Pesca de peixes linh, thieu, percas e long tong que ainda não migraram em An Giang no final da temporada de cheias.

O nível da água está diminuindo gradualmente, um sinal de que outra temporada de cheias está prestes a terminar, devolvendo os campos viçosos aos agricultores da região a montante de An Giang para se prepararem para a nova safra. Aproveitando a oportunidade, os agricultores lançam suas redes no final da temporada, em busca de peixes (geralmente peixe-rei, peixe-galo, peixe-galo-de-longa, perca) e caranguejos que ainda não migraram...

Após meses escondida na água lamacenta, cada passo afunda profundamente na lama, e quando é retirada, fica muito pesada, acompanhada por uma camada de lama que sobe, exalando um cheiro característico e desagradável.

Para os agricultores, é o cheiro da vida, mas para mim é uma novidade, uma experiência inesquecível.

A família do Sr. Tu Tai, composta por quatro pessoas, viajou em dois barcos. Um deles carregava uma rede de pesca com centenas de metros de comprimento, enquanto o outro transportava baldes, bacias e caixas térmicas com produtos para um dia de trabalho.

Começando a remar o barco para o meio do vasto campo de água, seu filho segurava uma ponta da rede, enquanto seu tio (irmão mais novo do Sr. Tam) empurrava o barco com a rede cuidadosamente dobrada, lentamente, passo a passo, cada passo seu fazendo com que um pedaço da rede caísse, de modo que os dois se coordenassem para criar um círculo bem amplo o suficiente para cercar o cardume de peixes.

Após conversarem um pouco, as duas pontas da rede se tocaram. Nesse momento, o Sr. Tam fez um sinal para que começassem a puxar a rede lentamente.

“Você fica aí parado segurando o barco, porque precisa puxar a rede e colocá-la no barco ao mesmo tempo. Fazendo assim, fica mais fácil. Se você não tem experiência, vai acabar danificando a rede, o que dificulta e torna mais demorado soltá-la depois”, pediu o Sr. Tu Tam quando me ofereci para ajudar a puxar a rede.
Nesse momento, três pessoas (o marido, a esposa e o filho mais velho) estavam no barco recolhendo a rede, enquanto o tio ficava no arrozal para ajudar a remover a rede caso houvesse algum obstáculo. Todos trabalharam em perfeita sintonia, recolhendo rapidamente centenas de metros de rede.

Os peixes encurralados começaram a saltar da água, muitos deles escapando da rede. Quando a rede foi recolhida, várias espécies de peixes saltaram para fora, como: peixe-rei, peixe-galo, perca, peixe-agulha e alguns outros tipos de peixe...

Aproveitando o fim da época das cheias, os agricultores de An Giang lançam suas últimas redes para pescar peixes (geralmente peixe-rei, peixe-agulha, peixe-galo, perca) e outras espécies aquáticas que ainda não migraram...

Após serem pescados pelos pescadores de An Giang, os peixes linh e long tong serão processados ​​e classificados para serem pesados ​​e vendidos a clientes próximos e distantes, gerando renda extra.

Após a primeira pescaria, todo o grupo se reuniu, recolheu os equipamentos de pesca e se preparou para a próxima.

Somente participando diretamente da pesca no final da temporada de cheias em An Giang é que podemos ver claramente as dificuldades dos agricultores. Para obter essa pequena renda, eles precisam mergulhar na água, usando sua força para puxar redes que pesam dezenas de quilos. Mas ainda assim se mostram otimistas, sorrindo quando as redes estão cheias de peixes, apagando o cansaço e as dificuldades que acabaram de enfrentar.

Para mim, que vivo em áreas urbanas o ano todo, a pesca só traz alegria, experiências interessantes e o prazer de saborear deliciosos pratos com peixe de água doce.

Para os entusiastas da arte, a época das cheias é como uma imagem vívida, que os ajuda a registrar momentos do trabalho diário e a ter fotos ainda mais belas desse período.

Para os agricultores de An Giang, a época das cheias traz muitos produtos e benefícios naturais, como a fertilização dos campos pela abundante água da chuva, o combate a insetos e pragas, o auxílio na produção agrícola e a esperança de uma colheita farta.

Fonte: https://danviet.vn/bat-ca-ca-linh-ca-thieu-ca-ro-dong-ca-long-tong-chua-kip-di-cu-o-an-giang-cuoi-mua-nuoc-noi-20250119152320128.htm