Surpreendentemente, essa semente "superalimento" ajuda muito a prevenir diabetes e doenças cardiovasculares, e é muito comprada durante o Tet.

GĐXH - Comparadas a outras nozes, as nozes de macadâmia são um pouco mais caras, mas seu sabor delicioso é superior, por isso muitas pessoas optam por apreciá-las durante o Tet como um prazer tradicional do Tet.

Nos anos anteriores, nas bandejas de geleia Tet de muitas famílias vietnamitas, havia principalmente sementes como sementes de girassol, sementes de melancia, sementes de abóbora... Mas recentemente, muitas sementes nutritivas, como nozes, amêndoas, nozes de macadâmia... apareceram.

Comparadas a outras nozes, as nozes de macadâmia são um pouco mais caras, mas seu sabor é superior, por isso muitas pessoas optam por apreciá-las durante o Tet como um prazer tradicional do Tet.

Foto ilustrativa

As nozes de macadâmia são pobres em açúcar e carboidratos, mas ricas em vários nutrientes essenciais, como fibras e antioxidantes, que ajudam a reduzir o risco e controlar doenças cardíacas, diabetes e problemas digestivos. Além disso, substâncias como proteína, gordura, vitamina E, tiamina e cobre também são encontradas em abundância nas nozes de macadâmia.

Benefícios surpreendentes das nozes de macadâmia para a saúde

Proteja a saúde cardiovascular

Um dos grandes benefícios das nozes de macadâmia é que elas ajudam a proteger a saúde cardiovascular. Por possuírem muitas gorduras saudáveis, como gorduras monoinsaturadas e ácidos graxos saturados, as nozes de macadâmia podem melhorar a saúde cardiovascular e reduzir o risco de doenças cardiovasculares quando consumidas regularmente.

Ajuda a combater a oxidação

Se você quer retardar o envelhecimento rápido do seu corpo, adicione nozes de macadâmia ao seu cardápio diário. As nozes de macadâmia contêm vitamina E e esqualeno, duas substâncias que têm a capacidade de absorver bem os radicais livres e ajudam a retardar o processo de envelhecimento do corpo.

Além disso, flavonoides também são encontrados nas nozes de macadâmia. Esses antioxidantes ajudam a reduzir o risco de câncer e têm efeitos anti-inflamatórios. Portanto, você pode usar as nozes de macadâmia como parte de suas refeições diárias ou comê-las como um lanche para reduzir o risco de doenças.

Reduzir o risco de diabetes

Pesquisas mostram que as nozes de macadâmia podem ajudar pessoas com diabetes tipo 2 a controlar os níveis de açúcar no sangue, além de reduzir o risco de síndrome metabólica. De acordo com uma meta-análise de 2014, as nozes ajudam a melhorar o controle do açúcar no sangue em pessoas com diabetes. Isso pode ser devido à combinação de fibras, gordura monoinsaturada e outros nutrientes.

Reduzir o risco de síndrome metabólica

Dietas ricas em gorduras monoinsaturadas, que compõem 80% das nozes de macadâmia, ajudam a reduzir os fatores de risco para a síndrome metabólica, especialmente em pessoas com diabetes tipo 2.

No geral, o consumo de nozes também foi associado à redução do açúcar no sangue e do peso em pessoas com síndrome metabólica ou diabetes tipo 2.

Embelezar cabelos e pele

As nozes de macadâmia contêm ingredientes que podem ajudar a proteger e melhorar a saúde da pele e do cabelo das mulheres. É por isso que muitas mulheres adoram usar produtos para o cabelo e a pele que contêm nozes de macadâmia. Após um período de uso, o cabelo ficará mais macio, brilhante e saudável. A pele também melhorará, ficando mais lisa e elástica.

Além disso, as nozes de macadâmia também podem ser usadas para ajudar a melhorar a saúde do cérebro, aumentar a longevidade e melhorar a saúde dos ossos e articulações.

3 grupos de pessoas que não devem comer nozes de macadâmia

Embora esse tipo de semente tenha alto valor nutricional e traga muitos benefícios ao organismo, nem todos podem utilizá-la.

Foto ilustrativa

Pacientes com insuficiência renal

Pessoas com insuficiência renal devem ter cuidado ao consumir macadâmia. Como o teor de fósforo nessas nozes é bastante alto, elas podem facilmente causar diversos efeitos negativos ao paciente. É importante consultar um médico se você deseja consumir macadâmia.

Pessoas com histórico de alergia a nozes

Se você já teve alergia a algum tipo de castanha, tome cuidado ao consumir macadâmia. Seu corpo pode apresentar sintomas após o consumo, como dificuldade para respirar, coceira, erupção cutânea, diarreia... até mesmo choque anafilático.

Pessoas com alergia ao glúten

Embora as nozes de macadâmia sejam uma escolha segura para pessoas com alergia ao glúten, o processo de fabricação das nozes de macadâmia pode introduzir glúten em outros produtos, o que não é bom para pessoas com alergia ao glúten.

Quantas nozes de macadâmia por dia são suficientes?

As nozes de macadâmia são ricas em nutrientes, por isso não devemos comer em excesso, pois não absorveremos todos os nutrientes. Além disso, as nozes de macadâmia contêm um teor muito alto de óleo. Essa quantidade de óleo é de 80%, a mais alta entre as nozes secas. Portanto, se você comer em excesso, é fácil ter dor de garganta, garganta seca e constipação.

Segundo especialistas, o melhor horário para consumir as nozes de macadâmia é pela manhã. Entre 6h30 e 9h é o horário em que o intestino delgado absorve melhor os nutrientes. Pessoas saudáveis ​​devem consumir apenas de 10 a 15 nozes por dia.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-hat-sieu-thuc-pham-giup-ngua-benh-tieu-duong-va-benh-tim-mach-cuc-tot-duoc-mua-nhieu-trong-dip-tet-172250130232541582.htm