Dong Thap: Popularizando os padrões nacionais para o durião congelado.

(DONG THAP) Na manhã de 11 de dezembro, o Instituto Vietnamita de Normas e Qualidade, em colaboração com a Organização das Nações Unidas para o Desenvolvimento Industrial (UNIDO), organizou uma conferência para divulgar a Norma Nacional (TCVN) sobre durian congelado, com a participação de delegados de departamentos, agências, especialistas e empresas de Dong Thap e arredores.

Delegados presentes na conferência.

Na conferência, representantes da UNIDO enfatizaram o papel crucial das normas e da qualidade para os produtos agrícolas vietnamitas no contexto da integração. O durião é um produto com forte crescimento e grande potencial de exportação; portanto, a diversificação de produtos e a aplicação de normas técnicas unificadas e gestão da qualidade ao durião congelado são essenciais para garantir a segurança alimentar, a qualidade sensorial e a consistência do produto.

Conferência para divulgar normas nacionais para durião congelado.

A UNIDO afirmou que, por meio de seu Programa Global de Qualidade e Padrões (GQSP), tem colaborado com agências reguladoras e empresas para apoiar o desenvolvimento, o aprimoramento e a disseminação de padrões; o treinamento; o desenvolvimento de processos e modelos de demonstração; e o suporte técnico ao longo da cadeia de valor, especialmente para pequenas e médias empresas.

Além disso, a UNIDO também enfatiza a ligação entre normas, inovação tecnológica e desenvolvimento sustentável. A aplicação das normas vietnamitas (TCVN) para o durião congelado, combinada com a gestão pós-colheita, a cadeia de frio e embalagens sustentáveis, contribuirá para a redução das perdas e do desperdício de alimentos, agregando valor e contribuindo diretamente para os objetivos de desenvolvimento sustentável.

A cena na conferência.

Na conferência, os delegados tomaram conhecimento da Lei de Normas e Regulamentos Técnicos e do Sistema Nacional de Normas (TCVN) para frutas, conforme alterado; do conteúdo da minuta da Norma Nacional TCVN 14579:2005 sobre durião congelado; e do conteúdo da minuta da Norma Nacional TCVN 14580:2005 sobre o Código de Práticas para o Processamento de Durião Congelado.

A conferência também proporcionou aos delegados a oportunidade de discutir soluções para a aplicação das normas, compartilhar experiências de implementação e ouvir recomendações de especialistas e empresas. A UNIDO reconheceu os esforços do Instituto Vietnamita de Normas e Qualidade na coordenação com agências especializadas e a comunidade empresarial para desenvolver e aprimorar a Norma Nacional Vietnamita (TCVN) para durian congelado, atendendo aos requisitos de gestão e de produção, processamento e exportação.

A UNIDO reafirma sua parceria contínua com o Vietnã para promover um ecossistema baseado em padrões e qualidade, vinculado à inovação, contribuindo para o desenvolvimento de um setor agrícola moderno e sustentável.

LY OANH

Fonte: https://baodongthap.vn/dong-thap-pho-bien-tieu-chuan-quoc-gia-ve-sau-rieng-dong-lanh-a233957.html