Devo comer arroz duas vezes ao dia?

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Benefícios do arroz branco para a saúde

De acordo com o Dr. Nguyen Trong Hung, do Instituto Nacional de Nutrição, as refeições precisam de carboidratos (arroz), porque o sistema nervoso central humano precisa usar glicose para manter sua função.

Além de nutrir o corpo e o cérebro, o arroz também ajuda a controlar a pressão arterial. Portanto, pacientes com pressão alta são aconselhados a não pular refeições.

O arroz também é rico em vitamina D, niacina, cálcio, fibras, riboflavina, ferro e tiamina. Todos esses nutrientes essenciais fortalecem o sistema imunológico e ajudam a equilibrar o funcionamento geral do corpo.

*O arroz branco é um alimento indispensável nas refeições vietnamitas.*

O Dr. Nguyen Trong Hung enfatizou que o papel do arroz na dieta é muito importante. Em uma refeição saudável, devemos fornecer pelo menos 50 gramas de amido para nutrir o corpo.

Devo comer arroz nas duas refeições do dia?

O jornal VietNamNet citou a Dra. Manjari Chandra, consultora de nutrição (Max Hospital Gurugram - Índia), dizendo: "Muitos países consideram o arroz o principal grão porque ele contém carboidratos que fornecem energia para o corpo. A maioria das pessoas não tem problemas em comer arroz mais de uma vez ao dia, desde que a quantidade consumida seja moderada. Mas você também deve considerar o tipo de arroz, a quantidade de arroz e o equilíbrio nutricional da refeição."

Para pessoas com diabetes, o Dr. Shibal Bhartiya (Hospital Marengo Asia, Gurugram, Índia) disse que é possível comer arroz, mas é preciso prestar atenção à quantidade de arroz e aos alimentos consumidos com ele. Se você adicionar mais vegetais, proteínas magras e gorduras saudáveis à sua dieta, comer arroz duas vezes ao dia é apropriado.

Além disso, o arroz integral ou outros grãos integrais têm um índice glicêmico mais baixo que o arroz branco.

Acima estão as informações para responder à pergunta "Devo comer arroz nas duas refeições todos os dias?". Esperamos que estas informações sejam úteis para você.

Ha An

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Fonte: https://vtcnews.vn/co-nen-an-com-2-bua-moi-ngay-ar904615.html