Dak Lak: Descubra a beleza selvagem e a cultura da grande floresta.

A viagem a Dak Lak não se resume apenas ao café, mas também a vivenciar a natureza majestosa do Lago Lak, a cachoeira Dray Nur e a aprender sobre a cultura indígena singular.

Dak Lak, a capital das Terras Altas Centrais, é famosa não só pelas suas vastas plantações de café, mas também pela sua beleza natural intocada e cultura diversificada. Esta terra basáltica convida os visitantes a explorar os seus imensos lagos, majestosas cascatas e a vivenciar o modo de vida dos povos indígenas.

Experiências imperdíveis em Dak Lak

Indo além da imagem familiar, Dak Lak oferece muitas atividades de exploração únicas, desde admirar paisagens naturais até mergulhar em festivais tradicionais.

Ouvindo a respiração da grande floresta no Lago Lak

Conhecido como o maior lago natural de água doce das Terras Altas Centrais, o Lago Lak surge como uma pintura em aquarela em meio às montanhas e florestas. A superfície calma e azul cristalina do lago reflete as nuvens e o céu, proporcionando uma sensação de paz e relaxamento. Ao redor do lago encontram-se antigas aldeias do povo M'Nong, onde os visitantes podem aprender sobre a arquitetura das casas longas e a vida cultural local. Nas proximidades, o Palácio Bao Dai, situado em uma colina, também é uma atração histórica com uma vista panorâmica do lago.

Aninhada entre vastas florestas e águas cintilantes, Dak Lak possui uma beleza cativante, romântica e poética. Foto: @phanthu1996.

Admire as lendárias cachoeiras Dray Nur - Dray Sap

Se o Lago Lak possui uma beleza poética, as cachoeiras Dray Nur e Dray Sap representam a majestade da natureza. Associadas à lenda da história de amor de Serepok e H'Nang, as duas cachoeiras que despencam do alto do penhasco criam um cenário espetacular. A água espirra espuma branca e o vapor fresco se espalha pelo ar. Não se trata apenas de uma maravilha natural, mas também de um símbolo da rica vida espiritual das minorias étnicas em Dak Lak.

Explore o Parque Nacional Yok Don

Com uma área superior a 100.000 hectares, o Parque Nacional de Yok Don é a segunda maior floresta de uso especial do Vietnã, notável por seu ecossistema único de floresta de dipterocarpos. Este é o lar comum de milhares de espécies raras de flora e fauna. Em particular, Yok Don está desenvolvendo um modelo de turismo amigo dos elefantes, permitindo que os visitantes observem e aprendam sobre os elefantes em seu habitat natural, em vez das tradicionais atividades de passeio em elefantes.

Os visitantes terão a oportunidade de observar de perto as atividades naturais dos elefantes. Foto: Jun Pham.

Foto: Parque Nacional Yok Don.

cultura multicolorida

Dak Lak é um ponto de encontro de muitos grupos étnicos, como os Ede, M'Nong, Tay e Nung, criando um rico panorama cultural. Os visitantes podem explorar o espaço cultural dos gongos das Terras Altas Centrais, um patrimônio cultural imaterial reconhecido pela UNESCO, ou admirar os requintados brocados tecidos à mão. Se visitarem a região na época certa, também terão a oportunidade de participar de festivais típicos, como a corrida de elefantes e a cerimônia de culto ao deus do arroz, imbuídos da identidade cultural local.

Elenco e cerimônia de adoração ao Deus do Arroz. Foto: Família Haha.

Sabores da culinária de montanha

Uma viagem para descobrir Dak Lak não estaria completa sem uma experiência culinária. As especialidades com os sabores marcantes das montanhas e florestas certamente deixarão uma impressão inesquecível.

• Frango grelhado com arroz de bambu: Frango caipira marinado com especiarias especiais e grelhado sobre brasas, servido com arroz de bambu glutinoso e aromático, cozido em tubos de bambu.
• Vinho de lata: Bebida tradicional em festivais e atividades comunitárias, com um sabor característico agridoce.
• Melão amargo: Uma fruta típica do povo Ede, frequentemente usada para fazer sopa ou refogar com peixe seco, tem um sabor único, ligeiramente amargo.

Jun Pham compartilha o momento de degustar um vinho. Foto: Jun Pham

Uma bandeja de frango grelhado dourado é muito apetitosa. Foto: La Phan

Imagem de melão amargo. Foto de : Dat Nguyen

Experiência de viagem em Dak Lak

Dak Lak possui duas estações bem definidas: a estação chuvosa (de maio a outubro) e a estação seca (de novembro a abril do ano seguinte). A melhor época para viajar é no final de novembro, quando a estação chuvosa acaba de terminar e o clima está fresco e agradável. Além disso, os primeiros meses do ano também são uma ótima época para apreciar as flores de café e as flores silvestres em plena floração.

Fonte: https://baolamdong.vn/dak-lak-kham-pha-ve-dep-hoang-so-va-van-hoa-dai-ngan-398814.html