Lista de pratos para experimentar ao visitar a Irlanda do Norte

A Irlanda do Norte atrai turistas não apenas por suas paisagens naturais majestosas, mas também por sua culinária rica e única. De pratos rústicos a frutos do mar frescos, a culinária local carrega a marca cultural e o estilo de vida dos povos indígenas.

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Com ingredientes frescos e métodos de preparo simples, porém sofisticados, a culinária da Irlanda do Norte cativa facilmente clientes de todos os cantos. Aqui estão alguns pratos deliciosos que você precisa experimentar ao visitar esta terra.

Batata frita do Ulster

Ulster fry é um prato de café da manhã famoso na Irlanda do Norte, combinando muitos ingredientes familiares, como ovos, salsichas, bacon, pão de soda e batatas. Todos são fritos em uma panela para criar um prato substancioso, fornecendo energia para um longo dia. A característica do Ulster fry é o pão de soda e as batatas fritas crocantes, criando um sabor rico e inesquecível para quem o aprecia.

Campeão

Champ é um famoso purê de batatas da Irlanda do Norte, frequentemente misturado com cebolinha e creme de leite fresco para aumentar a maciez e a riqueza. Este prato é servido com manteiga derretida, criando uma harmonia entre os sabores salgado e gorduroso. Champ é muito adequado como acompanhamento de carnes grelhadas, ajudando a equilibrar o sabor da refeição. Com um preparo simples, este prato conquista facilmente os corações dos clientes.

ostras irlandesas

As ostras irlandesas são consideradas algumas das melhores do mundo , com um sabor fresco e doce proveniente das águas cristalinas da Irlanda do Norte. Frequentemente apreciadas cruas com limão fresco ou um molho picante, as ostras irlandesas são um prato favorito dos amantes de frutos do mar. Cada ostra é cuidadosamente selecionada para garantir frescor, sabor e riqueza nutricional.

ensopado irlandês

O ensopado irlandês é um prato típico da Irlanda do Norte, tipicamente feito com cordeiro ou carne bovina, batatas, cebolas e cenouras. Após muitas horas de cozimento lento, os ingredientes se misturam, criando um sabor rico e delicioso. Este é um prato popular em dias frios, trazendo uma sensação de aconchego e satisfação para quem o aprecia.

Barmbrack

Barmbrack é um pão tradicional da Irlanda do Norte, conhecido por seu sabor doce e picante de frutas secas, como passas, casca de laranja e casca de limão. Feito com farinha, açúcar e especiarias, o barmbrack costuma ser servido com um pouco de chá para amaciar a fruta e dar-lhe um sabor especial. É frequentemente servido no Halloween na Irlanda, e tradicionalmente uma moeda, um anel ou um pedaço de pano é escondido dentro do pão. Diz-se que esses itens predizem o futuro de quem o recebe.

Cada prato na Irlanda do Norte tem sua própria história e identidade, desde o tradicional café da manhã frito do Ulster até ostras frescas ou ensopado irlandês. Apreciar esses pratos não só ajuda você a entender a cultura da Irlanda do Norte, como também é uma ótima maneira de se conectar com a beleza simples da vida aqui.

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Fonte: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/danh-sach-nhung-mon-an-nen-thu-khi-den-bac-ireland-185241030103356205.htm