
De acordo com informações iniciais, todas as pessoas hospitalizadas comeram sanduíches recheados de carne em um estabelecimento no bairro de Xuan Binh, cidade de Long Khanh, entre 15h e 19h do dia 30 de abril.
Depois de comer, muitas pessoas apresentaram sintomas de vômito, diarreia, febre, dor de estômago... Algumas delas compraram remédios para tomar em casa, mas não melhoraram, então foram hospitalizadas para tratamento na manhã de 1º de maio.
Na noite de 1º de maio, o Hospital Geral Long Khanh informou que quase 70 pessoas foram hospitalizadas com sintomas de suspeita de intoxicação alimentar.
Após a internação, os médicos diagnosticaram que os pacientes tinham infecções intestinais e foram tratados prontamente. Alguns casos receberam alta após a estabilização do estado de saúde, e não houve casos que evoluíram para um quadro mais grave.
Após a inspeção, constatou-se que o estabelecimento possuía um certificado de registro comercial. No entanto, não havia certificado de segurança e higiene alimentar. A equipe de inspeção da cidade de Long Khanh solicitou que o estabelecimento suspendesse temporariamente suas atividades de panificação até que uma conclusão oficial fosse tomada.
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