Programa OCOP dá aos produtos agrícolas de Ninh Thuan um "novo visual"

Nos últimos tempos, o programa Uma Comuna, Um Produto (OCOP) ajudou os produtos agrícolas de Ninh Thuan a ganharem uma "nova imagem". Muitos produtos antes desconhecidos no mercado agora estão presentes em quase todas as províncias e cidades, sendo apreciados pelos consumidores e consolidando uma posição de destaque no mercado.

Na orientação para o desenvolvimento de produtos OCOP, a província concentra-se no desenvolvimento de produtos em 6 grupos, priorizando produtos agrícolas , não agrícolas e de serviços que sejam únicos, tradicionais e apresentem vantagens em cada localidade. O foco é maximizar os recursos internos, aumentar o valor do produto e estabelecer uma forte ligação com o desenvolvimento comunitário.

Para apoiar as entidades na expansão de mercados e no desenvolvimento de produtos sustentáveis, o Comitê Popular Provincial investiu dezenas de bilhões de VND para incentivar organizações econômicas , cooperativas e pequenas e médias empresas a construírem cadeias de valor na direção da economia circular, OCOP verde associado a áreas de matérias-primas estáveis ​​e promover atividades de promoção de produtos por meio de feiras e exposições comerciais; construir pontos de exibição e venda para produtos associados a atividades turísticas e culturais para conectar programas e rotas de turismo de compras em centros OCOP, lojas, áreas de descanso e experiências diretamente nas instalações de produção.

Turistas visitam e compram produtos OCOP de Ninh Thuan no evento do Dia da Cultura e Turismo de Ninh Thuan em Da Nang, em 2024. Foto: Anh Thi

A Sra. Nguyen Thi Hanh, Diretora da Cooperativa de Compras de Produtos Agrícolas de Thanh Hai, na Comuna de Thanh Hai (Ninh Hai), declarou com entusiasmo: "Graças à atenção e ao apoio do setor produtivo, os produtos da Cooperativa estão alcançando mercados cada vez mais distantes e, consequentemente, o volume de consumo aumentou de duas a três vezes em comparação com o período anterior. Dentre esses produtos, a cebola roxa de Thanh Hai obteve a certificação de 3 estrelas e o alho de Phan Rang, a certificação OCOP de 4 estrelas, o que reforça ainda mais a qualidade e a reputação dos produtos agrícolas de Ninh Thuan no mercado."

Muitas entidades têm aproveitado seus produtos exclusivos em conjunto com o desenvolvimento do turismo local, e diversos modelos de integração têm gerado alta eficiência econômica. O Sr. Nguyen Khac Phong, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas Thai An, da Comuna de Vinh Hai (Ninh Hai), compartilhou: Além da uva NH01-152, que atende aos padrões de 4 estrelas, a Cooperativa também possui outros 7 produtos com certificação de 3 estrelas, incluindo: maçãs desidratadas, uvas-passas sem açúcar, uvas-passas rosadas, geleia rosa, uvas vermelhas, mel de uva e vinho de uva. Graças à certificação OCOP, os produtos da Cooperativa se tornaram conhecidos por muitas pessoas, contribuindo para fortalecer sua reputação e expandir seu mercado consumidor. A Cooperativa está ampliando seus investimentos no cultivo de 5 novas variedades de uva em estufas, seguindo um modelo agrícola de alta tecnologia e integrando-o ao desenvolvimento do turismo. Além de visitar os vinhedos, os visitantes também podem vivenciar o processo de produção e degustar produtos à base de uva.

Funcionários da Thai Thuan Agricultural Products Production and Trading Company Limited embalam produtos.

O camarada Truong Khac Tri, vice-diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, afirmou: "Para aproximar os produtos da região de Ninh Thuan dos consumidores, a província promove o comércio, conectando a oferta e a demanda desses produtos por meio de feiras, exposições e eventos anuais, com o objetivo de homenageá-los, promovê-los e apresentá-los, em conjunto com eventos culturais e turísticos nos níveis provincial, regional, nacional e internacional. A iniciativa visa fomentar o consumo desses produtos nos principais mercados turísticos. Em particular, a província constrói e consolida cadeias de distribuição independentes para os produtos da região de Ninh Thuan, promove atividades de conexão entre oferta e demanda e fortalece os vínculos com plataformas de e-commerce para aprimorar a promoção e a apresentação dos produtos. Além das atividades tradicionais de promoção comercial, a província também promove a divulgação e coordena a promoção turística dos produtos da região de Ninh Thuan por meio de artigos no site http://ninhthuantourism.vn, no aplicativo de turismo de Ninh Thuan para dispositivos móveis e em outras redes sociais."

