Em 12 de maio, falando a repórteres, a Sra. Pham Khanh Phong Lan, Chefe do Conselho de Gestão de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh, disse que esta unidade determinou a causa inicial da morte de três pai e filho que moravam no Distrito 12 após uma festa com bebidas.
De acordo com os resultados da investigação inicial do Food Safety Management Board (FSB), em 1º de maio, o Sr. Nguyen Van T. (72 anos) e seus dois filhos, Nguyen Van A. (46 anos); Nguyen Van Q. (36 anos) organizaram uma festa com bebidas em casa.
Os familiares do Sr. T beberam vinho caseiro com diversos tipos de raízes e ervas medicinais. Um vizinho também se juntou à festa, mas não consumiu álcool.
Um dia depois, o Sr. T. e seus três filhos foram levados ao Hospital Militar 175 para tratamento de emergência, apresentando sinais de envenenamento. Os médicos tentaram de tudo para salvá-lo, mas o estado do Sr. T. piorou e ele morreu. Seus dois filhos, que receberam tratamento intensivo, estão fora de perigo.
Segundo a Sra. Phong Lan, o Conselho de Segurança Alimentar continua a coordenar com as autoridades locais a investigação da área para detetar e prevenir prontamente a mistura de vinho com álcool industrial. No entanto, é muito difícil determinar a origem específica do vinho, bem como os tipos de raízes e ervas medicinais que a vítima utilizou, uma vez que o vinho e as ervas medicinais podem ter sido comprados e conservados há muito tempo.
Em relação ao incidente acima, o Major, Dr. Duong Xuan Minh, do Departamento de Filtração Sanguínea do Hospital Militar 175, que atendeu diretamente os pacientes acima, afirmou que, no momento da internação, os pacientes apresentavam sinais de fadiga, dor de cabeça, vômitos intensos e distúrbios visuais. Os resultados dos exames e testes mostraram disfunção de múltiplos órgãos, especialmente acidose metabólica grave, aumento do hiato aniônico e aumento do hiato da pressão osmótica sanguínea. Os pacientes foram diagnosticados com intoxicação por metanol – um tipo de álcool industrial altamente tóxico ao entrar no organismo.
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