Os preços do arroz japonês aumentam "surpreendentemente". O arroz vietnamita tem alguma chance?

No Japão, a escassez de oferta elevou os preços do arroz doméstico. O Vietnã é o maior exportador de arroz. Será que esta é uma oportunidade para o arroz vietnamita?

'Porta difícil' não é fácil de entrar

No ano fiscal de 2024 (encerrado em março de 2025), a quantidade de arroz solicitada para importação por particulares no Japão atingiu o recorde de 991 toneladas até o final de janeiro de 2025. Para serem importados, essas empresas devem pagar impostos ao governo japonês. O imposto de importação privado que os importadores de arroz devem pagar é de 341 ienes/kg.

O arroz vietnamita Japonica se parece com os produtos de arroz japoneses e o sabor é quase idêntico. Foto ilustrativa

Os dados sobre importações privadas só começaram a ser coletados a partir do ano fiscal de 2019, com 426 toneladas importadas no ano fiscal de 2020. Desde então, as importações privadas têm se mantido na faixa de 200 a 400 toneladas por ano. Mas no ano fiscal de 2024, o número atingiu 468 toneladas e dobrou para 991 toneladas no final de janeiro de 2025.

Atualmente, os preços do arroz no Japão dispararam, com um saco de 5 kg custando mais de 4.000 ienes, quase três vezes mais caro que no ano passado. O preço do arroz Japonica produzido no Vietnã e importado para o Japão, incluindo impostos, está atualmente em 3.240 ienes por saco de 5 kg. A esse preço, o arroz vietnamita importado ainda é cerca de 800 ienes/5 kg mais barato do que o preço do mesmo tipo de arroz neste mercado.

A questão agora é: o Vietnã é um dos principais exportadores de arroz do mundo e o arroz vietnamita também está na maior safra do ano – a safra de inverno-primavera. O preço de exportação do arroz vietnamita também está baixo. Entre as variedades de arroz para exportação, o arroz japonês vietnamita se assemelha aos produtos japoneses e o sabor é quase idêntico. No contexto da crise de preços do mercado japonês de arroz, isso representa uma oportunidade para o arroz vietnamita?

Em conversa com um repórter do jornal Cong Thuong, o Sr. Nguyen Van Thanh, diretor da Phuoc Thanh IV Production and Trade Company Limited ( Vinh Long ), disse que o mercado japonês está com escassez de arroz. Esta não é a primeira vez que isso acontece. Isso também aconteceu há 3 ou 4 anos, e eles ainda estão com escassez de arroz. O motivo é que o Japão está com uma safra ruim e os preços do arroz estão em constante aumento.

Para as empresas vietnamitas, a maior parte das exportações de arroz para o mercado japonês é feita por empresas no Japão. Essas empresas já trabalharam aqui e estão familiarizadas com a cultura deste mercado. Empresas que nunca exportaram para o mercado japonês ficarão bastante hesitantes.

A razão é que este é um mercado muito exigente, com requisitos muito rigorosos em relação aos padrões de resíduos. Consequentemente, a importação de arroz vietnamita para o Japão deve passar por regulamentações sobre resíduos de pesticidas com 624 critérios de inspeção, como: terra de cultivo, variedades de arroz, pragas, resíduos de pesticidas, pesticidas, qualidade do arroz, etc., e passar por três inspeções.

Além disso, os procedimentos para importação de arroz para o Japão são bastante complicados. Normalmente, leva até um ano e meio para obter uma licença.

Outro desafio é que os consumidores japoneses estão familiarizados com as variedades de arroz japonesas, pois gostam do sabor: o sabor é pegajoso, delicioso e seguro. Eles também valorizam os produtos nacionais. Portanto, a variedade de arroz exportada para este mercado também é muito "seletiva", e as empresas precisam ter áreas de matéria-prima para poder exportar. Por exemplo, a empresa de Phuoc Thanh IV, por não ter áreas de matéria-prima, é muito difícil exportar para este mercado.

“ Os padrões de mercado são muito rigorosos, juntamente com a política de importação intermitente , o que faz com que as empresas relutem em exportar para esse mercado. Somente quando o preço do arroz japonês aumentar, elas permitirão as importações. Em outras palavras, esse mercado abre uma cota para arroz importado. Se o mercado estiver com escassez de oferta, elas importarão produtos. Quando seus estoques estiverem um pouco excedentes, elas pararão de importar ”, informou o Sr. Nguyen Van Thanh.

