Desenvolver uma agricultura orgânica compatível com o seu potencial

Diante das demandas cada vez mais rigorosas do mercado por segurança alimentar, a produção agrícola orgânica é uma tendência inevitável no setor agrícola. Em Binh Thuan , a província tem se concentrado recentemente na implementação abrangente e aprofundada, alcançando certos resultados. No entanto, ainda existem dificuldades e restrições que levam a resultados aquém do esperado e do potencial.

Promover o desenvolvimento da produção em larga escala

De acordo com o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, existem atualmente na província cerca de 128 hectares de cultivos certificados organicamente. Destes, 124,5 hectares são de pitaia e 4,5 hectares são de videiras certificadas organicamente. Além disso, toda a província possui atualmente mais de 7.330 hectares de produção orgânica, incluindo mais de 2.455 hectares de cajueiros produzidos organicamente em Ham Thuan Bac, Tanh Linh e Ham Tan; 4.615 hectares de arroz produzido organicamente em Tanh Linh, Duc Linh, Tuy Phong, Ham Tan e La Gi. Além disso, 129 hectares de pitaia e algumas outras áreas de cultivo de hortaliças e frutas produzidas organicamente estão sendo implantadas em algumas localidades.

Produção de pitaia em Binh Thuan.

Em relação à pecuária, até agora, a província não teve nenhuma fazenda de gado certificada como orgânica, mas a maioria delas são famílias e fazendas que criam gado em uma direção orgânica e estão gradualmente convertendo para a agricultura orgânica... Na qual, o gado de corte é criado principalmente por 1.720 famílias; a criação de suínos por 1.669 famílias; a avicultura por 764 famílias e a criação de cabras por 317 famílias. Em relação aos produtos florestais orgânicos, a província está se concentrando no desenvolvimento de plantas medicinais sob a copa da floresta com muitas espécies valiosas de alto valor econômico, como cogumelos lingzhi, geleia real, inhame, ginseng moído, camélia amarela... mas não foram certificadas como orgânicas devido à sua pequena escala. Em relação à aquicultura orgânica, a província planejou e orientou o desenvolvimento de áreas de aquicultura orgânica. No entanto, a maioria das áreas de cultivo ainda são pequenas, principalmente em uma direção orgânica, como a criação de bagres e camarões de patas brancas. Não há nenhuma área de aquicultura orgânica certificada.

Aquicultura em Bac Binh.

Notavelmente, Binh Thuan possui uma área agrícola de cerca de 356.746 hectares, um extenso litoral e um vasto mar territorial. Portanto, a província possui condições para desenvolver integralmente o setor agrícola em suas três áreas: cultivo, pecuária e aquicultura. Mas por que a produção agrícola orgânica ainda não alcançou os resultados esperados? O motivo mencionado pelo Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural é que a produção agrícola orgânica, com aplicação de alta tecnologia, exige processos rigorosos, está sujeita a muitos padrões técnicos e o capital de investimento inicial é muito alto. Portanto, a propaganda e a mobilização da população para a transição para a produção agrícola limpa, a agricultura orgânica e a aplicação de alta tecnologia ainda enfrentam muitas dificuldades. Por outro lado, os produtos que desejam atender aos padrões orgânicos devem atender ao processo previsto no Decreto Governamental nº 109/2018/ND-CP, de 29 de agosto de 2018, e os produtores devem arcar com o custo do reconhecimento. Portanto, empresas e agricultores não se converteram ousadamente à produção orgânica. Além disso, o custo dos produtos agrícolas produzidos de acordo com a produção orgânica, com alta tecnologia, costuma ser de 2 a 3 vezes maior do que o dos produtos agrícolas convencionais. Embora as pessoas tenham dificuldade em distinguir entre os produtos...

Encontrar formas de desenvolver fortemente a produção orgânica

Reconhecendo o potencial, bem como as barreiras acima, o que precisamos fazer para desenvolver a agricultura orgânica de forma forte e sustentável no futuro próximo? De acordo com o setor agrícola provincial, implementar prontamente as políticas de apoio da província para investir na produção agrícola orgânica. Inovar na organização da produção das áreas de processamento de matérias-primas de acordo com a cadeia de valor agrícola, conectando agricultores, o Estado, cientistas e empresas. Ao mesmo tempo, apelar, incentivar e apoiar as empresas a investirem em agricultura limpa, agricultura orgânica e aplicarem alta tecnologia para produzir de forma sustentável, aumentar o valor dos produtos agrícolas, etc.

Cuidados com as colheitas

O Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural afirmou que, em relação às tarefas e soluções para a implementação do projeto de agricultura orgânica até 2030, é necessário aperfeiçoar o mecanismo de políticas, incluindo políticas para atrair capital de investimento para a indústria de produção orgânica. Ao mesmo tempo, aprimorar a capacidade e o treinamento dos agricultores, especialmente orientando-os na aplicação de modelos de agricultura orgânica combinados com tecnologia avançada. Fortalecer a conexão das cadeias de valor dos produtos orgânicos, criar canais de distribuição estáveis, como lojas orgânicas, supermercados e plataformas de comércio eletrônico especializadas na venda de produtos orgânicos. Além disso, incentivar cooperativas, grupos cooperativos e empresas de processamento agrícola orgânico a cooperarem na produção, processamento e consumo de produtos, a fim de garantir uma produção estável para os agricultores.

Produtos de arroz orgânico.

Agricultores conscientizam sobre produção agrícola segura.

Uma solução que não pode ser ignorada é conscientizar a comunidade e os consumidores. Ou seja, implementar programas promocionais, consumir produtos orgânicos por meio de canais de varejo, supermercados e mercados, fomentando o hábito de consumo orgânico nas famílias. Criar áreas especializadas de produção orgânica, onde haja uma conexão entre produção, processamento e consumo, para aumentar a eficiência da produção e o desenvolvimento sustentável.

Segundo pesquisas, a agricultura orgânica é uma combinação de técnicas tradicionais e avanços científicos para beneficiar o meio ambiente comum, criando relacionamentos justos e uma vida equilibrada para todos os sujeitos do ecossistema.

Fonte: https://baobinhthuan.com.vn/de-nong-nghiep-huu-co-phat-trien-tuong-xung-voi-tiem-nang-127224.html