Os baixos preços do início da temporada deixam os produtores de durian nervosos

Nesta época, muitos jardins de durian Ri6 e DONA na comuna de Hoa Phu começaram a envelhecer e amadurecer, mas não há muitos comerciantes vindo ver os jardins e definir preços como todos os anos.

A família do Sr. To Ngoc Vu (vila 4, comuna de Hoa Phu) possui 80 árvores de durian para negócios, com uma produção estimada de 10 toneladas neste ano.

O Sr. Vu afirmou que este ano, o clima desfavorável e as fortes chuvas prejudicaram a qualidade do durian, e a taxa de polpa aquosa é alta, portanto, dependendo de cada pomar, os comerciantes oferecerão preços de compra diferentes. Em comparação com o mesmo período do ano passado, o preço do durian caiu mais da metade, mas os comerciantes só compram de pomares com frutos bonitos que atendem aos requisitos. Na primeira colheita, ele vendeu 2,5 toneladas de durian Ri6 por 25.000 a 30.000 VND/kg.

Embora o preço de venda seja baixo, os comerciantes não cortam todos os durians ao mesmo tempo, o que faz com que muitos durians maduros caiam, obrigando minha família a colhê-los e vendê-los aos varejistas no mercado. Atualmente, a horta tem cerca de 3 toneladas de durians Ri6 prontos para serem colhidos, mas não sabemos qual será a produção. Enquanto isso, em cerca de 10 dias, os durians DONA da horta também começarão a ser colhidos. Esperamos que o preço e a produção melhorem em breve”, preocupou-se o Sr. Vu.

O jardim de durian de um fazendeiro na comunidade de Hoa Phu produz uma colheita antecipada.

Da mesma forma, a família do Sr. Ho Van Chuong (vila 3, comuna de Hoa Phu) possui 100 pés de durian Ri6 e DONA intercalados em sua plantação de café. Atualmente, 70 pés foram colhidos, com uma produção estimada de 5 toneladas, das quais o durian Ri6 deve ficar em torno de 3,5 toneladas. Todos os anos, nessa época, os comerciantes vinham ver os frutos e definiam o preço, aguardando o dia da colheita; mas este ano, os comerciantes apenas cotaram o preço de compra do belo durian DONA em 60.000 VND/kg (queda de 20.000 a 30.000 VND/kg), e o durian Ri6 em 15.000 a 20.000 VND/kg (queda de 30.000 VND/kg), mas não cogitaram a compra, deixando o Sr. Chuong "inquieto". O Sr. Chuong disse: "Na temporada passada, vendi durian Ri6 por 55.000 - 60.000 VND/kg, mas este ano, quando liguei para meus conhecidos, eles disseram que não o comprariam."

O Ministério da Agricultura e Meio Ambiente prevê que as exportações de durian provavelmente se recuperarão fortemente a partir do terceiro trimestre de 2025, especialmente durante a principal safra, de agosto a outubro, nas províncias do Planalto Central. No entanto, a taxa de recuperação ainda depende em grande parte da capacidade das empresas e agricultores de manter as condições de segurança alimentar conforme o compromisso assumido. Se as violações persistirem, o risco de exportação deste setor ainda será muito alto.

Devido à falta de compradores, há mais de uma semana, as árvores de durian Ri6 começaram a amadurecer e cair (20-30 kg/dia), forçando a família do Sr. Chuong a vendê-las no mercado varejista. Segundo o Sr. Chuong, o clima instável deste ano afetou significativamente a produção e a qualidade do durian. Ao mesmo tempo, os custos de manutenção são altos, o custo dos materiais agrícolas é mais alto (cerca de 50%), mas o preço de venda é menor do que o esperado e a produção é instável, o que faz com que os produtores se preocupem com a possibilidade de a colheita precoce "não cobrir as despesas".

Além do Ri6, o durian Musang King em Dak Lak também enfrenta muitos desafios, especialmente o problema da polpa encharcada devido às fortes chuvas, o que afeta diretamente a qualidade e o preço de venda. De acordo com o comerciante Huynh Tan Thuan (comuna de Quang Phu), este ano os jardins de durian Musang King estão quase sem vendas devido ao alagamento. O preço do durian Musang King encharcado varia de 25.000 a 30.000 VND/kg, dependendo da gravidade. Há até lotes de baixa qualidade que custam apenas alguns milhares de VND/kg.

De acordo com a Associação de Durian de Dak Lak, o preço do durian de início de temporada em Dak Lak caiu drasticamente em comparação com o ano passado, pois o mercado importador ainda está reforçando o controle de qualidade. Por isso, as empresas exportadoras selecionam cuidadosamente as áreas de compra e não importam em grandes quantidades como no ano passado. No entanto, a produção de início de temporada em Dak Lak ainda é muito baixa e a maior parte da qualidade não está de acordo com os padrões devido ao impacto das fortes chuvas, o que faz com que os comerciantes comprem a preços baixos.

O Sr. Pham Hoang Hai, comerciante de durian na comuna de Krong Pac, disse que a maioria dos durians no início da safra deste ano estava afetada por fungos e apresentava uma alta taxa de imaturidade, dificultando a venda. Atualmente, armazéns e agentes pararam de comprar durian Ri6. Se comprarem, o preço será muito baixo, de apenas 15.000 a 20.000 VND/kg para atender ao mercado interno.

Atividades de compra de durian em um pomar de durian na comuna de Krong Pac.

Segundo o Prof. Dr. Tran Van Hau, ex-professor sênior da Universidade Can Tho, condições climáticas erráticas, como calor prolongado ou chuva contínua, são fatores que podem facilmente levar à formação de arroz duro. Se o clima não for favorável como este ano, a taxa de arroz duro aumentará, o que é inevitável. No entanto, se os agricultores adotarem boas técnicas de cuidado e souberem como administrar a nutrição adequadamente, ela pode ser completamente limitada. "A nutrição desempenha um papel decisivo na fase de desenvolvimento do fruto. Os fertilizantes precisam garantir macronutrientes e nutrientes médios adequados, especialmente micronutrientes como cálcio, boro, manganês, ferro, etc. Se suplementados no momento certo e na quantidade certa, o risco de arroz duro será reduzido", acrescentou o Prof. Dr. Tran Van Hau.

Em preparação para a colheita principal em 2025, a Associação Dak Lak Durian está implementando muitas soluções urgentes para padronizar a qualidade e restaurar a reputação no mercado internacional.

O Sr. Le Anh Trung, presidente da Associação de Durian Dak Lak, afirmou que, desde o início do ano, o mercado de durian em geral tem enfrentado muitas dificuldades. Portanto, para que o durian Dak Lak entre em uma temporada de colheita favorável, a Associação convidou especialistas e cientistas para treinamento e coordenou com organizações para construir e padronizar a qualidade das áreas de cultivo. "Realizamos amostragens antes da temporada para divulgar dados específicos, gerando confiança no mercado importador. Esta é uma das medidas que estamos tomando com muita urgência."

Além disso, a Associação também está trabalhando em estreita colaboração com agências relevantes para desenvolver critérios de seleção de empresas elegíveis para participar, atendendo às "cadeias de fluxo verde" para acelerar o processo de desembaraço aduaneiro de exportação. Essas são soluções importantes para ajudar as empresas importadoras a se sentirem seguras ao investir no mercado de Dak Lak, em particular, e no Vietnã, em geral.

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202507/gia-dau-vu-xuong-thap-nong-dan-trong-sau-rieng-thap-thom-56a1649/