Como fazer salada de batata com bacon ao estilo americano

As férias de verão estão chegando, uma época emocionante com muitas atividades recreativas. Esta também é uma oportunidade para você, sua família e amigos se reunirem e prepararem pratos deliciosos e atraentes em casa. A salada de batata americana com bacon é um prato imperdível em reuniões alegres.

Ingrediente

- 600g de batatas roxas americanas cozidas no vapor

- Salada

- 80gr de rúcula

- 100g de tomates para bife

- 250g de barriga de porco defumada

- Vinagre

- 10g de coentro picado

- 20g de salsa picada

- 3 dentes de alho picados

- 2 colheres de sopa de vinagre vermelho

- 1 colher de sopa de mel

- Suco de ½ limão

- 1 pimenta verde

- 100ml de azeite

Sal, pimenta

Método de processamento

Passo 1: Cozinhe as batatas americanas no vapor até ficarem macias. Depois, deixe esfriar e corte em fatias finas.

Passo 2: Corte o bacon em pedaços pequenos e frite até ficar crocante.

Passo 3: Adicione as batatas cozidas no vapor com rúcula, tomates e vinagre à tigela e misture bem para cobrir com o vinagre. Em seguida, disponha em um prato e polvilhe com bacon crocante por cima.

Batatas podem ser temperadas com sal e pimenta, assadas ou misturadas à salada. Elas também são deliciosas.

Esta receita de salada é fácil e prática. Se não usar tudo, você pode guardá-la na geladeira e usar no dia seguinte.

Os consumidores podem comprar batatas americanas frescas em supermercados. As batatas são um vegetal nutritivo, fornecendo energia e potássio necessários ao organismo. São uma excelente fonte de vitamina C. Segundo pesquisas, uma batata de tamanho médio (148 g com casca) fornece 30% do valor diário de vitamina C.

Confira mais receitas deliciosas com batata americana toda semana:

Site: http://potatogoodness-vietnam.com/

Fanpage: www.facbook.com/potatoesusa

Ngoc Minh

Fonte: https://vietnamnet.vn/cach-lam-mon-salad-khoai-tay-thit-xong-khoi-kieu-my-2283050.html