Proposta para suspender temporariamente o funcionamento do restaurante de arroz com frango onde mais de 220 pessoas foram hospitalizadas com suspeita de intoxicação alimentar.

Em um documento enviado ao Departamento Provincial de Saúde de Khanh Hoa, o Departamento de Segurança Alimentar ( Ministério da Saúde ) solicitou que o Departamento orientasse as unidades de saúde da região a concentrarem seus recursos no tratamento ativo dos pacientes e, se necessário, a solicitarem consultoria especializada de hospitais de nível superior.

O Departamento de Segurança Alimentar também solicitou a suspensão temporária do estabelecimento suspeito de causar a intoxicação alimentar e a organização de uma investigação para determinar a causa exata do incidente, em conformidade com os regulamentos.

As unidades competentes devem coletar amostras de alimentos e biológicas e enviá-las com urgência para o laboratório de análises mais próximo, a fim de determinar a causa exata e divulgar publicamente os resultados.

Líderes do departamento de saúde visitaram pacientes com suspeita de intoxicação alimentar após consumirem arroz com frango.

No dia 13 de março, hospitais na cidade de Nha Trang receberam 60 pessoas apresentando sintomas de vômito, febre e dor abdominal. Segundo os pacientes, esses sintomas surgiram após uma refeição no restaurante de arroz com frango Tram Anh.

No mesmo dia, o Departamento de Saúde orientou todas as unidades de saúde da província a estarem preparadas para receber e internar pacientes, garantindo que não haja atrasos no atendimento de emergência.

Segundo um relatório do Departamento Provincial de Saúde de Khanh Hoa , até 14 de março, o número total de casos suspeitos de intoxicação alimentar após o consumo de arroz com frango no restaurante Tram Anh era de 222. Destes, 157 casos necessitaram de hospitalização e 55 casos foram examinados e receberam medicação para levar para casa. Até 14 de março, 155 casos permaneciam sob monitoramento e tratamento em hospitais de toda a província de Khanh Hoa.

O chefe do Departamento de Saúde de Khanh Hoa também afirmou que, até 14 de março, todos os pacientes com suspeita de intoxicação alimentar que estavam recebendo tratamento apresentavam sinais vitais estáveis ​​e estavam conscientes.

Um pequeno número de pacientes que ainda apresentavam sintomas como náuseas e diarreia foi transferido para o Hospital Geral Provincial de Khanh Hoa para tratamento. No geral, os casos estão sob o controle profissional das instalações médicas em Khanh Hoa.

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Fonte: https://vtcnews.vn/de-nghi-tam-dinh-chi-quan-com-ga-vu-hon-220-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-ar858897.html