Os baixos preços no início da temporada deixam os produtores de durião apreensivos.

Atualmente, algumas áreas de cultivo de durião na parte oeste da província de Dak Lak entraram no início da temporada de colheita. No entanto, o mercado está bastante calmo, o preço de venda caiu drasticamente em comparação com a safra anterior, deixando os produtores de durião preocupados com os lucros e a produção.

Nesta época, muitos pomares de durião Ri6 e DONA na comuna de Hoa Phu já começaram a amadurecer, mas não há muitos comerciantes visitando os pomares e definindo preços como acontece todos os anos.

A família do Sr. To Ngoc Vu (vila 4, comuna de Hoa Phu) possui 80 pés de durião para fins comerciais, com uma produção estimada de 10 toneladas este ano.

O Sr. Vu disse que este ano o clima foi desfavorável, com muita chuva, o que tornou a qualidade do durião irregular e a taxa de frutos aguados alta. Por isso, dependendo de cada plantação, os comerciantes oferecem preços de compra diferentes. Comparado ao mesmo período do ano passado, o preço do durião caiu mais da metade, mas os comerciantes só compram de plantações com frutos bonitos que atendam aos requisitos. Na primeira colheita, ele vendeu 2,5 toneladas de durião Ri6 por 25.000 a 30.000 VND/kg.

“Embora o preço de venda esteja baixo, os comerciantes não colhem todos os duriões ao mesmo tempo, fazendo com que muitos duriões maduros caiam, obrigando minha família a recolhê-los e vendê-los aos varejistas no mercado. Atualmente, o pomar tem cerca de 3 toneladas de duriões Ri6 prontos para a colheita, mas não sabemos qual será a produção. Enquanto isso, em cerca de 10 dias, os duriões DONA do pomar também começarão a ser colhidos. Esperamos que o preço e a produção melhorem em breve”, lamentou o Sr. Vu.

A plantação de duriões de um agricultor na comuna de Hoa Phu proporciona uma colheita precoce.

Da mesma forma, a família do Sr. Ho Van Chuong (vila 3, comuna de Hoa Phu) tem 100 pés de durião Ri6 e DONA consorciados no cafezal. Atualmente, 70 árvores já foram colhidas, com uma produção estimada em 5 toneladas, das quais cerca de 3,5 toneladas devem ser de durião Ri6. Nesta época do ano, todos os anos, os comerciantes vêm ver a fruta e negociar o preço, aguardando o dia da colheita; mas este ano, os comerciantes só cotaram o preço de compra do belo durião DONA em 60.000 VND/kg (uma queda de 20.000 a 30.000 VND/kg) e do durião Ri6 entre 15.000 e 20.000 VND/kg (uma queda de 30.000 VND/kg), mas não consideraram a compra, deixando o Sr. Chuong "inquieto". O Sr. Chuong disse: "Na última temporada, vendi durian Ri6 por 55.000 a 60.000 VND/kg, mas este ano, quando liguei para meus conhecidos, eles disseram que não comprariam."

O Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente prevê que as exportações de durião deverão se recuperar fortemente a partir do terceiro trimestre de 2025, especialmente durante a principal safra, de agosto a outubro, nas províncias do Planalto Central. No entanto, a taxa de recuperação ainda depende em grande parte da capacidade das empresas e dos agricultores de manterem as condições de segurança alimentar conforme o combinado. Caso ocorram novas violações, o risco para as exportações desse setor permanece muito alto.

Devido à falta de compradores, há mais de uma semana, os pés de durião Ri6 começaram a amadurecer e a produzir frutos (20-30 kg/dia), obrigando a família do Sr. Chuong a vendê-los no mercado varejista. Segundo o Sr. Chuong, o clima instável deste ano afetou muito a produção e a qualidade do durião. Além disso, o cultivo exige mais mão de obra, o custo dos insumos agrícolas aumentou (cerca de 50%), mas o preço de venda está abaixo do esperado, a produção é instável e os produtores temem que a safra inicial "não cubra as despesas".