Ao longo do último ano, Ninh Thuan fortaleceu a cooperação para conectar o comércio e o consumo de produtos de origem local com localidades como Hanói, Cidade de Ho Chi Minh, Quang Ninh, Da Nang, Can Tho, entre outras, com foco em produtos como vinho, uvas, maçãs, aspargos, cebolas roxas, alho, vegetais e produtos processados ​​e preparados. Essa iniciativa visa auxiliar os produtos de origem local de Ninh Thuan a penetrarem mais profundamente no mercado por meio de redes atacadistas e varejistas, supermercados e grandes mercados nas principais províncias e cidades. Além disso, diversos eventos importantes foram realizados na província, como: a organização de uma rua de pedestres em Phan Rang - Thap Cham; um programa para receber uma delegação de agências de turismo coreanas para avaliar os destinos turísticos da província de Ninh Thuan; e um programa para conectar o comércio entre as empresas da província de Ninh Thuan e o Grupo Central Retail Vietnam. O programa, que visa reunir empresas do setor turístico, apresentar, divulgar e promover produtos turísticos e especiais, como cerâmica, têxteis, molho de peixe, aloe vera, chá de aspargos, ninho de andorinha, geleia de algas, vinho de uva, maçãs secas, cordeiro e vegetais orgânicos, atraiu a atenção de muitas empresas nacionais e estrangeiras, que demonstraram interesse em conhecer o programa e firmar acordos de cooperação.

Estande apresentando produtos derivados da planta ginseng da LKVN Herbal Joint Stock Company. Foto: Van Ny

Com o apoio da província e da localidade, as empresas estão empenhadas em explorar ao máximo o potencial dos produtos, levando a marca dos produtos agrícolas locais para o mundo. As unidades estão constantemente inovando, aprimorando a qualidade da reforma dos produtos, promovendo a integração da cadeia de valor, aplicando técnicas avançadas, reduzindo os custos de produção e garantindo produtos orgânicos e sustentáveis ​​que atendam aos padrões de exportação, incluindo produtos de destaque como: aspargos, aloe vera, melão, castanha de caju... O Sr. Nguyen Huu Tuan, Diretor da Linh Dan Ninh Thuan Co., Ltd., compartilhou: A empresa possui mais de 30 hectares de aspargos, fornecendo ao mercado cerca de 700 kg de aspargos frescos de primeira qualidade diariamente. Em 2023, a empresa investiu em um sistema de armazenamento refrigerado padrão para conservar os produtos por mais tempo, garantindo a preservação dos nutrientes, e exporta de 6 a 8 toneladas por mês para mercados em Taiwan, Coreia e Singapura.

Ou, por exemplo, a Canh Dong Viet Food Joint Stock Company construiu uma área de cultivo de matéria-prima de aloe vera com mais de 250 hectares em Ninh Thuan para obter proativamente a matéria-prima. A cada ano, consome mais de 35.000 toneladas de folhas frescas de aloe vera para produzir 15.000 toneladas de geleia de aloe vera com um rigoroso processo de produção que atende aos padrões FSSC 22000, ISO e HALAL. Exporta para mais de 20 países, como Japão, Coreia, alguns países europeus, Europa Oriental, Oriente Médio e Sudeste Asiático, e compete bem nesses mercados.

O Sr. Truong Khac Tri, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, acrescentou: Até o momento, toda a província possui 152 produtos OCOP com 3 estrelas e 30 produtos com 4 estrelas; existem 8 produtos com potencial para 5 estrelas. Até o final de 2025, a província almeja ter 5 produtos com potencial para 5 estrelas, propostos para avaliação central e reconhecimento nacional. Para atingir esse objetivo, a província concentra-se em consolidar e aprimorar pelo menos 50% dos produtos OCOP que já foram avaliados e classificados; busca que 30% das entidades OCOP construam uma cadeia de valor na direção da economia circular, produtos OCOP verdes associados a áreas de matéria-prima estáveis ​​e que pelo menos 50% das aldeias artesanais possuam produtos OCOP. O destaque no próximo período é o desenvolvimento de produtos OCOP associados a marcas fortes, em estreita combinação com o desenvolvimento de serviços de turismo rural.

Senhor Thi

Fonte: http://baoninhthuan.com.vn/news/151702p1c25/chuong-trinh-ocop-khoac-ao-moicho-nong-san-ninh-thuan.htm