O povo de Dong Thap cultiva taro ao longo do rio Tien, cada 100g contém 816mg de potássio, extraindo muitos tubérculos deliciosos

Embora a área de plantio aumente e diminua a cada ano, o taro sempre ocupa uma área bastante grande na estrutura de cultivo anual do distrito de Lap Vo, província de Dong Thap .

A área de cultivo de taro do distrito de Lap Vo tende a aumentar a cada ano, especificamente: em 2008, a área de cultivo de taro era de 268 hectares, em 2018, a área era de 1.050 hectares, em 2021, a área era de 1.178 hectares e em 2023, a área era de 1.338 hectares.

Particularmente na safra de inverno-primavera de 2023-2024, a área de cultivo de taro no distrito de Lap Vo (província de Dong Thap) é de 595 hectares. Desse total, a área de cultivo de taro concentra-se principalmente nas comunas ao longo do rio Tien, como My An Hung A, My An Hung B, Tan My e Hoi An Dong.

Sabe-se que o taro foi plantado por agricultores da região há quase quarenta anos. Naquela época, a área de taro não era tão extensa quanto a atual, mas era cultivada principalmente nas terras montanhosas adjacentes à Estrada Provincial 848, no vilarejo de An Ninh, na comuna de My An Hung A, e às duas Estradas DH 64, no vilarejo de An Quoi, na comuna de Hoi An Dong, ao longo do rio Tien.

Desde então, agricultores de muitas comunidades no distrito de Lap Vo cultivam taro e mantêm essa deliciosa variedade até hoje.

O taro é uma cultura básica, relativamente fácil de cultivar, e traz boa renda aos agricultores de muitas comunidades ao longo do Rio Tien, no distrito de Lap Vo, província de Dong Thap.

Ao longo de muitos anos de cultivo de taro, os agricultores da região adquiriram experiência na produção. Além disso, foram treinados por especialistas em processos de produção e medidas de controle de pragas, o que torna a produção mais favorável.

Atualmente, na produção de taro, a maioria dos agricultores escolhe tubérculos de semente (tubérculos de grau 2 ou 3) de campos de batata com mais de cinco meses de idade (campos de batata velhos) e não infectados com doenças.

As batatas-semente colhidas nesses campos serão trazidas de volta e armazenadas em locais frescos e secos.

Antes de semear as sementes de taro, os tubérculos são embebidos em água ou tratados com pesticidas para matar os fungos restantes. Em seguida, os tubérculos são removidos e espalhados em local fresco por cerca de um a três dias antes da semeadura.

Como o taro é uma planta tuberosa, depois de semear as sementes, os agricultores afofam o solo e fazem canteiros duplos, com cerca de 2 m de largura e 0,2 m de altura, com valas de drenagem cavadas no meio dos canteiros.

Após 12 a 14 dias de incubação (quando os tubérculos de taro têm 2 folhas), eles são plantados no campo com uma distância de 1 m entre linhas e 0,5 a 0,6 m entre plantas, com uma densidade de 2.000 a 2.400 arbustos/cong (1.296 ^m2 ).

Após o plantio, o taro é regado diariamente para ajudar a planta a se recuperar e crescer rapidamente. Além da rega, quando a planta tiver de 7 a 40 dias, regue com fertilizante uma vez a cada 7 dias, quando o taro tiver mais de 45 dias.

Quando as plantas de taro estiverem crescidas, não há mais necessidade de regar e fertilizar, mas você pode começar a fertilizar ao redor da base para reduzir o trabalho. Normalmente, fertilize uma vez a cada 10 dias, em média 6 vezes por plantação, para fornecer nutrientes suficientes para as plantas crescerem e formarem tubérculos.

Os campos de taro são exuberantes no distrito de Lap Vo, na província de Dong Thap. As plantas de taro são cultivadas ao longo do Rio Tien, com muitos tubérculos, sendo os principais vendidos pelos agricultores a 23.000-25.000 VND/kg.

De acordo com muitos agricultores, a doença mais comum e importante do taro é a mancha-das-folhas (também conhecida como ferrugem-das-folhas ou cigarrinha-tigre).

Esta doença tem um grande impacto no processo de crescimento, na produtividade e nos custos de produção. Por isso, a maioria dos agricultores aplica proativamente medidas abrangentes para controlar a doença, como: selecionar tubérculos-semente livres da doença, preparar canteiros altos e bem drenados, plantar batatas em densidade adequada e monitorar regularmente os campos para detectar a doença precocemente, adotando assim medidas de prevenção e controle oportunas e eficazes.

Graças a muita experiência em produção, juntamente com cuidados cuidadosos, os campos de taro plantados na safra de inverno-primavera de 2023-2024 ao longo do rio Tien, no distrito de Lap Vo (província de Dong Thap), desenvolveram-se favoravelmente.

Em 19 de fevereiro de 2024, cerca de 15 hectares de taro foram colhidos, o preço de venda do taro no campo é de 23.000 a 25.000 VND/kg (tubérculo), muitos agricultores cultivam taro e o vendem por mais de 30.000.000 VND/cong.

De acordo com alguns produtores de taro, na safra de inverno-primavera de 2023-2024, há dois fatores importantes que afetam a eficiência da produção:

-Primeiro, a doença da mancha foliar foi controlada de forma eficaz, de modo que os campos de taro cresceram bem e deram bons rendimentos. --Segundo, o preço do taro está em um nível adequado e é benéfico para a produção.

O taro cultivado na safra de inverno-primavera geralmente produz altos rendimentos, então, com o preço de venda atual variando de 23.000 a 25.000 VND/kg, os campos de taro foram colhidos e os agricultores obtiveram resultados relativamente bons.

Com a demanda por matérias-primas de taro para processamento preliminar e transformação em alimentos para atender às necessidades humanas, espera-se que o preço do taro nos próximos tempos permaneça em um nível adequado e beneficie os agricultores na produção.

Fonte: https://danviet.vn/dan-dong-thap-trong-khoai-mon-ben-song-tien-cu-100g-chua-816mg-kali-nho-len-la-liet-cu-ngon-2024082617322648.htm