Os preços do arroz japonês aumentam "surpreendentemente", o arroz vietnamita tem alguma chance?

No Japão, a escassez de oferta elevou os preços do arroz no mercado interno. O Vietnã é o maior exportador de arroz. Será que isso representa uma oportunidade para o arroz vietnamita?

'Porta difícil' não é fácil de entrar

No ano fiscal de 2024 (encerrado em março de 2025), a quantidade de arroz solicitada para importação por particulares no Japão atingiu o recorde de 991 toneladas até o final de janeiro de 2025. Para importar, essas empresas devem pagar impostos ao governo japonês. O imposto de importação privado que os importadores de arroz devem pagar é de 341 ienes/kg.

O arroz japonês vietnamita se parece com os produtos de arroz japoneses e o sabor é quase idêntico. Foto ilustrativa

Os dados sobre importações privadas de arroz só começaram a ser coletados a partir do ano fiscal de 2019, com 426 toneladas importadas no ano fiscal de 2020. Desde então, as importações privadas têm oscilado entre 200 e 400 toneladas por ano. Mas, no ano fiscal de 2024, o número atingiu 468 toneladas, dobrando para 991 toneladas no final de janeiro de 2025.

Atualmente, os preços do arroz no Japão dispararam, com um saco de 5 kg custando mais de 4.000 ienes, quase três vezes mais caro que no ano passado. O preço do arroz Japonica produzido no Vietnã e importado para o Japão, incluindo impostos, está atualmente em 3.240 ienes por saco de 5 kg. A esse preço, o arroz vietnamita importado ainda é cerca de 800 ienes/5 kg mais barato do que o preço do mesmo tipo de arroz neste mercado.

A questão agora é: o Vietnã é um dos principais exportadores de arroz do mundo e o arroz vietnamita também está entrando na maior safra do ano – a safra de inverno-primavera. Os preços do arroz de exportação do Vietnã também estão baixos. Entre as variedades de arroz para exportação, o arroz vietnamita Japonica se assemelha aos produtos japoneses e o sabor é quase idêntico. No contexto de crise de preços no mercado japonês de arroz, isso representa uma oportunidade para o arroz vietnamita?

Em entrevista ao jornal Industry and Trade, o Sr. Nguyen Van Thanh, diretor da Phuoc Thanh IV Production and Trade Company Limited ( Vinh Long ), disse que o mercado japonês está com escassez de arroz. Esta não é a primeira vez que isso acontece. Isso também aconteceu há 3 ou 4 anos, e eles ainda estão com escassez de arroz. O motivo é que o Japão está com uma safra ruim e os preços do arroz estão em constante aumento.

Para as empresas vietnamitas, a maior parte da exportação de arroz para o mercado japonês é feita por empresas no Japão. Essas empresas já trabalharam aqui e estão familiarizadas com a cultura deste mercado. Empresas que nunca exportaram para o mercado japonês ficarão bastante hesitantes.

A razão é que este é um mercado muito exigente, com requisitos muito rigorosos em relação aos padrões de resíduos. Portanto, a importação de arroz vietnamita para o Japão deve passar por regulamentações sobre resíduos de pesticidas com 624 critérios de inspeção, como: solo de cultivo, variedades de arroz, pragas, resíduos de pesticidas, pesticidas, qualidade do arroz, etc., e passar por três inspeções.

Além disso, os procedimentos para importação de arroz para o Japão são bastante complicados. Normalmente, leva até um ano e meio para obter uma licença.

Outro desafio é que os consumidores japoneses estão familiarizados com o arroz japonês porque apreciam seu sabor pegajoso, delicioso e seguro. Eles também valorizam os produtos nacionais. Portanto, o tipo de arroz exportado para este mercado também é muito "seletivo", e as empresas precisam ter áreas de matéria-prima para exportar. Por exemplo, a empresa de Phuoc Thanh IV, por não ter áreas de matéria-prima, é muito difícil exportar para este mercado.

“ Os padrões de mercado são muito rigorosos, juntamente com a política de importação intermitente , o que faz com que as empresas hesitem em exportar para este mercado. Somente quando o preço do arroz japonês aumentar, elas permitirão as importações. Em outras palavras, este mercado abre uma cota para arroz importado. Se o mercado estiver com escassez de oferta, elas importarão produtos. Quando seus estoques estiverem um pouco excedentes, elas pararão de importar ”, informou o Sr. Nguyen Van Thanh.

