Devo comer arroz duas vezes por dia?

Benefícios do arroz branco para a saúde

Segundo o Dr. Nguyen Trong Hung, do Instituto Nacional de Nutrição, as refeições precisam de carboidratos (arroz), pois o sistema nervoso central humano necessita de glicose para manter seu funcionamento.

Além de nutrir o corpo e o cérebro, o arroz também ajuda a controlar a pressão arterial. Portanto, recomenda-se que pacientes com pressão alta não pulem refeições.

O arroz também é rico em vitamina D, niacina, cálcio, fibras, riboflavina, ferro e tiamina. Todos esses nutrientes essenciais fortalecem o sistema imunológico e ajudam a equilibrar o funcionamento geral do organismo.

O arroz branco é um alimento indispensável nas refeições vietnamitas.

O arroz também é rico em vitamina D, niacina, cálcio, fibras, riboflavina, ferro e tiamina. Todos esses nutrientes essenciais fortalecem o sistema imunológico e ajudam a equilibrar o funcionamento geral do organismo.

O Dr. Nguyen Trong Hung enfatizou a importância do arroz na alimentação. Em uma refeição saudável, devemos consumir pelo menos 50 gramas de amido para nutrir o corpo.

Devo comer arroz nas duas refeições do dia?

O jornal VietNamNet citou a Dra. Manjari Chandra, consultora de nutrição (Hospital Max Gurugram - Índia), dizendo: "Muitos países consideram o arroz o principal cereal porque ele contém carboidratos que fornecem energia para o corpo. A maioria das pessoas não tem problemas em comer arroz mais de uma vez por dia, desde que a quantidade consumida seja moderada. Mas também é preciso pensar no tipo de arroz, na quantidade e no equilíbrio nutricional da refeição."

Para pessoas com diabetes, o Dr. Shibal Bhartiya (Hospital Marengo Asia, Gurugram, Índia) afirmou que elas podem comer arroz, mas precisam prestar atenção à quantidade e aos acompanhamentos. Se a dieta incluir mais vegetais, proteínas magras e gorduras saudáveis, comer arroz duas vezes ao dia é adequado.

Além disso, o arroz integral e outros grãos integrais têm um índice glicêmico menor do que o arroz branco.

Acima, você encontrará informações para responder à pergunta "Devo comer arroz nas duas refeições todos os dias?". Esperamos que essas informações sejam úteis.

Ha An

Fonte: https://vtcnews.vn/co-nen-an-com-2-bua-moi-ngay-ar904615.html