Binh Thuan desenvolve cadeia de valor da indústria sustentável de pitaya

Durante 3 dias (de 18 a 20 de dezembro), na cidade de Phan Thiet, o Departamento de Cooperação Internacional - Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, em coordenação com o Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) no Vietnã, organizou uma conferência para resumir o projeto "Promovendo o investimento privado em agricultura de baixo carbono e resposta às mudanças climáticas, contribuindo para a implementação da Contribuição Nacionalmente Determinada (NDC) do Vietnã".

Participaram do evento líderes do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural das províncias de Binh Thuan e Bac Lieu , especialistas nas áreas de cultivo e aquicultura e membros do projeto para desenvolver indústrias de pitaia e camarão verdes, de baixa emissão e sustentáveis.

*A conferência de resumo ocorreu na cidade de Phan Thiet.*

De acordo com o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, nos últimos anos, as mudanças climáticas afetaram a produção agrícola, causando muitas dificuldades na vida das pessoas. Além disso, o aumento da poluição ambiental afetou negativamente o ecossistema e a saúde humana. Portanto, este projeto está sendo implementado pelo Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural em coordenação com o Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento em duas províncias: Binh Thuan e Bac Lieu em 2021. Assim, visa criar uma mudança significativa na abordagem do desenvolvimento da produção agrícola, rumo a maior transparência, responsabilidade e sustentabilidade.

*Produção de pitaia de acordo com os padrões GAP.*

Somente em Binh Thuan, o orçamento do projeto foi aprovado em mais de VND 6,9 bilhões. O projeto tem quatro atividades principais, incluindo: Promover o desenvolvimento e a melhoria da qualidade dos elos da cadeia produtiva da pitaya, visando baixas emissões de carbono, sustentabilidade e resiliência aos riscos climáticos; Promover e desenvolver a marca de produtos de pitaya na província de Binh Thuan; Cooperar na promoção da transformação digital na gestão e produção de pitaya; Solicitar financiamento verde e incentivos financeiros para investir em tecnologias de produção e processamento ecologicamente corretas e com baixas emissões de carbono.

*Produtores de pitaya de Binh Thuan participam do projeto.*

Após quase 3 anos de implementação, Binh Thuan construiu e desenvolveu com sucesso uma cadeia de valor sustentável, verde e limpa para a pitaia, que se adapta às mudanças climáticas. Quase 4.500 pessoas se beneficiaram da ecologização da produção e dos negócios da pitaia. 100% dos membros do projeto utilizam lâmpadas LED de 9W para lidar com a floração fora de época, economizando mais de 75% do consumo de eletricidade. Utilizando um sistema de irrigação com baixo consumo de energia, reduziu-se em 42% o consumo de água para irrigação. A aplicação do diário eletrônico em softwares de gestão da pitaia ajudou cooperativas e empresas a cumprir as condições para assinar contratos de vinculação de consumo para exportação.

Para o desenvolvimento de uma indústria de camarão verde, de baixa emissão e sustentável na província de Bac Lieu, foram desenvolvidas energia renovável e políticas relacionadas à proteção ambiental e finanças na cadeia de valor do camarão; instalações e fazendas foram incentivadas a fortalecer a cooperação, contribuindo para expandir e estabilizar o fornecimento de camarão de alta qualidade, atendendo às necessidades das cadeias de fornecimento de consumo doméstico de ponta e exportando para mercados internacionais.

Além das conquistas, os delegados opinaram sobre as deficiências e dificuldades para manter e expandir as cadeias de atividades e desenvolver de forma sustentável a indústria da pitaia e do camarão no futuro próximo. Em particular, a transformação da agricultura em direção a uma agricultura verde, de baixo carbono, sustentável e adaptável às mudanças climáticas; a integração de múltiplos valores com um sistema de governança moderno e transparente, associado ao processo de transformação digital e à estreita ligação entre as entidades nas cadeias de valor, são tendências inevitáveis. Contribuindo assim para a implementação de estratégias nacionais, planos de ação e compromissos internacionais da agricultura vietnamita.

Sabe-se que, no âmbito da conferência, os delegados visitaram diversas cooperativas e empresas de processamento de pitaia na província que participam do projeto. Especificamente, visitaram o sistema de armazenamento refrigerado para conservação de pitaia na Phuc Ha Juice Company Limited (Comuna de Hai Ninh, Bac Binh); o modelo de cultivo de pitaia em instalações pertencentes a mulheres na Cooperativa Ham Minh 30; Trinh Anh Import-Export Company Limited (Ham Thuan Nam); e visitaram a unidade de processamento de pitaia na Cooperativa Hoa Le Clean Dragon Fruit (Ham Thuan Bac).

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