Em 14 de dezembro, o Departamento Provincial de Saúde de Quang Ngai emitiu um documento solicitando que hospitais e instalações médicas da região concentrassem seus recursos no tratamento de pacientes com suspeita de intoxicação alimentar após o consumo de pão e que relatassem diariamente ao Departamento Provincial de Saúde o estado de saúde dos pacientes e possíveis surtos.
Ao meio-dia de 14 de dezembro, as unidades de saúde já haviam recebido e tratado mais de 50 casos suspeitos de intoxicação alimentar. Alguns pacientes já receberam alta, enquanto outros ainda estão internados.
O Sr. Nguyen Huan, diretor do Hospital Geral Privado Phuc Hung, informou que, da tarde de 13 de dezembro até as 11h do dia 14 de dezembro, o hospital recebeu 52 casos suspeitos de intoxicação alimentar. Os pacientes relataram ter consumido pão na padaria HV.
Segundo o Sr. Do Ngoc Hoa, Diretor Adjunto do Departamento de Saúde de Quang Ngai , amostras de pacientes e alimentos foram coletadas pelas autoridades para análise. No entanto, os resultados devem levar cerca de 7 dias para ficarem prontos.
Somente após receber os resultados é que as autoridades podem determinar a causa específica, o tipo de bactéria causadora da doença e o estágio da cadeia alimentar em que ela se originou.
"Enquanto aguardamos os resultados da investigação sobre a causa do envenenamento, o Departamento solicitou que a rede de padarias HV suspenda temporariamente suas operações para facilitar a inspeção e a coleta de amostras. Todas as empresas relacionadas também receberam ordens para interromper a produção, serem lacradas e monitoradas de perto para evitar a venda de seus produtos", enfatizou o Sr. Hoa.
Ao mesmo tempo, o Departamento de Saúde de Quang Ngai solicitou às unidades funcionais que reforcem as inspeções das condições de segurança alimentar em estabelecimentos de serviços de alimentação e vendedores ambulantes de comida na província, além de promover a disseminação de medidas para prevenir e controlar intoxicações alimentares e doenças transmitidas por alimentos.
Anteriormente, em 13 de dezembro, o Hospital Geral Privado de Phuc Hung recebeu 15 pacientes com sintomas como febre, dor abdominal, diarreia, vômito, febre alta e dor de cabeça.
Todas essas pessoas afirmaram ter consumido pão da padaria HV em diferentes locais do bairro de Cam Thanh, distrito de Nghia Lo. Os médicos locais diagnosticaram-nas com intoxicação alimentar.
Fonte: https://www.vietnamplus.vn/vu-nghi-ngo-doc-do-an-banh-my-tai-quang-ngai-hon-50-truong-hop-nhap-vien-post1083006.vnp
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