A galinha-d'angola, antigamente um animal selvagem originário da África, criado com sucesso em Thanh Hoa, tem uma carne deliciosa.

O modelo de criação de galinhas-d'angola na cidade de Ngoc Lac (distrito de Ngoc Lac, província de Thanh Hoa) tem gerado renda para a população, contribuindo ativamente para o processo de conversão da estrutura pecuária e diversificação dos produtos agrícolas locais.

Após vários fracassos em investimentos na pecuária, em 2022, o Sr. Pham Van Huong, do bairro de Cao Xuan, na cidade de Ngoc Lac (província de Thanh Hoa ), testou a criação de quase 300 galinhas-d'angola.

Após mais de 4 meses de criação, as galinhas-d'angola cresceram rapidamente, apresentaram poucas doenças e uma taxa de sobrevivência de 97%, adequando-se ao ambiente local. Percebendo que as galinhas-d'angola eram fáceis de criar e tinham boa demanda no mercado, o Sr. Huong investiu na expansão da criação de galinhas-d'angola sob a copa de árvores frutíferas, numa área de 5.000 m².

Em junho de 2023, o Sr. Huong importou 1.000 galinhas-d'angola de Hanói para criar e elas estão crescendo bem, quase atingindo o tamanho comercial.

O Sr. Pham Van Huong disse: Com o tempo, a criação de galinhas-d'angola mostrou ser bastante simples e apresentar alta resistência. Essa raça de galinha pode ser criada no jardim, em sistema semi-liberto ou em cativeiro.

A alimentação das galinhas-d'angola é muito diversificada, podendo incluir ração industrializada, arroz, farelo de milho ou vegetais verdes...

Além disso, ao criar galinhas estrela, a taxa de perdas é baixa, permitindo economizar em custos de investimento para matrizes. Durante o processo de criação, você deve sempre seguir rigorosamente a vacinação e a limpeza do galpão para limitar doenças. As características desta raça de galinha são voar longe, correr e pular com frequência, o que a torna uma galinha com carne firme e saborosa, sendo apreciada pelo mercado.

Após 4 meses de criação, o peso médio da galinha-d'angola varia de 1,5 kg a 1,7 kg por ave. Atualmente, o preço de venda da galinha-d'angola no mercado varia de 130.000 a 140.000 VND/kg, cerca de 30.000 a 40.000 VND/kg a mais do que o preço do frango caipira.

O modelo de criação de galinhas-d'angola do Sr. Pham Van Huong, do bairro de Cao Xuan, cidade de Ngoc Lac, distrito de Ngoc Lac, província de Thanh Hoa, é altamente eficiente economicamente.

Ao falar sobre seus planos futuros, o Sr. Huong disse que sua família possui atualmente cerca de 2,5 hectares de terreno montanhoso, onde cultivam 1.500 laranjeiras-mandarinas e 200 goiabeiras, que já foram colhidas. Aproveitar essa área para criar galinhas-d'angola sob a copa das árvores frutíferas é uma excelente opção.

Prevê-se que, em 2024, a família invista na expansão da escala de investimento em galpões para criar 10.000 galinhas-d'angola sob a copa de árvores frutíferas.

O Sr. Huong espera que as autoridades locais prestem atenção e criem condições para que ele tenha acesso a fontes de empréstimo para investir no desenvolvimento da fazenda e na expansão da criação de gado.

Atualmente, na cidade de Ngoc Lac, existem cerca de 10 famílias que criam galinhas-d'angola para fins comerciais. Os resultados iniciais mostram que as famílias têm mudado ativamente seus rebanhos, escolhendo novas espécies adequadas ao clima local e com alto valor econômico.

No entanto, as propriedades rurais se desenvolvem principalmente de forma espontânea, sem investimento em um sistema de cultivo sistemático, e ainda são rudimentares. Além disso, por ser uma raça nova, ainda não atingiu um amplo leque de consumidores.

O Sr. Pham Van Dong, Presidente do Comitê Popular da cidade de Ngoc Lac, afirmou: Recentemente, a localidade criou condições para que as pessoas possam licitar 5% da área de terra para investir no desenvolvimento da economia agrícola e da agricultura familiar. Além disso, a cidade incentiva organizações e indivíduos a importarem animais de alto valor para reprodução.

A localidade também cria condições favoráveis ​​para que as famílias acessem empréstimos com juros reduzidos, expandam a produção e promovam o potencial da terra.

Partindo da eficiência econômica inicial proporcionada pelo modelo de criação de galinhas-d'angola, a cidade, em um futuro próximo, coordenará com o departamento profissional do distrito de Ngoc Lac a organização de cursos de capacitação para orientar a população na criação e no consumo dos produtos.

Dessa forma, orienta-se as fazendas a investir na pecuária de acordo com os padrões VietGAP para melhorar a qualidade do produto, atendendo às demandas cada vez maiores do mercado.

Fonte: https://danviet.vn/ga-sao-xua-la-con-dong-vat-hoang-da-xuat-xu-chau-phi-nuoi-thanh-cong-o-thanh-hoa-thit-thom-ngon-20241112163417824.htm