Discussão sobre a formação de recursos humanos para o turismo Halal no Vietname

(NLDO) - O treinamento de recursos humanos Halal é uma necessidade urgente que precisa ser realizada sistematicamente, com coordenação próxima de muitas partes.

Na manhã de 20 de agosto, no Saigon College of Tourism, ocorreu um Seminário de Turismo Halal com a participação de muitos especialistas, representantes de unidades de treinamento, empresas...

A Sra. Ngo Thi Quynh Xuan, diretora da Faculdade de Turismo de Saigon, disse que o seminário foi organizado com o objetivo de fornecer oportunidades de acesso a informações, compartilhar experiências e melhorar a capacidade profissional para professores e alunos dos cursos de turismo, hotelaria e serviços na escola, bem como empresas que operam nos setores de restaurantes, hotéis e viagens.

O programa atraiu um grande número de representantes de empresas hoteleiras, de restaurantes e de viagens, especialistas e centenas de professores e estudantes da Cidade de Ho Chi Minh. Foto: Huu Nghi

Os palestrantes apresentaram uma série de artigos e tiveram discussões animadas sobre vários aspectos da formação de recursos humanos em turismo Halal. Foto: Le Lam Chi

O Sr. Mieu Abbas, Presidente da Organização Halal do Vietnã (capa à esquerda), comentou: A tendência dos turistas muçulmanos é priorizar a escolha de países com destinos amigáveis, adequados à cultura e às crenças. Foto: Le Lam Chi

Dr. Phu Van Han, Vice-Presidente e Secretário-Geral da Associação de Etnologia e Antropologia da Cidade de Ho Chi Minh, discursou no evento. Foto: Le Lam Chi

O Sr. Karim Linh, Diretor do Centro de Treinamento Halal do Vietnã, disse: Em árabe, Halal (حلال) significa "permitido" ou "lícito". Este é um termo amplo, referindo-se ao que é permitido pela Lei Islâmica (Sharia); sempre acompanhado de Tayyiban (pureza, limpeza). Halal não se limita à alimentação, mas inclui todos os aspectos da vida e do comportamento, desde finanças e viagens até cosméticos. É uma parte indispensável da cultura e do estilo de vida da comunidade muçulmana global.

Estima-se que o mercado global de turismo Halal atinja cerca de US$ 276 bilhões em 2024 e que cresça para US$ 350 bilhões até 2030. Algumas previsões mais otimistas sugerem que o mercado poderá atingir US$ 548,1 bilhões até 2035, crescendo a uma taxa anual de cerca de 6,1%. A crescente população muçulmana global, que deverá atingir 2,2 bilhões até 2030, é um dos principais impulsionadores da demanda por serviços de turismo Halal.

Segundo o Sr. Le Khac Hoang Son, Diretor de Desenvolvimento do Projeto Halal no Vietnã, o desafio atual é que o país ainda carece de infraestrutura e serviços que atendam aos padrões Halal. Foto: Le Lam Chi

Especialistas afirmam: A conexão entre agências de viagens, destinos e mídia especializada que atendem ao turismo Halal ainda é tênue. Por outro lado, também enfrentamos forte concorrência de destinos famosos para turistas muçulmanos: Kuala Lumpur (Malásia), Bangkok (Tailândia), Jacarta (Indonésia)... Os recursos humanos que compreendem a cultura muçulmana ainda são limitados e as empresas não têm o acesso adequado e suficiente à cultura, às necessidades e aos padrões exigidos pelos muçulmanos, o que também é prejudicial ao desenvolvimento.

O sinal positivo é que, nos últimos anos, ministérios, departamentos e agências têm cada vez mais dedicado atenção e orientação ao desenvolvimento do turismo Halal em particular e da economia Halal em geral. Diversos eventos, feiras, exposições e seminários relacionados foram realizados em diversas localidades do país. O governo tem promovido a cooperação bilateral com países muçulmanos em todo o mundo. Muitos hotéis, restaurantes e operadoras de turismo começaram a implementar sistemas para atender aos padrões Halal.

No futuro, o treinamento de recursos humanos do turismo Halal precisa se concentrar em um design diversificado, adequado às necessidades dos alunos e do mercado de trabalho, abrangendo muitos tópicos, como: habilidades de recepção em hotéis, habilidades de serviço em restaurantes e quartos, preparação de alimentos em um ambiente de cozinha profissional e consultoria - programas de treinamento para empresas que desejam converter ou melhorar a qualidade do serviço para atender turistas Halal.

Fonte: https://nld.com.vn/ban-ve-dao-tao-nguon-nhan-luc-du-lich-halal-tai-viet-nam-196250820103605045.htm