Garantir o fornecimento de produtos agrícolas e alimentos para o Ano Novo Lunar de 2025

Concentre-se na produção e associação

Neste momento, as áreas de produção da cidade de Hanói estão se concentrando nos preparativos para atender ao mercado de fim de ano. Nos distritos de Thuong Tin, Thanh Oai, Dong Anh, Soc Son, Thuong Tin, Me Linh, etc., muitas fazendas e cooperativas estão intensificando os cuidados com as plantações e o gado para atender ao mercado de fim de ano.

Cuidando dos vegetais nos campos da aldeia de Dong Cao (comuna de Trang Viet, distrito de Me Linh). Foto: Trong Tung

De acordo com o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Hanói, com quase 10 milhões de residentes permanentes e milhões de turistas a cada ano, Hanói é uma das três localidades com maior consumo de produtos agrícolas e alimentos do país. No entanto, a produção de alguns produtos agrícolas, florestais e pesqueiros da cidade atende apenas de 20% a 70% das necessidades da população (dependendo do tipo).
Hanói precisa importar o restante de diversas províncias, cidades e países estrangeiros. No contexto do mercado de fim de ano, o consumo pode aumentar de 20% a 30%. Portanto, para produzir e equilibrar a oferta de produtos de forma proativa, Hanói deve aumentar suas fontes de produtos agrícolas com antecedência, evitando escassez e excedentes locais.

Especificamente, o Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Hanói, Nguyen Dinh Hoa, afirmou: "Com base na evolução climática, Hanói elabora proativamente cenários de produção. O Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural emitirá em breve um documento designando autoridades locais para coordenar estreitamente com as autoridades locais a disseminação e orientação de técnicas de tratamento das principais culturas; fortalecer a investigação, detecção, estimativa e previsão da situação de organismos nocivos; e fornecer instruções oportunas e eficazes sobre o controle de pragas."

Além da produção proativa, Hanói coopera com províncias e cidades para fornecer produtos agrícolas seguros ao mercado de capitais, atendendo à demanda do consumidor no final do ano, garantindo a diversidade de produtos e a qualidade dos alimentos.

O Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Hanói, Nguyen Xuan Dai, afirmou: "Nos últimos tempos, a cidade tem orientado departamentos e filiais a implementar diversas soluções para desenvolver a produção e conectar o fornecimento de produtos agrícolas seguros e de alta qualidade de províncias e cidades para atender aos consumidores e turistas da capital. Até o momento, Hanói assinou acordos de cooperação com 43 províncias e cidades, desenvolveu 946 cadeias de produção, consumo e promoção de produtos agrícolas e especialidades regionais; apoiou a circulação de mercadorias...

O Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural coordena regularmente com departamentos, filiais, distritos e cidades para atualizar regulamentações e requisitos de controle de qualidade em segurança alimentar para cadeias de produção e consumo agrícolas, florestais e pesqueiras seguras, combinadas com gerenciamento rigoroso da rastreabilidade do produto...

Produtos prontos para Tet

Até agora, muitas cadeias de suprimentos agrícolas se uniram proativamente para levar produtos ao mercado de capitais. O diretor da BigGreen Vietnam Clean Food Company Limited, Nguyen Tien Hung, afirmou que a BigGreen possui dezenas de lojas de alimentos limpos em Hanói, com cerca de 1.000 tipos de produtos vendidos diariamente. Para obter produtos proativamente no final do ano, a BigGreen assinou contratos de consumo com dezenas de unidades de produção.

Embalagem de presunto e salsicha na Cooperativa Hoang Long (comuna de Tan Uoc, distrito de Thanh Oai). Foto: Anh Ngoc

“No final do ano, a demanda por alimentos certamente aumentará bastante, então a loja assinou proativamente contratos para importar muitos produtos especiais e OCOP para fornecer à população da capital”, disse o Sr. Nguyen Tien Hung.

Não apenas empresas e cooperativas, os setores da indústria, comércio e agricultura de Hanói também assinaram e organizaram proativamente muitas feiras e estandes para apresentar produtos agrícolas de províncias e cidades à população da capital.
Por ocasião do próximo Ano Novo Lunar, os grupos de bens e quantidades que precisam equilibrar a oferta e a demanda incluem: arroz, carne de porco, frango, pato, ovos de aves, alimentos processados, vegetais, tubérculos, açúcar, óleo de cozinha, especiarias, etc. O Comitê Popular de Hanói designou o Departamento de Indústria e Comércio para presidir o trabalho de coleta de informações, organização e coordenação de bens de unidades quando o mercado flutua, garantindo o atendimento às necessidades dos consumidores.

Em relação ao setor agrícola, o Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Hanói, Nguyen Xuan Dai, afirmou: o cenário de produção foi construído pelo setor com antecedência e será ajustado de acordo com a situação real. Em relação aos produtos agrícolas, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural está em coordenação com o Departamento de Indústria e Comércio e as localidades para prever a demanda e elaborar planos para conectar, abastecer e atender à demanda durante o Tet.

O setor agrícola também se coordenou com outros setores e unidades funcionais para fortalecer o levantamento de fontes de abastecimento das redes de lojas de Hanói. Atualmente, a cidade conta com 70.779 estabelecimentos de produção, processamento e comercialização de alimentos, 453 mercados, 137 supermercados, 29 shoppings, 2.000 lojas de conveniência, 34 plataformas de e-commerce, canais de vendas multimídia e dezenas de milhares de supermercados...

"Com produção proativa e vinculação proativa na construção de cadeias, especialmente cadeias ligadas a províncias e cidades, este Tet, em Hanói, garantirá o fornecimento de produtos agrícolas de boa qualidade para atender a população da capital" - afirmou o Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Hanói, Nguyen Xuan Dai.

Fonte: https://kinhtedothi.vn/dam-bao-nguon-cung-nong-san-thuc-pham-dip-tet-at-ty-2025.html