, por isso preferem produtos de qualidade com histórias, elementos culturais e históricos...
Portanto, se os produtores de manga em Dong Thap souberem apenas como vender mangas, não enriquecerão. Da mesma forma, os produtores de durião nas Terras Altas Centrais não enriquecerão se não souberem como vender sua imagem e reputação. Os agricultores hoje não vendem apenas mangas ou duriões, mas também vendem sua reputação e imagem, enfatizou ele.
No início de junho, ao visitar o modelo de jardim de lichias para ecoturismo na comuna de Giap Son (Luc Ngan), o Ministro Le Minh Hoan expressou sua admiração: "Que maravilha!". Ele encomendou uma muda de lichia do jardim da família do Sr. Nguyen Van Son, na comuna de Quy Son (Luc Ngan), pois ficou muito impressionado com o modelo de "Lichia em jardim residencial".
Segundo o Ministro Hoan, o modelo de ecoturismo em jardins de lichia é um canal muito eficaz para o consumo de produtos agrícolas no local. Trata-se também de um canal de consumo muito especial, pois permite aos visitantes experimentar e sentir diretamente a qualidade de cada lichia, além de perceber a grande responsabilidade dos agricultores.
Ele enfatizou que esse é o caminho para mudar o pensamento da produção agrícola para o pensamento da economia agrícola, que simplesmente cria mais e maior valor, por meio de uma abordagem multiobjetiva para obter múltiplos valores. O agroturismo é uma sugestão interessante.
Segundo o Ministro, o primeiro nível é a economia de mercado, a produção e o comércio simples. O nível seguinte está relacionado à comercialização, aos serviços, para criar valor agregado. O nível mais alto da hierarquia de valor é a economia da experiência, que proporciona singularidade e diferenciação, "tocando" as emoções dos clientes e consumidores de forma natural e próxima.
Através das visitas aos pomares de lichia, novos valores, como os valores da ecologia e da natureza, serão disseminados. De Giap Son, abrangendo toda a região de Luc Ngan e chegando até Bac Giang e Hai Duong. O efeito positivo dos pomares de lichia se estenderá aos pomares de frutas e outros produtos agrícolas. Ao seguirem o exemplo dos produtores de lichia, os agricultores de diversas regiões poderão alcançar o máximo valor em seus produtos agrícolas.
Fonte
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