Não apenas a variedade Ri6, mas também o durião Musang King em Dak Lak enfrenta muitos desafios durante a colheita, principalmente o problema da polpa endurecida devido às fortes chuvas, o que afeta diretamente a qualidade e o preço de venda. Segundo o comerciante Huynh Tan Thuan (comuna de Quang Phu), este ano os pomares de durião Musang King estão praticamente sem compradores devido ao alagamento generalizado. O preço do durião Musang King afetado pela água varia de 25.000 a 30.000 VND/kg, dependendo da gravidade do problema. Há até lotes de baixa qualidade que custam apenas alguns milhares de VND/kg.

Segundo a Associação de Durian de Dak Lak, o preço do durião da safra inicial de Dak Lak caiu drasticamente em comparação com o ano passado, porque o mercado importador ainda está com o controle de qualidade mais rigoroso. Assim, as empresas exportadoras selecionam cuidadosamente as áreas de compra e não importam em grandes quantidades como no ano anterior. No entanto, a produção da safra inicial de Dak Lak ainda é muito baixa e a maior parte da safra não atende aos padrões de qualidade devido ao impacto das fortes chuvas, o que faz com que os comerciantes comprem a preços baixos.

O Sr. Pham Hoang Hai, comerciante de durian na comuna de Krong Pac, afirmou que a maioria dos durians da safra inicial deste ano foi afetada por fungos e apresentou alta taxa de maturação, dificultando a venda. Atualmente, armazéns e agentes suspenderam a compra do durian Ri6. Quando compram, o preço é muito baixo, entre 15.000 e 20.000 VND/kg, para atender ao mercado interno.

Atividades de compra de durião em um pomar da fruta na comuna de Krong Pac.

Segundo o Prof. Dr. Tran Van Hau, ex-professor sênior da Universidade de Can Tho, condições climáticas instáveis, como calor prolongado ou chuvas contínuas, são fatores que contribuem para o surgimento de arroz duro. Se o clima não for favorável, como neste ano, a incidência de arroz duro aumentará inevitavelmente. No entanto, se os agricultores adotarem boas técnicas de cultivo e souberem como gerenciar a nutrição adequadamente, esse problema pode ser completamente minimizado. "A nutrição desempenha um papel decisivo na fase de desenvolvimento do fruto. Os fertilizantes precisam garantir macronutrientes, nutrientes intermediários e, principalmente, micronutrientes como cálcio, boro, manganês, ferro, etc. Se suplementados no momento certo e na quantidade adequada, o risco de arroz duro será reduzido", acrescentou o Prof. Dr. Tran Van Hau.

Para se preparar para a principal colheita em 2025, a Associação de Durian de Dak Lak está implementando diversas soluções urgentes para padronizar a qualidade e restaurar a reputação no mercado internacional.

O Sr. Le Anh Trung, Presidente da Associação de Durian de Dak Lak, afirmou que, desde o início do ano, o mercado de durian em geral tem enfrentado muitas dificuldades. Portanto, para que o durian de Dak Lak entre na temporada de colheita sem problemas, a Associação convidou especialistas e cientistas para treinamento e coordenou com organizações para construir e padronizar a qualidade das áreas de cultivo. "Realizamos amostragens antes da temporada para termos dados específicos divulgados, criando confiança para o mercado de importação. Esta é uma das medidas que estamos tomando com muita urgência."

Além disso, a Associação também está trabalhando em estreita colaboração com as autoridades para desenvolver critérios de seleção de empresas qualificadas para participar, atendendo às "cadeias de fluxo verde" para promover um processo de desembaraço aduaneiro de exportação mais rápido. Essas são soluções importantes para ajudar as empresas importadoras a se sentirem seguras ao investir no mercado de Dak Lak em particular e no Vietnã em geral.

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202507/gia-dau-vu-xuong-thap-nong-dan-trong-sau-rieng-thap-thom-56a1649/