Devemos comer arroz duas vezes por dia?

Os benefícios do arroz branco para a saúde

Segundo o Dr. Nguyen Trong Hung, do Instituto Nacional de Nutrição, os carboidratos (arroz) são essenciais nas refeições porque o sistema nervoso central humano necessita do uso de glicosídeos para manter seu funcionamento.

Além de fornecer nutrientes para o corpo e o cérebro, o arroz também ajuda a controlar a pressão arterial. Portanto, recomenda-se que pacientes com pressão alta não pulem refeições.

O arroz também é rico em vitaminas D, niacina, cálcio, fibras, riboflavina, ferro e tiamina. Todos esses nutrientes essenciais fortalecem o sistema imunológico e ajudam a equilibrar as funções corporais em geral.

O arroz branco é um alimento indispensável nas refeições vietnamitas.

O arroz também é rico em vitaminas D, niacina, cálcio, fibras, riboflavina, ferro e tiamina. Todos esses nutrientes essenciais fortalecem o sistema imunológico e ajudam a equilibrar as funções corporais em geral.

O Dr. Nguyen Trong Hung enfatizou o papel crucial do arroz na dieta. Uma refeição saudável deve fornecer pelo menos 50 gramas de carboidratos para nutrir o corpo.

Devemos comer arroz nas duas refeições todos os dias?

Segundo o VietNamNet, a Dra. Manjari Chandra, consultora de nutrição do Hospital Max Gurugram, na Índia, afirmou: "Muitos países consideram o arroz um alimento básico porque ele contém carboidratos que fornecem energia ao corpo. A maioria das pessoas não tem problemas em comer arroz mais de uma vez por dia, desde que a quantidade consumida seja moderada. Mas também é preciso considerar o tipo de arroz, a quantidade e o equilíbrio nutricional da refeição."

Para pessoas com diabetes, o Dr. Shibal Bhartiya (Hospital Marengo Asia Gurugram, Índia) sugere que elas podem comer arroz, mas precisam prestar atenção à quantidade e aos acompanhamentos. Se a dieta incluir muitas verduras, proteínas magras e gorduras saudáveis, comer arroz duas vezes ao dia é apropriado.

Além disso, o arroz integral e outros grãos integrais têm um índice glicêmico menor do que o arroz branco.

As informações acima respondem à pergunta "Devo comer arroz nas duas refeições todos os dias?". Esperamos que essas informações sejam úteis para você.

Ha An

Fonte: https://vtcnews.vn/co-nen-an-com-2-bua-moi-ngay-ar904615.html