As flores de pessegueiro de Dong Son perdem suas folhas para saudar o Ano Novo do Dragão de 2024.

Nesta época, os proprietários de jardins na "capital" das flores de pêssego de Dong Son (cidade de Tam Diep) estão se apressando para cuidar, podar, desfolhar, etc., para que seus pessegueiros floresçam a tempo do Tet (Ano Novo Lunar). Muitos produtores experientes de pêssego da região afirmam: "Com o clima favorável, este ano as flores de pêssego serão certamente mais abundantes, com flores maiores e mais bonitas do que no ano passado."

Este é um período importante e decisivo para os jardineiros cuidarem e tratarem os pessegueiros, para que floresçam em toda a sua beleza a tempo do Tet (Ano Novo Lunar). Nas colinas ou em jardins domésticos, além da mão de obra principal da família, muitos jardineiros também contratam trabalhadores adicionais para ajudar com o plantio, enraizamento, poda, remoção das folhas, etc.

Com mais de 20 anos de experiência no cultivo de pessegueiros, o Sr. Pham Xuan Thuy (vila 6, comuna de Dong Son) sabe exatamente o momento certo para a desfolha, garantindo que os pessegueiros floresçam a tempo do Tet (Ano Novo Lunar). O Sr. Thuy explica: "A desfolha ajuda o pessegueiro a concentrar seus nutrientes, assegurando que os botões floresçam em grande quantidade e simultaneamente. Normalmente, a desfolha deve ser feita cerca de 45 dias antes do Tet. Essa é a regra geral, mas o clima varia a cada ano, então é preciso ajustar de acordo com a situação real. Além disso, a idade do pessegueiro também influencia. Pessegueiros grandes e velhos devem ser desfolhados mais tarde do que os pequenos e jovens, pois os mais velhos costumam florescer mais cedo."

Segundo o Sr. Thuy, na mesma árvore de pêssego, os ramos jovens e pequenos têm suas folhas removidas antes dos ramos grandes e antigos, para garantir que a árvore floresça simultaneamente.

Segundo o Sr. Thuy, este ano o frio chegou tarde, por isso a desfolha também será feita mais tarde. Sua família está se concentrando na poda e na remoção dos galhos secos, além de cuidar e fertilizar a árvore pela última vez para ajudar no desenvolvimento de brotos e flores. Graças ao seu domínio da técnica, há muitos anos o Sr. Thuy sempre tem belos pessegueiros que florescem bem no Tet (Ano Novo Lunar). Com 2 hectares de pessegueiros, sua família ganha cerca de 300 milhões de VND por ano.

Proprietário de um terreno com mais de 1.500 metros quadrados e centenas de pessegueiros, o Sr. Pham Duy Duc (vila 9, comuna de Dong Son) está sempre ocupado da manhã à noite.

Anh Duc compartilhou: Cuidar dos pessegueiros é algo que deve ser feito o ano todo. Logo após o Tet (Ano Novo Lunar), temos que arar a terra, fertilizar, podar os galhos e fertilizar novamente no sétimo e oitavo meses lunares. No entanto, o período mais intenso é de outubro ao final de dezembro, pois é nessa época que se determina se os pessegueiros terão muitos botões e florescerão a tempo do Tet. Um ano inteiro de trabalho árduo depende desse período, por isso requer cuidado e planejamento minucioso.

Além de ajustar a floração para que coincida com o Tet (Ano Novo Lunar), a poda e a modelagem do pessegueiro também são etapas importantes para aumentar seu valor. Nos últimos anos, os produtores de pêssego em Dong Son têm se dedicado a aprimorar suas técnicas, criando muitos pessegueiros com formatos belíssimos, muito apreciados pelos clientes.

Especializado no cultivo de pessegueiros perenes, o Sr. Nguyen Van Toan, da vila 5, comuna de Dong Son, disse: "Para se ter uma árvore com um formato bonito, é preciso podá-la de acordo com padrões e levando em consideração as raízes para criar a forma desejada. Quanto mais complexo o formato do pessegueiro, mais tempo e esforço são necessários, e maior o seu valor." Este ano, além de 250 pessegueiros perenes (de 5 a 10 anos), para atender às diversas necessidades da população, a família também lançou um novo produto: a ameixa branca.

O Sr. Toan afirmou que este ano o clima está favorável, a chuva está uniforme, os pessegueiros crescem e se desenvolvem bem, além disso, por ser um ano bissexto, os botões dos pessegueiros têm um período de dormência mais longo, certamente as flores dos pessegueiros serão mais abundantes, maiores, florescerão com mais profusão e serão mais bonitas do que no ano passado.

O cultivo de pêssegos está associado ao povo da comuna de Dong Son há muitas décadas. Os pessegueiros não são apenas a principal cultura, trazendo alta rentabilidade econômica , mas também se tornaram uma árvore simbólica da região de Tam Diep. Diferentemente dos pessegueiros de outras regiões, os cultivados aqui possuem beleza natural, com galhos e folhas graciosos, muitos botões, pétalas grandes e uma cor rosa clara, sendo por isso apreciados e escolhidos por muitas pessoas para celebrar o Tet (Ano Novo Lunar). Atualmente, toda a comuna de Dong Son possui 10 aldeias produtoras de pêssegos, com cerca de 800 famílias trabalhando na atividade, em uma área de aproximadamente 100 hectares.

Artigo e fotos: Nguyen Luu

Fonte: https://baoninhbinh.org.vn/dao-dong-son-xuong-la-don-tet-giap-thin-2024/d20231207084716849.htm