Outra questão que o Sr. Thanh mencionou é que, para as empresas exportadoras, se não tivermos parceiros confiáveis, exportar arroz para esse mercado será muito arriscado. Como o tipo de arroz exportado para o mercado japonês é bastante seletivo, se a empresa não puder vender para o mercado japonês, não poderá vender internamente e nem para outros países.

“ Arroz glutinoso japonês, A maioria dos habitantes do Sudeste Asiático não gosta, enquanto apenas o mercado do Sudeste Asiático consome muito arroz. Alguns outros países, como os da região da Ásia Ocidental, não consomem esse arroz , usando arroz jasmim ou arroz ST, ou outras variedades de arroz glutinoso aromático ", disse o Sr. Thanh.

Delicioso não é o suficiente

De acordo com o relatório do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente, os principais mercados de exportação de arroz do Vietnã incluem Filipinas, Indonésia, Malásia e China. A UE e os Estados Unidos são dois mercados que importam variedades de arroz de alta qualidade, como o arroz aromático especial ST24 e ST25, com uma pequena participação de mercado, de cerca de 0,5% a 0,6% ao ano. Portanto, os principais mercados de exportação de arroz do Vietnã não incluem o Japão.

De acordo com o Ministério da Agricultura e Meio Ambiente, o arroz branco representa cerca de 71% do consumo e é exportado principalmente para Filipinas, Indonésia e África. Arroz aromático, como Jasmim, Dai Thom, ST24 e ST25, representa 19% e é exportado principalmente para a UE, Estados Unidos, China e Japão. O arroz Japonica e outros arrozes especiais representam 4% e são consumidos principalmente no Japão, Coreia e outros mercados de alto padrão.

Em entrevista à imprensa do jornal Industry and Trade, o especialista em agricultura Hoang Trong Thuy afirmou que, embora o mercado japonês esteja com escassez de arroz, os preços estão muito altos. No entanto, se o arroz vietnamita pode ou não ser exportado para esse mercado é outra questão. O Japão importa apenas variedades de arroz japonesas cultivadas no Vietnã. Eles rastreiam a origem até as variedades nativas, cultivadas de acordo com os padrões orgânicos, e não as compram apenas por serem deliciosas.

Segundo o Sr. Hoang Trong Thuy, o Japão tem dois tipos de importação de arroz. O primeiro é o arroz importado pelo governo, pois o Japão é obrigado a comprar uma determinada quantidade do exterior, de acordo com os regulamentos da Organização Mundial do Comércio (OMC). O segundo tipo é importado por indivíduos, como empresas comerciais e outras empresas.

O setor agrícola japonês ainda mantém produção em pequena escala, baixa produtividade e é fortemente dependente de subsídios governamentais. O Japão aderiu às negociações do CPTPP em um contexto em que seu setor agrícola ainda não estava totalmente preparado para sustentar e sobreviver à pressão da competição intrabloco.

Enquanto isso, de acordo com empresas do setor, o Japão não é atualmente o principal mercado de exportação de arroz do Vietnã. No mercado japonês, o arroz vietnamita ainda não é competitivo o suficiente em comparação com o arroz dos Estados Unidos, Tailândia, China ou Austrália.

De 2012 até o presente, o arroz vietnamita é exportado para o mercado japonês principalmente por canais não comerciais, em quantidades insignificantes e usado principalmente para processamento de alimentos, como bolos, molho missô...

Prevê-se que as exportações de arroz do Vietnã para o Japão nos próximos tempos ainda serão difíceis devido à tendência de queda na demanda de consumo de arroz pelos japoneses, enquanto o arroz vietnamita ainda terá que enfrentar forte concorrência do arroz dos Estados Unidos, Tailândia e China — países com tradição e força na exportação de arroz para o Japão.

O Japão tem atualmente uma cota de importação de arroz de 770.000 toneladas por ano, das quais 100.000 toneladas são importadas pelo governo para reservas alimentares. O ano fiscal de 2024 marca a primeira vez em sete anos que todas as importações de arroz do governo foram vendidas, já que a alta dos preços domésticos do arroz levou a uma corrida para comprar arroz mais barato.

Em um leilão realizado em dezembro de 2024, os compradores deram lances de 64.380 toneladas, enquanto a oferta foi de apenas 25.000 toneladas. O preço médio de venda atingiu 548.246 ienes/tonelada, um recorde na história dos leilões de arroz no Japão.

Fonte: https://congthuong.vn/gia-gao-nhat-ban-tang-soc-gao-viet-lieu-co-co-hoi-378817.html