Nas regiões de Di Linh, Lam Ha e Bao Loc (província de Lam Dong ), o preço do café hoje foi de 113.700 VND/kg, um aumento de 700 VND/kg em comparação com ontem.
Na região de Cu M'gar ( Dak Lak ), o preço do café hoje é de 114.500 VND/kg. Em Ea H'leo, Buon Ho, o preço do café hoje se mantém em 114.400 VND/kg, um aumento de 700 VND/kg em relação a ontem.
Da mesma forma, na região de Dak Nong (província de Lam Dong), o preço de compra do café hoje é de 114.500 VND/kg; em Gia Nghia e Dak R'lap, é de 114.400 VND/kg. Um aumento de 700 VND/kg em comparação com ontem.
Na província de Gia Lai, o preço do café hoje é de 114.200 VND/kg (Chu Prong), em Pleiku e La Grai o mesmo preço é de 114.100 VND/kg. Um aumento de 700 VND/kg em comparação com ontem.
Mercado mundial de café: Ao final da última sessão de negociação, o preço do café Robusta em Londres para entrega em novembro de 2025 subiu 125 USD/ton, para 4667 USD/ton, e para entrega em janeiro de 2026 subiu 120 USD/ton, para 4573 USD/ton.
Na Bolsa de Nova York, o preço do café Arábica para entrega em dezembro de 2025 aumentou 2,45 centavos/lb, chegando a 397,35 centavos/lb, e para entrega em março de 2026 aumentou 3,3 centavos/lb, chegando a 376,6 centavos/lb.

Com o aumento contínuo dos preços do café, os cafeicultores não estão apenas satisfeitos com o aumento da renda, mas também enfrentam um novo problema: o custo da contratação de trabalhadores para a colheita aumentou drasticamente.
A colheita de café exige que os trabalhadores estejam em boa saúde, sejam habilidosos e compreendam o processo correto de colheita para não afetar a próxima safra. Portanto, o custo de contratação de trabalhadores em muitas localidades aumentou significativamente este ano.
Em importantes regiões produtoras de café, como Dak Lak, Gia Lai ou Lam Dong, os salários dos trabalhadores da colheita de café são calculados por dia ou por produção. Em média, cada trabalhador pode ganhar de 500.000 a 1.000.000 VND por dia, dependendo da produtividade e da dificuldade da plantação de café.
Embora esse nível de renda seja atraente, muitos jardineiros ainda enfrentam dificuldades devido à escassez de mão de obra durante a alta temporada, especialmente quando a maioria dos jovens deixa suas cidades natais para trabalhar na cidade.
Embora existam muitos modelos novos, como o voluntariado ou a combinação com o turismo agrícola, a longo prazo, a indústria cafeeira vietnamita ainda precisa de soluções sustentáveis em termos de mão de obra e mecanização para manter a produtividade e a qualidade num contexto de fortes flutuações nos preços do café.
Fonte: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-17-10-2025-len-dinh-tro-lai-10308326.html






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