Os agricultores provaram que não são apenas produtores, mas também "cientistas digitais" no próprio campo. A aplicação da ciência e da tecnologia e a transformação digital ajudaram a reduzir custos, aumentar a produtividade, valorizar os produtos agrícolas e criar uma agricultura inteligente e sustentável.
Invenções derivadas de práticas de produção
A Cooperativa de Serviços Agrícolas Hang Gon apresenta produtos à base de durião.
Na comuna de Hang Gon, cidade de Long Khanh, o Sr. Ngo Thanh Phong, premiado diversas vezes como excelente agricultor a nível provincial, foi pioneiro na criação de um modelo de mini-durião. Quando a árvore atinge 1 metro de altura, ele corta o topo para criar ramos secundários próximos à base. Quando adulta, a árvore é mantida com 3,5 metros de altura, com um diâmetro de copa de apenas cerca de 3,5 metros. Graças a isso, cada hectare pode cultivar quase 300 árvores, o dobro do método tradicional.
Durante o processo de frutificação, o proprietário do pomar retém apenas cerca de 60 frutos por árvore, garantindo os padrões de exportação. Como resultado, 1 hectare produz mais de 40 toneladas, quase o dobro do modelo anterior. Não guardando a iniciativa para si, o Sr. Phong também criou uma equipe de serviços agrícolas de alta tecnologia, especializada em apoiar os agricultores desde o plantio, cuidados e controle de pragas até a colheita. Centenas de hectares de mini durian foram replicados em Long Khanh e áreas vizinhas.
Este modelo não só aumenta a produtividade, como também reduz os custos com mão de obra, fertilizantes e pesticidas. As árvores são de porte baixo, facilitando os cuidados e reduzindo o risco de quebra devido a tempestades. Após dois anos, as árvores frutificam e, no terceiro ano, a produção é abundante. Este é um exemplo típico da aplicação da ciência e da tecnologia para solucionar o problema da adaptação climática e dos desastres naturais.
Agricultores se tornam cientistas
Não apenas o cultivo, mas também os setores de pecuária e aquicultura em Dong Nai testemunharam muitos avanços. Na pecuária, a Cooperativa Agrícola de Alta Tecnologia Long Thanh Phat construiu fazendas de grande escala utilizando tecnologia industrial fechada. Os membros da cadeia, desde as empresas de criação e produção de ração até as empresas de processamento, criaram juntos um ecossistema moderno. Isso não só melhora a produtividade, como também garante a higiene e a segurança dos alimentos.
Na aquicultura, o Sr. Nguyen Truong Dai, no distrito de Nhon Trach, aplicou um modelo de cultivo de camarão superintensivo com tanques revestidos de lona e cobertos com redes para orquídeas, a fim de manter as temperaturas ideais. Ele utiliza probióticos em vez de antibióticos, o que ajuda a controlar doenças e garante a biossegurança. Graças a isso, a densidade de estocagem é muitas vezes maior, permitindo de 4 a 5 safras por ano em vez de 1 a 2, aumentando significativamente a eficiência econômica.
Essas iniciativas demonstram que os agricultores não são apenas seguidores, mas se tornaram criadores de tecnologia. Eles exploram, experimentam e, em seguida, aprimoram para se adequarem às práticas de produção.
A tecnologia digital acompanha os campos
Atualmente, Dong Nai possui cerca de 1.000 hectares de plantações de banana e arroz pulverizadas com drones, quase 149 hectares de cultivos utilizando tecnologia de estufa e casa-rede, e mais de 70.000 hectares com sistemas de irrigação inteligentes e que economizam energia.
O Sr. Nguyen Cong Chinh, de Xuan Loc, fabricou com sucesso uma máquina de desbaste de sementes que conquistou o primeiro lugar no Concurso de Aplicação de Avanços Científicos e Tecnológicos para Agricultores de Excelência de 2023. A máquina pode semear todos os tipos de sementes em diversos terrenos, com uma estrutura de 6 fileiras duplas, semeando mais de 1 hectare por dia, o equivalente a 10 trabalhadores por 2 dias. A precisão é de quase 100%, reduzindo os custos de mão de obra em 1/3.
No distrito de Cam My, o Grupo Cooperativo de Durian Chinh Duc investiu em drones para pulverizar pesticidas e fertilizar. Além de atender seus membros, o grupo também presta serviços a agricultores da região. O Sr. Tran Van Duc, líder do grupo, também criou uma técnica de enxertia de 3 raízes e 1 copa para o durião, ajudando a árvore a ser forte, ter raízes profundas e ser menos propensa a quebrar durante tempestades.
Em Nhon Trach, um grupo de agricultores, liderado por Nguyen Van Linh e Duong Thi Nuong, teve a ideia de usar gás cloro para tratar a água da criação de camarão, em vez de cloro em pó. Esse método é mais barato, mais eficaz e o gás cloro evapora rapidamente, tornando a água segura para os camarões em pouco tempo.
Disseminando o espírito da inovação.
Não se limitando a indivíduos, a província de Dong Nai também lançou o movimento "Startup Agrícola - Inovação", incentivando seus membros a participarem do concurso "Inovação Técnica Agrícola" e "Inovação em Startups". No período de 2021 a 2025, a Associação Provincial de Agricultores, em conjunto com o Departamento de Ciência e Tecnologia, organizou dezenas de competições, com a participação de centenas de iniciativas. Somente em 2024, foram 40 soluções inscritas, das quais 17 foram premiadas.
Segundo as estatísticas, Dong Nai possui atualmente quase 28% das fazendas de gado que utilizam galpões frios e fechados; 65% dos suínos e 49% das galinhas são criados com alta tecnologia. Essa é uma taxa muito alta em comparação com a média nacional.
Rumo à agricultura inteligente e à economia digital
Os modelos inovadores de agricultura em Dong Nai não se limitam a melhorias técnicas, mas também avançam para a aplicação de tecnologia digital. Diários eletrônicos registram o processo agrícola, criando transparência para a rastreabilidade. Códigos QR anexados aos produtos ajudam os consumidores a rastrear a origem desde a fazenda. A automação do processo, do plantio à irrigação e à colheita, contribui para a redução de custos e mão de obra.
Quando esses modelos forem replicados, Dong Nai não terá apenas "agricultores bilionários", mas também "agricultores digitais", contribuindo para levar a agricultura local a uma direção moderna e sustentável.
Fonte: https://mst.gov.vn/khi-nong-dan-dong-nai-thanh-nha-khoa-hoc-so-tren-dong-ruong-197251109211934463.htm
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