Em 9 de novembro, a Ho Quang Tri Enterprise anunciou que o arroz ST25 do Vietnã, juntamente com o arroz Phka Romdoul do Camboja, conquistou o primeiro lugar no concurso "Melhor Arroz do Mundo " de 2025. O concurso fez parte da 17ª Conferência Global de Comércio de Arroz, organizada pela The Rice Trader (TRT) em Phnom Penh, Camboja, de 7 a 9 de novembro.
Assim, o arroz ST25 do Vietnã conquistou o primeiro lugar no concurso "Melhor Arroz do Mundo" três vezes (as duas vezes anteriores em 2019 e 2023). Essa é uma conquista notável, que reafirma a posição de liderança do arroz ST25 e da indústria arrozeira vietnamita no cenário mundial.
O Sr. Ho Quang Cua e a delegação vietnamita receberam o prêmio de "Melhor Arroz do Mundo" pelo produto ST25 (Foto: Colaborador).
Também presente no evento, a Ho Quang Tri Private Enterprise - produtora do arroz Ong Cua ST25 - compartilhou informações sobre "a jornada de pesquisa e desenvolvimento de variedades de arroz aromático ST de alta qualidade ao longo dos últimos 30 anos e o impacto positivo do prêmio de Melhor Arroz do Mundo, além dos efeitos indiretos de ajudar a aumentar a renda dos agricultores."
O arroz ST25 é o resultado de muitos anos de pesquisa, seleção e melhoramento de variedades realizados pelo Engenheiro e Herói do Trabalho Ho Quang Cua e seus colegas.
Desde a década de 1990, o grupo de pesquisa do Sr. Ho Quang Cua iniciou o trabalho de cruzamento de novas variedades de arroz sob a marca ST ( Soc Trang ). Ao longo dos anos, surgiram diversas variedades de arroz ST, como ST3, ST5, ST10, ST20, ST24...
ST25 é um híbrido de diversas variedades de arroz, herdando as vantagens excepcionais das variedades parentais. Os grãos de arroz ST25 são longos e finos, de cor branca pura, sem reflexos prateados; quando cozido, o arroz fica moderadamente pegajoso, perfumado com folhas de pandano e arroz jovem, e possui um sabor adocicado e rico.
Em particular, o arroz ST25 mantém sua textura pegajosa e sabor delicioso mesmo quando frio. Essas características superiores ajudaram o ST25 a conquistar o paladar dos consumidores nacionais e dos especialistas culinários internacionais.
O arroz ST25 continua sendo considerado o melhor arroz do mundo (Foto: Colaborador).
Anteriormente, em 2019, no concurso "Melhor Arroz do Mundo", realizado nas Filipinas, o arroz ST25 superou muitos concorrentes fortes de países com longa tradição no cultivo de arroz, conquistando o título de campeão – a primeira vez que o arroz vietnamita alcançou o título máximo em uma competição internacional.
Em 2023, a ST25 continuou a afirmar sua posição ao conquistar novamente o primeiro lugar na competição organizada pela The Rice Trader, também nas Filipinas.
Fonte: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/gao-st25-cua-viet-nam-lan-thu-3-duoc-vinh-danh-gao-ngon-nhat-the-gioi-20251109141354066.htm
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