Outra questão que o Sr. Thanh mencionou é que, para as empresas exportadoras, se não tivermos parceiros confiáveis, exportar arroz para esse mercado será muito arriscado. Como o tipo de arroz exportado para o mercado japonês é bastante seletivo, se a empresa não puder vender para o mercado japonês, não conseguirá vender no mercado interno e não poderá vender para outros países.

“ Arroz glutinoso japonês, A maioria dos habitantes do Sudeste Asiático não gosta, enquanto apenas os mercados do Sudeste Asiático usam muito arroz. Alguns outros países, como os da região da Ásia Ocidental, não consomem esse arroz , usando arroz jasmim ou arroz ST, ou outras variedades de arroz glutinoso aromático " , disse o Sr. Thanh.

Delicioso não é o suficiente

De acordo com o relatório do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente, os principais mercados de exportação de arroz do Vietnã incluem Filipinas, Indonésia, Malásia e China. A UE e os Estados Unidos são dois mercados que importam variedades de arroz de alta qualidade, como o arroz aromático ST24 e ST25, com uma pequena participação de mercado, de cerca de 0,5% a 0,6% ao ano. Portanto, os principais mercados de exportação de arroz do Vietnã não incluem o Japão.

De acordo com o Ministério da Agricultura e Meio Ambiente, o arroz branco representa cerca de 71% do consumo e é exportado principalmente para Filipinas, Indonésia e África. Arroz aromático, como Jasmim, Dai Thom, ST24 e ST25, representa 19% e é exportado principalmente para a UE, Estados Unidos, China e Japão. O arroz Japonica e outros arrozes especiais representam 4% e são consumidos principalmente no Japão, Coreia e outros mercados de alto padrão.

Em entrevista a um repórter do jornal Industry and Trade, o especialista em agricultura Hoang Trong Thuy afirmou que, embora o mercado japonês esteja com escassez de arroz, os preços estão muito altos. No entanto, se o arroz vietnamita pode ou não ser exportado para esse mercado é outra questão. O Japão importa apenas variedades de arroz japonesas cultivadas no Vietnã. Eles rastreiam a origem até as variedades nativas, cultivadas de acordo com os padrões orgânicos, e não as compram apenas por serem deliciosas.

Segundo o Sr. Hoang Trong Thuy, o Japão tem dois tipos de importação de arroz. O primeiro é o arroz importado pelo governo, pois o Japão é obrigado a comprar uma determinada quantidade do exterior, de acordo com os regulamentos da Organização Mundial do Comércio (OMC). O segundo tipo é importado por indivíduos, como empresas comerciais e outras empresas.

O setor agrícola japonês ainda mantém produção em pequena escala, baixa produtividade e é fortemente dependente de subsídios governamentais. O Japão aderiu às negociações do CPTPP em um contexto em que seu setor agrícola ainda não estava totalmente preparado para sustentar e sobreviver à pressão da competição intrabloco.

Enquanto isso, de acordo com empresas do setor, o Japão não é atualmente o principal mercado de exportação de arroz do Vietnã. No mercado japonês, o arroz vietnamita ainda não é competitivo o suficiente em comparação com o arroz dos Estados Unidos, Tailândia, China ou Austrália.

De 2012 até o presente, o arroz vietnamita é exportado para o mercado japonês principalmente por canais não comerciais, em quantidades insignificantes e usado principalmente para processamento de alimentos, como bolos, molho missô...

Prevê-se que as exportações de arroz do Vietnã para o Japão nos próximos tempos ainda serão difíceis devido à demanda decrescente pelo consumo de arroz dos japoneses, enquanto o arroz vietnamita ainda terá que enfrentar uma forte concorrência do arroz dos Estados Unidos, Tailândia e China — países com tradição e força na exportação de arroz para o Japão.

O Japão tem atualmente uma cota de importação de arroz de 770.000 toneladas por ano, das quais 100.000 toneladas são importadas pelo governo para reservas alimentares. O ano fiscal de 2024 marca a primeira vez em sete anos que todas as importações de arroz do governo foram vendidas, já que a alta dos preços domésticos do arroz levou as pessoas a correrem para comprar arroz mais barato.

Em um leilão realizado em dezembro de 2024, os compradores fizeram pedidos de 64.380 toneladas, enquanto a quantidade ofertada foi de apenas 25.000 toneladas. O preço médio de venda atingiu 548.246 ienes/tonelada, um recorde na história dos leilões de arroz no Japão.

Fonte: https://congthuong.vn/gia-gao-nhat-ban-tang-soc-gao-viet-lieu-co-co-hoi-378817.html