Após reclamações de novos alunos sobre serem alimentados com sobras de arroz e sopa de alunos anteriores durante as aulas de educação em defesa nacional, e até mesmo com objetos estranhos, como baratas, na comida, esta manhã (8 de outubro), o Major-General Tran Ngoc Thanh, Diretor do Departamento de Defesa Nacional e Educação em Segurança (Ministério da Educação e Treinamento) e autoridades de saúde locais foram até a instalação para inspecionar e revisar as atividades de fornecimento de alimentos.

Enquanto aguardamos um novo fornecedor de alimentos, o refeitório A15 deverá fechar temporariamente. As refeições dos novos alunos serão servidas no refeitório dos funcionários da escola, com capacidade para cerca de 200 pessoas.

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Esta manhã, a cantina A15 fechou temporariamente enquanto se aguarda um novo fornecedor de alimentos (Foto: Thuy Nga)

O professor associado Dr. Huynh Dang Chinh, vice-presidente da Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói , disse ter ficado surpreso ao ver as imagens gravadas da refeição. "O ato de coletar sobras de arroz e sopa para continuar distribuindo aos alunos é inaceitável", disse ele.

Após receber a informação, como líder, o Conselho de Administração reconheceu sua responsabilidade direta por permitir que isso acontecesse. A Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói rescindiu imediatamente o contrato com o atual fornecedor de alimentos para os novos alunos que estudam defesa e segurança nacional; designou unidades relevantes para dirigir a inspeção e supervisão diárias da quantidade e qualidade dos alimentos utilizados, de acordo com os padrões prescritos, e garantir a higiene e a segurança alimentar.

Também na noite de 7 de outubro, a escola se reuniu com alunos que estudam educação em defesa e segurança nacional para ouvir suas opiniões, pensamentos e aspirações.

De acordo com a explicação da unidade de alimentação, o objeto estranho na comida, como uma barata, é verdadeiro. "A cozinha explicou que foi por descuido e por não ter percebido que a barata estava entrando no fatiador de carne. Quando o aluno reclamou, a cozinha imediatamente resolveu o problema", disse o Sr. Chinh.

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O professor associado Dr. Huynh Dang Chinh, vice-diretor da Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói, compartilhou com a imprensa (Foto: Thuy Nga)

Também hoje, professores de educação em defesa e segurança nacional tomarão café da manhã e almoço diretamente com os alunos. As refeições são divididas em porções, com quantidades integrais. Em vez de colocar o arroz em tigelas grandes, ele agora é armazenado em garrafas térmicas para os alunos consumirem conforme necessário, evitando desperdícios.

O Professor Associado Huynh Dang Chinh disse que, no ano passado, o Conselho Diretor também recebeu reclamações de alunos sobre a falta de comida. Foi ele quem foi pessoalmente verificar e experimentar a comida. Isso durou uma semana e foi avaliado como "sem problemas".

Depois disso, a escola não recebeu mais nenhum retorno dos alunos pelos canais oficiais. Além disso, o Centro de Saúde Distrital também vinha periodicamente para verificar, mas não encontrou nada.

“De certa forma, a escola confiava um pouco nesse resultado, então ficamos surpresos quando vimos o vídeo gravado”, disse o Sr. Chinh.

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A equipe de inspeção verificou as refeições na Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói hoje, 8 de outubro.

Após o incidente, o Sr. Chinh disse que a escola afixou códigos QR nas áreas dos alunos para refletir diretamente sobre os problemas na escola. Com esse método, a escola identificará e evitará proativamente incidentes dos quais não tem conhecimento.

“O incidente na Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói é um alerta para que outras instituições de ensino aprimorem suas ações em relação às questões que podem ser controladas precocemente. Após o incidente, a Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói percebeu que tem a maior responsabilidade. Este também é um incidente para que possamos reavaliar e ser mais responsáveis ​​por todo o trabalho relacionado a pessoal e pessoas, além do trabalho profissional”, disse o Sr. Chinh.

Depois de refletir sobre ter que comer sobras de arroz e sopa, qual é a refeição atual dos alunos da Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói?

Depois de refletir sobre ter que comer sobras de arroz e sopa, qual é a refeição atual dos alunos da Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói?

Após reclamações sobre sobras de sopa, as refeições dos alunos da Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói são divididas em porções, com quantidades integrais. O arroz quente não é servido em tigelas, mas sim colocado em uma caixa térmica para os alunos consumirem conforme necessário.
Universidade de Ciência e Tecnologia de Hanói muda fornecedor de refeições após reclamações de que alunos têm que comer sobras

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O Conselho Diretor da Universidade de Tecnologia decidiu rescindir imediatamente o contrato com o atual fornecedor de alimentos e mudar para outro fornecedor para que as refeições dos novos alunos que estudam Educação em Defesa Nacional possam garantir quantidade, higiene e segurança alimentar.