Discussão sobre a formação de recursos humanos para o turismo Halal no Vietname.

(NLDO) - A formação de recursos humanos em conformidade com a doutrina Halal é uma necessidade urgente que precisa ser implementada de forma sistemática, com estreita coordenação entre diversas partes.

Na manhã de 20 de agosto, no Saigon College of Tourism , realizou-se um seminário sobre turismo halal com a participação de diversos especialistas, representantes de unidades de formação, empresas...

A Sra. Ngo Thi Quynh Xuan, diretora da Faculdade de Turismo de Saigon, afirmou que o seminário foi organizado com o objetivo de proporcionar oportunidades de acesso à informação, compartilhamento de experiências e aprimoramento da capacidade profissional de professores e alunos dos cursos de turismo, hotelaria e serviços da instituição, bem como de empresas que atuam nos setores de restaurantes, hotéis e viagens.

O programa atraiu um grande número de representantes dos setores hoteleiro, de restaurantes e de turismo, especialistas e centenas de professores e alunos na cidade de Ho Chi Minh. Foto: Huu Nghi

Os palestrantes apresentaram uma série de trabalhos e participaram de debates animados sobre diversos aspectos do treinamento de recursos humanos no turismo Halal. Foto: Le Lam Chi

O Sr. Mieu Abbas, Presidente da Organização Halal do Vietname (à esquerda na capa), comentou: "A tendência dos turistas muçulmanos é priorizar a escolha de países com destinos acolhedores, adequados à sua cultura e crenças." Foto: Le Lam Chi

O Dr. Phu Van Han, vice-presidente e secretário-geral da Associação de Etnologia e Antropologia da Cidade de Ho Chi Minh, discursou no evento. Foto: Le Lam Chi

O Sr. Karim Linh, Diretor do Centro de Treinamento Halal do Vietnã, afirmou: Em árabe, Halal (حلال) significa "permitido" ou "lícito". Este é um termo amplo, que se refere ao que é permitido pela Lei Islâmica (Sharia), sempre acompanhado de Tayyiban (pureza, limpeza). Halal não se limita apenas à alimentação, mas abrange todos os aspectos da vida e do comportamento, desde finanças e viagens até cosméticos. É uma parte indispensável da cultura e do estilo de vida da comunidade muçulmana global.

Em 2024, o mercado global de turismo Halal foi estimado em cerca de US$ 276 bilhões e a expectativa é que cresça para US$ 350 bilhões até 2030. Algumas previsões mais otimistas sugerem que o mercado poderá atingir US$ 548,1 bilhões até 2035, crescendo a uma taxa anual de cerca de 6,1%. O crescimento da população muçulmana global, que deverá chegar a 2,2 bilhões até 2030, é o principal fator impulsionador da demanda por serviços de turismo Halal.

Segundo o Sr. Le Khac Hoang Son, Diretor de Desenvolvimento de Projetos Halal Vietnam, o desafio atual reside na falta de infraestrutura e serviços que atendam aos padrões Halal no país. Foto: Le Lam Chi

Especialistas afirmam: A conexão entre agências de viagens, destinos e mídia especializada em turismo halal ainda é frágil. Por outro lado, enfrentamos grande concorrência de destinos famosos para turistas muçulmanos: Kuala Lumpur (Malásia), Bangkok (Tailândia), Jacarta (Indonésia)... Os recursos humanos que compreendem a cultura muçulmana ainda são limitados, e o fato de as empresas não terem tido acesso adequado e suficiente à cultura, às necessidades e aos padrões exigidos pelos muçulmanos também prejudica o desenvolvimento.

O sinal positivo é que, nos últimos anos, ministérios, departamentos e órgãos governamentais têm dado cada vez mais atenção e orientado o desenvolvimento do turismo halal em particular e da economia halal em geral. Muitos eventos, feiras, exposições e seminários relacionados foram realizados em diversas localidades do país. O governo tem promovido a cooperação bilateral com países muçulmanos ao redor do mundo. Muitos hotéis, restaurantes e operadores turísticos começaram a implementar e estabelecer sistemas para atender aos padrões halal.

No futuro próximo, a formação de recursos humanos para o turismo Halal deverá ter um enfoque diversificado, adequado às necessidades dos alunos e do mercado de trabalho, abrangendo diversos tópicos, tais como: competências de receção em hotéis, competências de serviço em restaurantes e quartos, preparação de alimentos em ambiente de cozinha profissional e consultoria – programas de formação para empresas que pretendem converter ou melhorar a qualidade dos seus serviços para servir turistas Halal.

Fonte: https://nld.com.vn/ban-ve-dao-tao-nguon-nhan-luc-du-lich-halal-tai-viet-nam-196250820103605045.htm