Turistas aproveitam a experiência no festival culinário do Saigontourist Group

(NLDO) - Além da culinária, o Festival de Comida e Cultura do Saigontourist Group 2025 também oferece muitas atividades experimentais para os visitantes.

O Festival Cultural de Comida e Bebida de 2025 do Saigontourist Group supera os festivais anteriores em termos de número de pratos e bebidas, com mais de 600 pratos deliciosos selecionados e refinados de todas as três regiões do país e produtos locais.

Além da culinária , o programa também tem uma série de atividades culturais únicas, como teatro de fantoches aquáticos, Quan Ho, Don Ca Tai Tu, apresentações de gongo no Planalto Central e uma área de vila de artesanato tradicional com artesãos fazendo bolos, tecelagem, cerâmica e pinturas Dong Ho... atraindo um grande número de pessoas e turistas.

No segundo dia do Festival de Comida e Cultura do Saigontourist Group 2025, as áreas de jantar estavam lotadas de assentos.

Logo no portão principal da Área Turística de Van Thanh, os visitantes são atraídos pelo espaço cultural tradicional com vendedores ambulantes, artesãos fazendo estatuetas, tecendo brocados, bambu e rattan, além de apresentações de arte popular.

Além da culinária, o festival também é movimentado e vibrante, com muitas atividades culturais e artísticas únicas, como fantoches aquáticos, circo de mágica de rua, dança tailandesa xoe, quan ho, don ca tai tu, dança do macaco Khmer, canto Ben Tre sac bua, canto bai choi, canto Hue, apresentações de gongo do Planalto Central do grupo étnico Xo Dang, instrumentos tradicionais de litofone e canto de chamada e resposta.

O festival também atrai visitantes com atividades artesanais tradicionais, como fazer bolos populares com mais de 50 tipos de bolos, experimentar embrulhar folhas, assar, cozinhar no vapor e fritar bolos com artesãos, aprender a fazer aletria, tecer chapéus, fazer papel de arroz, assar papel de arroz, fazer vinho, fazer cocos Poria e bolos Katum do povo Khmer do Sul.

Turistas experimentam moer farinha em moinhos de pedra da maneira tradicional

A área de cerâmica de Bat Trang atrai muitos turistas. Trata-se de um artesanato tradicional típico e antigo do Vietnã.

“Embora a equipe nos tenha dado instruções entusiasmadas, fazer cerâmica não é nada fácil. Gostei muito da xícara que eu mesma fiz. A experiência de fazer cerâmica me deixou muito confortável” - Sra. Greenwood Kim Thu (turista americana) compartilhou animadamente

"Com a orientação entusiasmada dos artesãos que fazem leques de Chang Son, acho que fazer um leque é realmente simples. Esta é uma experiência realmente interessante para mim", disse alegremente a Sra. Doan Thu (turista americana).

Os brinquedos populares são feitos de materiais como argila, espuma, tinta... e são moldados por artesãos em animais coloridos que qualquer um que os veja achará interessantes.

Em particular, os destaques notáveis ​​do festival deste ano são dois conjuntos de paisagens em miniatura da casa comunal do Planalto Central e o espaço "no cais, sob o barco".

O espaço "no cais, sob o barco" recria o mercado flutuante do Ocidente, proporcionando uma experiência vívida e autêntica da cultura fluvial típica. A área "no cais, sob o barco" está localizada bem na estação de metrô Van Thanh, o que deixa os visitantes ansiosos para fazer o check-in assim que desembarcam.

A prática de caminhar e cozinhar arroz continuamente até que ele esteja cozido e saborear a panela quente de arroz com o aroma perfumado das folhas de pandan dos artesãos da área turística de Binh Quoi deixa os turistas extremamente animados.

"O arroz vietnamita é delicioso", Joe Gioffre (um turista canadense) não pôde deixar de exclamar após experimentar este prato de arroz cozido enquanto caminhava.

Esta também é a primeira vez que fantoches aquáticos aparecem em um festival gastronômico, atraindo visitantes de todas as idades.

O Festival de Comida e Cultura do Saigontourist Group 2025 está aberto ao público das 15h às 22h todos os dias, continuamente até 30 de março na Área Turística de Van Thanh, Cidade de Ho Chi Minh.

Os organizadores esperam que o festival se torne um evento cultural culinário internacional, contribuindo para promover a imagem da Cidade de Ho Chi Minh e do Vietnã para turistas nacionais e amigos internacionais.

Fonte: https://nld.com.vn/du-khach-thich-thu-trai-nghiem-tai-le-hoi-am-thuc-cua-saigontourist-group-196250329114724298.htm